巴利斯特红酒是指由巴利斯特庄园生产的葡萄酒，这个庄园出品了多个酒款，不同的酒款由于品种和风格的不一样，需要搭配不同的食物。 1. 巴利斯特庄园正牌：搭配烤红肉、羔羊肉与野味。 2. 巴利斯特精选波尔多法定产区白葡萄酒：搭配烤鱼、海鲜、禽类与山羊奶酪。 3.
品质优异的巴巴莱斯科葡萄酒年轻时单宁厚重，至少可以陈酿10至15年，有的甚至可以陈酿20多年。典型的巴巴莱斯科葡萄酒带有玫瑰、紫罗兰的香气，并伴有樱桃、松露、茴香和甘草的风味。但巴巴莱斯科产区三大村庄的葡萄酒又各具特色。
除了选择内比奥罗酿造的巴罗洛和巴巴莱斯科，还可以试试采用巴贝拉酿造的阿斯蒂巴贝拉（Barbera dAsti）和超级蒙菲拉托巴贝拉（Barbera del Monferato Superiore）红葡萄酒，以及采用多姿桃酿造的多利亚尼（Dogliani）、超级奥瓦达多姿桃（Dolcetto di
品质优异的巴巴莱斯科葡萄酒年轻时单宁厚重，至少可以陈酿10至15年，有的甚至可以陈酿20多年。典型的巴巴莱斯科葡萄酒带有玫瑰、紫罗兰的香气，并伴有樱桃、松露、茴香和甘草的风味。但巴巴莱斯科产区三大村庄的葡萄酒又各具特色。
拉菲集团在智利的酒庄巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）生产了一款叫做 Le Dix de Los Vascos 的红葡萄酒，Dix这个词在法语中是表示十的意思；这款酒在中国的译名有巴斯克十世和巴斯克十年，因此不管是巴斯克十世还是巴斯克十年，都是指同一款酒。
巴巴莱斯科葡萄酒来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的兰格（Langhe）大区内，同名的产区位于阿尔巴（Alba）的东侧。巴巴莱斯科葡萄酒由100%的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制而成，而巴罗洛葡萄酒则来自20公里远的巴罗洛产区，也是由100%的内比奥罗葡萄酿制而成。
奥巴特利酒庄与另一座1855五级庄巴特利酒庄（Chateau Batailley）有着深厚的“亲戚”关系，这一切得从波利（Borie）家族说起。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒，即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild，也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒，采用卡本妮苏维翁（Cabernet Sauvignon，中文别名：赤霞珠）葡萄酿制，是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩
卡斯特红酒中的卡斯特并不是指葡萄品种，它是法国卡斯特葡萄酒集团的创始者的名字Pierre CASTEL中CASTEL一词的中文音译，是一个姓。卡斯特葡萄酒集团已经逐渐发展成为法国和欧洲的第一大葡萄酒生产商，成为非洲第二大啤酒和软饮料生产商。
对于奥巴特利酒庄而言，2015年的期酒得到了近十年来最高的评分，葡萄酒倡导者（WA）给出了92-94的高分。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒，即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild，也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒，采用卡本妮苏维翁（Cabernet Sauvignon，中文别名：赤霞珠）葡萄酿制，是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩
意大利巴贝拉精选红葡萄酒产自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）产区，采用100%巴贝拉（Barbera）葡萄酿制而成；其酒液呈漂亮的宝石红色，酸度适中，单宁柔顺，口感优雅和谐，余味绵长悠远。该酒尤其适合搭配番茄制品，意大利面及奶酪也是上佳选择；最佳饮用温度为18度。
2016年6月1日，奥巴特利酒庄发布了2015年期酒价格，定价为28.8欧元/瓶（折合人民币约212元），比2014年的22.8欧元/瓶高出了26.3%。12瓶标准容量的期酒定价为300英镑/箱（折合人民币约2848元），比2014年的225英镑（折合人民币约2136元）高出了33.3%。
蒙特斯（Montes Wines）曾在全球酒界获奖无数，有智利国酒之称，是智利的骄傲。生产高质量的智利酒是这个酒庄成立的宗旨，经过十几年的努力，他们成功推出一系列的高质量葡萄酒，95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家，是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
巴罗洛（Barolo DOCG）：巴罗洛和巴巴莱斯科是皮埃蒙特产区最耀眼的两颗明珠。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，必须由皮埃蒙特产区库里奥（Cuneo）省所生产的内比奥罗葡萄（Nebbiolo）酿制。巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中至少熟成两年，在上市前至少在瓶中熟成一年。
丽斯亚红葡萄酒（Chianti Riserva DOCG San Zenone）产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为DOCG ，采用桑娇维塞（Sangiovese）和卡内奥罗（Canaiolo）葡萄酿成。酒液呈现出暗红的宝石光泽，并透着淡淡的紫色。
法国卡斯特兄弟股份有限公司于1949年由卡斯特家族的9个兄弟姐妹创立于法国波尔多。经过60年的发展，这个以创始人姓氏命名的家族企业，已经发展成为名列前茅的国际知名大集团。此外，携手张裕进军中国大陆市场以来，法国CASTEL兄弟公司成为中国市场进口红酒赢家。
奥特波-帕韦斯经典起泡酒采用传统的酿造工艺酿制，也是伦巴第著名的起泡酒。该种起泡酒主要是采用霞多丽、黑皮诺（Pinot Nero）和白皮诺（Pinot Bianco）酿制而成。
利卡特酒庄干红葡萄酒（Chateau Ricaudet）产自法国波尔多梅多克（Medoc）地区的中级庄利卡特酒庄（Chateau Ricaudet），是该酒庄的正牌酒。该酒采用赤霞珠、梅洛调配而成，通常呈现出非常浓重的颜色，散发着怡人的气味，还带有成熟水果、木头和烤肉的味道。
卡斯特度雅克橡木桶干红葡萄酒采用西拉（Syrah）葡萄酿制，呈明亮的樱桃红色，散发着怡人的樱桃、蔓越莓香气，口感柔顺，令人愉悦。酒精度为12%，适宜搭配猪肉，烤肉，色拉和芝士。
特诺嘉亚酒庄凯纳托（IL Carretto）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），10% 卡本内 （Cabernet）和10%梅洛（Merlot）葡萄酿成。
特诺嘉亚酒庄玻泰诺（IL Battaia）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），10% 卡本内 （Cabernet）和10%梅洛（Merlot）葡萄酿成。
特诺嘉亚酒庄桑娇维塞（Sangiovese）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用100%桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿成。
阿布鲁佐（Abruzzo）是意大利中部的一个产酒区，北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria）为西部边界，亚得里亚海（Adriatic）则为东部边界。
智利安第斯太阳佳美娜红葡萄酒是一款干红葡萄酒，一般干红葡萄酒既不作为餐前酒也不作为餐后酒，而是作为正餐进行中与菜肴一起搭配的用餐酒，这款葡萄酒适合同红肉、卤肉等搭配。另外餐前酒一般都是采用干白，餐后酒一般都采用甜酒或是加强酒。
特诺嘉亚酒庄精选基安蒂（Chianti Superiose）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为D.O.C.G，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），5% 卡内奥罗 （Canaiolo）和15%其他品种的葡萄酿成。
佳维（Gavi）是皮埃蒙特东南面的一个城镇名，也被用来称该地出产的一种葡萄酒柯蒂斯葡萄酒。佳维葡萄酒以柑橘味和高酸著称，是一种风格类似于灰皮诺（Pinot Grigio）和夏布利白葡萄酒（Chablis）的口感清爽活泼的干白葡萄酒。
智利拥有非常稳定的地中海气候，因为少污染，白天经常有明亮且好不间断的日光，是葡萄种植的绝佳自然环境，加上19世纪时即引进相当适合的葡萄品种，使得智利今日得以供应葡萄酒市场价格便宜、多果味、经常稳定成熟的优质葡萄酒。
总体来说，意大利红葡萄酒通常都富含单宁和酸，具有较强的陈年潜力。通常它们在年轻时，会散发出红色或黑色水果的风味，随着陈年又会发展出香料的风味。
CASTEL集团是世界葡萄酒、啤酒以及软饮料领域最重要的角色之一，是法国最大的葡萄酒商。不过，五大名庄的葡萄酒并没有属于卡斯特旗下。
相对温暖的地方出产的阿尔巴利诺葡萄酒，成熟的瓜类水果和桃子的味道会占主导。而凉爽的地区出产的阿尔巴利诺葡萄酒则具有更明显的酸度，并带有葡萄柚和柠檬的风味。但大部分阿尔巴利诺葡萄酒都带有咸鲜的风味，这就使得该酒与下海湾产区内各式各样的海鲜能完美搭配。
路斯格兰产区生产的麝香加强型甜白葡萄酒使用麝香家族最著名的小粒白麝香酿造而成。路斯格兰产区的麝香加强型甜白葡萄酒具有无与伦比的浓郁度和深度，其独具一格的酿造工艺可以给葡萄酒带来复杂的香气和风味，比如焦糖、太妃糖、奶油糖果、甜香料、糖浆和茶汁。
贝素干红由产自西班牙杜罗河岸产区的一些老藤葡萄酿造。其名字Pesus来自酒庄庄主佩德罗（Pedro）和杰西（Jesus）兄弟的结合。不过，不幸的，佩德罗已于2002逝世，酒庄现在由杰西打理。贝素干红的年产量约为1500瓶，平均售价在352美元上下。
蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒采用萨格兰蒂诺葡萄酿造而成，其酒体饱满，单宁感强，酒款的熟化时间至少为30个月，最后12个月是存放于木桶中熟化的。其带有丰富的香料、莓果和泥土的风味，适合与烤羊腿、野味和陈年乳酪搭配。
意大利主要的红葡萄酒有：阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴贝拉（Barbera）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、蒙塔希诺布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）、基安帝（Chianti）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）、阿布鲁佐蒙特布查诺（Montepulciano
该款酒出自西班牙的拉奎斯塔酒庄，产自里奥哈产区，使用丹魄葡萄酿造而成。老年份的这款葡萄酒口感柔和，带有樱桃果干、泥土、肉桂、皮革等陈年风味，还伴有橡木气息。其庄主拉奎斯塔先生认为这款酒是“粘土土质、大西洋气候和丹魄”完美结合的结果。
烤牛肉和牛排需要与干型红葡萄酒搭配，如波尔多（Bordeaux）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）红葡萄酒；罗讷河谷（Rhone Valley）的西拉（Syrah）红葡萄酒；意大利皮埃蒙特（Piemonte）的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco
意大利红葡萄酒的产量是白葡萄酒的两倍之多。
在所有主要的红葡萄品种，内比奥罗是唯一一个分布范围比较狭窄的葡萄。虽然有少数特例，但内比奥罗是一个不折不扣的意大利北部葡萄。即便是在这里，它也只是阿尔卑斯山的丘陵地带皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科表现得特别出色。此外，在这些地区，它还必须种植在采光非常理想的山坡。
皮埃蒙特（Piedmont）大区位于意大利的西北部，意大利最著名的葡萄酒子产区中，有不少都坐落于此。红葡萄方面，这里有大名鼎鼎的巴罗洛（Barolo DOCG）和巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）；白葡萄酒方面，则有加维（Gavi DOCG）。
意大利北部的产区包括皮埃蒙特（Piemonte）、威尼托（Veneto）和伦巴第（Lombardia），所产的红葡萄酒有巴罗洛（Barolo）、瓦坡里切拉（Valpolicella），起泡酒有普罗塞克（Prosecco）、阿斯蒂（Asti）。
主要有13种：卡瓦（Cava）、弗德乔（Verdejo）、阿尔巴利诺（Albarino）、格德约（Godello）、查科丽（Txakoli）、西班牙桃红（Rosado）、博巴尔（Bobal）、加尔纳恰、门西亚（Mencia、）莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄、味而多（Petit Verdot
巴巴莱斯科（Barbaresco）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区重要的子产区之一，西南部是著名的巴罗洛（Barolo）产区，两地在土壤、地形、地质、品种和酒款风格上都非常相似，但细微处却略有不同。
皮埃蒙特位于法国和意大利的边境地区，葡萄园的海拔较高，山间景观对于游客来说是非常不错的去处。皮埃蒙特以其最出色的红葡萄品种而闻名，出产许多著名的意大利红葡萄酒。
意大利西北部地区靠近阿尔卑斯山，属温带气候。皮埃蒙特（Piedmont）是这里当之无愧的最重要的产酒区。巴罗洛（Barolo）葡萄酒是皮埃蒙特标志性的酒款，其酒体浓郁，单宁感极重，一般都能窖藏较长时间。
意大利西北部地区靠近阿尔卑斯山，属温带气候。皮埃蒙特（Piedmont）是这里当之无愧的最重要的产酒区。巴罗洛（Barolo）葡萄酒是皮埃蒙特标志性的酒款，其酒体浓郁，单宁感极重，一般都能窖藏较长时间。
卡瓦起泡酒（Cava） 2. 阿尔巴利诺（Albarino）白葡萄酒 3. 格德约（Godello）白葡萄酒 4. 维奥娜（Viura）白葡萄酒 5. 歌海娜（Garnacha）红葡萄酒 6. 丹魄（Tempranillo）红葡萄酒 7.
蓝布鲁斯科（Lambrusco）属红葡萄品种，也指意大利中部由该品种酿制的蓝布鲁斯科单品酒。20世纪80年代初，这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。
葡萄牙是著名的波特酒的故乡，它有很多本土葡萄品种，这些品种酿造出来的葡萄酒跟其他国家的很不相同。
葡萄牙是著名的波特酒的故乡，它有很多本土葡萄品种，这些品种酿造出来的葡萄酒跟其他国家的很不相同。
