布尔乔亚即资产阶级。第一次工业革命催生了大量的布尔乔亚。1720年，勃艮第的第一家由布尔乔亚新建的酒商尚普伊在伯恩市（Beaune）成立。此后，更多的酒商纷纷成立，慢慢取代过去的教会和贵族，在勃艮第葡萄酒行业中担任重要的角色。1789年法国大革命后，教会的葡萄园被全部充公，布尔乔亚迎来了新纪元。
舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual）和玛尔维萨（Malvasia）是酿造加强酒马德拉酒（Madeira）的品种。
北美洲、南美洲、欧洲和澳洲。
法国的明星酒庄其实是指法国波尔多梅多克（Medoc）地区的Cru Bourgeois这个级别的酒庄。关于Cru Bourgeois这个级别的酒庄，中国人有时把它翻作不同的叫法。
近日，《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，以下简称WA）主编丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）宣布将于12月17日正式卸任，主编一职交由乔·切尔文斯基（Joe Czerwinski）。
近日，路易王妃公布了入围2016年最佳摄影奖（The Artistry of Wine Award）的作品，评委将在未来几周内从这六张作品中评选出今年的冠军。
主要有13种：卡瓦（Cava）、弗德乔（Verdejo）、阿尔巴利诺（Albarino）、格德约（Godello）、查科丽（Txakoli）、西班牙桃红（Rosado）、博巴尔（Bobal）、加尔纳恰、门西亚（Mencia、）莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄、味而多（Petit Verdot
其中，意大利出产的甜红葡萄酒最为出名，其往往采用一些本土特有品种酿造，譬如蓝布鲁斯科（Lambrusco）、阿奎布拉凯多（Brachetto dAcqui）、司琪亚娃（Schiava）、弗雷伊萨（Freisa）、瓦坡里切拉雷乔托（Recioto della Valpolicella）等等，另外，美国也采用仙粉黛
其中，意大利出产的甜红葡萄酒最为出名，其往往采用一些本土特有品种酿造，譬如蓝布鲁斯科（Lambrusco）、阿奎布拉凯多（Brachetto dAcqui）、司琪亚娃（Schiava）、弗雷伊萨（Freisa）、瓦坡里切拉雷乔托（Recioto della Valpolicella）等等，另外，美国也采用仙粉黛
西班牙也出产品质非常好的白葡萄酒，主要的白葡萄品种包括阿尔巴利诺（Albarino）、弗德乔（Verdejo）、维奥娜（Viura）、帕雷亚达（Parellada）与白歌海娜（Garnacha Blanca）。
【西班牙主要的白葡萄品种有：1.弗德乔Verdejo；2.阿尔巴利诺Albarino；3.马家婆Macabeo；4.佩德罗一希梅内斯Pedro Ximenez；5.玛尔维萨Malvasia；6.沙雷洛Xarel.lo；7.帕雷亚达Parellada；8.特雷萨杜拉Treixadura；9.麝香Moscatel
近年来，帕克宣布退休，将WA主编的位置交给了其团队（人们通常称为“帕克团队”）中的丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown），在她的带领下，帕克团队的各个酒评家各司其职，分别品评不同产区的葡萄酒。如今，帕克团队主要有以下10位成员： 1.
西班牙优质的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海湾地区（Rias Baixas）、卢埃达（Rueda）和加泰罗尼亚（Catalonia）地区。其中，下海湾地区的阿尔巴利诺（Albarino）干白葡萄酒非常出众。卢埃达产区出产弗德乔（Verdejo）白葡萄酒。
夸歌利亚（Quagliano）仅在意大利皮埃蒙特（Piedmont）大区的库里奥省（Cuneo）有种植，主要分布在布斯卡市（Busca）和科斯蒂廖莱（Costigliole）之间，但在帕尼奥（Pagno）、皮亚斯科（Piasco）、曼塔（Manta）、韦尔佐洛（Verzulo）、布龙德洛（Brondello
门西亚（Mencia）起源于西班牙西北部的加利西亚（Galicia）葡萄酒产区，主要分布在加利西亚的三个子产区：比埃尔索（Bierzo）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）和萨克拉河岸（Ribeira Sacra）。除了西班牙，葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。
目前，里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括： 红葡萄品种：丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 格拉西亚诺（Graciano）、马士罗（Mazuelo）和红马图拉纳（Maturana Tinta），共5种； 白葡萄品种：维奥娜（Viura）、玛尔维萨（Malvasia
目前，里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括： 红葡萄品种：丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 格拉西亚诺（Graciano）、马士罗（Mazuelo）和红马图拉纳（Maturana Tinta），共5种； 白葡萄品种：维奥娜（Viura）、玛尔维萨（Malvasia
门西亚起源于西班牙西北部的加利西亚（Galicia）葡萄酒产区，主要分布在加利西亚的三个子产区：比埃尔索（Bierzo）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）和萨克拉河岸（Ribeira Sacra）。除了西班牙，葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。在葡萄牙，门西亚也被叫做珍拿（Jaen）。
目前雷司令葡萄园主要分布在伊顿谷（Eden Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、塔斯马尼亚（Tasmania）和澳大利亚南部的葡萄酒产区。
马德拉葡萄酒的酿酒原料以四种贵族品种为主，即舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual）和马姆齐（Malmsey）。
巴西的葡萄酒产区基本分布在南端和东北部，主要产区有六个：高乔山谷（Serra Gaucha）、高山平原（Campos de Cima da Serra）、卡塔琳娜高原（Planalto Catarinense）、东南部山脉（Serra do Sudeste）、圣弗朗西斯科山谷（Vale do Sao
里奥哈产区（图片来源：us.riojawine.com） 里奥哈位于西班牙北部，北靠坎塔布里亚山脉（SierradeCantabria），南接伊比利亚山系（SistemaIberico），沿埃布罗河（EbroRiver）分布。
在常见的欧亚种酿酒葡萄品种如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）等中，鞣花酸其实并不存在。在众多红葡萄品种中，一种名为玛斯克汀（Muscadine）红酿酒葡萄的鞣花酸含量最丰富。
世界上的葡萄产地非常多，南北半球、东西经度都有，其中，比较主要和著名的主要有以下这些： 法国：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、汝拉/萨瓦（
主要种植在意大利中部的翁布利亚（Umbria）产区，尤其是蒙特法尔科（Montefalco）地区。
富尔民特（Furmint）属优质的白葡萄品种，在匈牙利和斯洛文尼亚种植最广泛，其中在斯洛文尼亚，该品种被称为Sipon。此外，该品种在奥地利的布尔根兰（Burgenland）也有种植，在这里，它被称为Mosler。
蓝布鲁斯科（Lambrusco）属红葡萄品种，也指意大利中部由该品种酿制的蓝布鲁斯科单品酒。20世纪80年代初，这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。
除此之外，西班牙的卡瓦，法国利慕布朗克特、卢瓦尔起泡酒、勃艮第起泡酒、汝拉起泡酒、阿尔萨斯起泡酒，意大利的普罗塞克、弗朗齐亚柯达、阿斯蒂莫斯卡托、阿奎布拉凯多、蓝布鲁斯科，德国的赛克特等起泡酒也是非常有名的起泡酒。
门西亚(Mencia)广泛种植在西班牙西北部的红葡萄品种，主要分布在比埃尔索(Bierzo)、萨克拉河岸(Riveira Sacra)和瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)产区。门西亚原多用于酿制酒体轻盈的红葡萄酒，现已用来酿制浓缩度和复杂度都极高的葡萄酒。
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual，有时也作Boal）、马姆齐（Malmsey），这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
马德拉的主要酿酒葡萄：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual）和马姆齐（Malmsey）；除此之外，黑莫乐（Tinta Negra Mole）和科姆雷（Complexa）也是允许酿造马德拉的红葡萄品种。
门西亚起源于西班牙西北部的加利西亚（Galicia）葡萄酒产区，主要分布在加利西亚的三个子产区：比埃尔索（Bierzo）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）和萨克拉河岸（Ribeira Sacra）。除了西班牙，葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。
罗伯特帕克主要负责品评波尔多（Bordeaux）、罗讷河谷（Rhone Valley）、普罗旺斯（Provence）和加利福尼亚（California）产区的葡萄酒，但在2011年1月，帕克宣布他不再品评新产的加利福尼亚葡萄酒。
目前，马尔贝克在全球的种植面积约有100,000英亩，其主要分布在： 阿根廷：76,700英亩，主要产区有门多萨（Mendoza）、圣胡安（San Juan）和萨尔塔（Salta）。
而奶油中的脂肪，使得巧克力可与以下葡萄酒完美搭配： 阿奎布拉凯多起泡酒（Brachetto dAcqui）：一种产自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的甜型红起泡酒，除了与牛奶巧克力搭配，还可以与巧克力慕斯搭配。
后来，乔治卡尔弗特扬特（GeorgeCalvertYount）来到纳帕谷定居，并于1839年率先开始在此种植和培育酿酒葡萄，挖掘出了纳帕谷的潜力。
目前，全球的白诗南种植面积约为94,500英亩，其中： 南非：46，500英亩，主要分布在西开普省的斯特兰德（Stellenbosch），帕尔（Paarl）， 弗兰谷（Franschhoek）和黑地（Swartland）等地。
蓝布鲁斯科起泡酒的法定产区（DOP）如下： 1. 索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）产区：该产区的蓝布鲁斯科起泡酒以浓郁的花香著称，品质纯净； 2.
具有现代风格的蓝布鲁斯科红葡萄酒，气泡丰富，果香浓郁，适合趁早饮用。
龙舌兰是调制鸡尾酒的一种很重要的基酒，以其为基酒的鸡尾酒十分受欢迎，比如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱，此外，其名品还有：凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、欧雷（O1e）、玛丽亚西（Mariachi
赛美蓉是法国第三大白葡萄品种，全球种植有50,000英亩，其中在法国拥有种植面积28,200英亩，主要分布于波尔多和贝尔热拉克。此外，在澳大利亚为15,500英亩，主要分布于南澳、西澳和猎人谷，在南非主要有2,900英亩，而阿根廷为2,100英亩，美国有1,000英亩。
波斯普是克罗地的本土品种，过去它只种植在科尔丘拉岛（Korcula），但是早熟的品种特性使得它如今广泛种植在达尔马提亚-佩耶撒茨（Peljesac）半岛、布拉奇岛（Brac）、赫瓦尔岛（Hvar）、帕可尼岛（Pakleni）、科尔拉特（Korlat）以及彼欧阔沃山脉（Biokovo）。
卡拉布里亚曾跻身于全球顶级葡萄酒产区之列，然而，由于地理位置的限制，位于更北部的波尔多（Bordeaux）很快取代了它的位置，波尔多便利的交通条件和廉价的运输成本，对卡拉布里亚产生很大的冲击。在19世纪末，根瘤蚜的出现进一步摧毁了这里的葡萄酒产业，所以这里很快地便被人们遗忘。
对于喜爱白葡萄酒的人，可以选择去以下几个地方旅游：西班牙的下海湾产区、克罗地亚、智利的卡萨布兰卡谷以及德国的法尔兹。
在意大利南部卡拉布里亚（Calabria）产区，黑格雷克（Greco Nero）这一名字指代多个不同红葡萄品种。根据最新的葡萄品种研究及DNA分析结果，卡拉布里亚产区内至少有5个不同红葡萄品种被称为黑格雷克。
Rheingau, Germany 罗伯特威尔庄园精选雷司令干白葡萄酒（QbA） Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Germany 罗伯特威尔格拉芬贝格园雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒
例如，21世纪初的中期，阿里高特在保加利亚的种植面积仍有1,000公顷左右，并且其天然的高酸度颇受赞誉。2005年，阿里高特在罗马尼亚的种植面积接近6,000公顷，主要分布在摩尔多瓦和多布罗加地区。
玫瑰山庄 (Rosemount Estate) 来自澳大利亚新南威尔士产区，由德国移民卡尔布雷谢于1864年创建，澳大利亚最知名的酒庄之一以及全球高档葡萄酒的生产商之一。玫瑰山庄出品的葡萄酒带有浓郁的风味和鲜明的个性特点，易于饮用，在国际葡萄酒市场上屡获殊荣和好评。
图诗酒庄（Marchand Tawse）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产酒村，是该产酒村内一家精品酒庄。酒庄的历史不长，2010年建立，但发展十分迅速。
随着乔治卡尔弗特扬特（George Calvert Yount）来到纳帕谷，并于1839年率先在此种植和培育酿酒葡萄，纳帕谷葡萄酒的潜力被挖掘出来。1861-1880年，查尔斯库克 （Charles Krug）在纳帕建立第一个商业化酒庄。
