御兰堡酒庄创立于1879年，在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区布诺萨山谷（Barossa Valley），也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
御兰堡酒庄创立于1879年，在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区布诺萨山谷（Barossa Valley），也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
酒庄葡萄园地处巴罗萨谷谷底，地理位置优越，这里自1889年开始种植葡萄，是世界上最古老的葡萄园之一。
法兰西堡酒庄（Chateau de France）建筑在一座古老遗迹之上，是由17世纪时的Philippe Decoud先生建造的。法兰西堡的名字则就是这片土地原来的名字。1681年以前，法兰西堡的葡萄园是一片一片散落的小片土地。
新西兰马尔堡有不少名庄，如南极星、蚝湾酒庄（Oyster Bay Wine）和灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）等。
楼兰酒庄，其名来源于1400年前在塔克拉玛干沙漠中消失的古老王国楼兰。
教皇新堡有一些著名酒庄，如稀雅丝（Chateau Rayas）、博卡斯特尔庄园（Chateau de Beaucastel）、拿勒堡（Chateau La Nerthe）、教皇庄园（Clos des Papes）和佩高酒庄（Domaine du Pegau）等，常常会出产一些口感浓郁，陈年后令人振奋人心的上等红葡萄酒
佩雷恩城堡（Chateau Peyrabon）位于法国波尔多（Bordeaux）的上梅多克（Haut-Medoc）产区。其历史可以追溯到18世纪，在随后的一百年间，酒庄多次易主。1998年，帕特里克伯纳德（Patrick Bernard）将酒庄买下，佩雷恩城堡从此翻开新的篇章。
梅多克（Medoc）的中级庄（Cru Bourgeois）林立，在这么多酒庄中脱颖而出着实不易，而夏美城堡（Chateau Charmail）就是其中最闪耀的一颗星。
新西兰的马丁堡（Martinborough）和中部奥塔哥（Central Otago）这两个产区所产的黑皮诺葡萄是新西兰最成熟的，香气也是最浓郁的。其中，马丁堡产区的著名黑皮诺葡萄酒有新天地酒庄（Ata Rangi）的黑皮诺干红以及干河酒庄（Dry River）的黑皮诺干红。
奥莉薇堡（Chateau Olivier），或者译作奥利弗酒庄，矗立在一个由树林、绿草坪和葡萄园组成的庞大的庄园中心。酒庄的建筑风格独特，周边分布着几个水塘，一群高品质的建筑物围绕期间，放眼望去，一片恬静的自然风光尽收眼底。所有这些距著名的波尔多仅有11公里之远。
列兰酒庄（Chateau Nenin）位于著名的精品葡萄酒产区波美侯（Pomerol），它与著名的超二级庄（Super Second）雄狮酒庄（Chateau Leoville-Las Cases）同属于波尔多（Bordeaux）大型酒商德龙集团（Domaines Delon）旗下，与该酒庄享有同一支优秀的酿酒团队
可惜由于全球气候的变暖，贺兰晴雪的奇景如今已有几十年没有再现。我们只能在前人的描述里去想象那种壮美景观。但从2005年开始，贺兰晴雪 的传奇将以另外一种形式延续下去，这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。
20世纪80年代，23岁的荷兰裔阿德里安尤特瓦（Adrien Uijttewaal）来到波尔多梅多克，发现这里的土地布满了砾石，非常适合葡萄树生长，于是开始在吉伦特河（Gironde）河口一带种植葡萄树。
是罗曼尼康帝酒庄下的一款珍贵酒品。李奇堡葡萄园与罗曼尼康帝葡萄园十分相近，所以用这里的果实酿制的葡萄酒品质也可与康帝园相媲美。当然，此块葡萄园为不同酒商所拥有，但所有厂家出产的李奇堡园葡萄酒的品质都非常不错。
瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）的价格和他的声誉及经营理念有关。1995年，著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）在品鉴了瓦兰佐的葡萄酒后，给出了比柏图斯酒庄（Petrus）还高的评分，使之一举成名。之后，该酒庄葡萄酒的价格便一路飙升。
列兰酒庄是波美侯名庄之一，1997年德龙（Delon）家族接手列兰酒庄。凭借着独到的经营理念、先进的设备以及精湛的酿酒技术，列兰酒庄在近年来不断创造佳绩，并仍处于上升的势头中。
岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade、卡门萨克酒庄 Chateau de Camensac 和巴黎宫酒庄 Chateau de Panigon 三者之中，当数卡门萨克酒庄的酒最好，它是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）地区的五级名庄。
坐落在贺兰山脚下的宁夏贺兰晴雪酒庄引种法国16个品系的酿酒葡萄，种植面积200多亩，拥有地下酒窖1,000平米，年生产葡萄酒50,000瓶。
Chateau Montrose，即蒙特罗堡干红葡萄酒，更常见的中文译名为梦玫瑰酒庄干红葡萄酒。梦玫瑰酒庄干红葡萄酒颇似巴赫的音乐，四平八稳但又异常飘逸。但由于它至少需要陈上20年或是更长，才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得该酒有放不开的沉郁气息。
哈兰酒庄的建造者威廉哈兰（H. William Harlan）是一位房地产商。1960年，当时还在加州大学伯克莱分校读书的威廉哈兰就十分迷恋 葡萄酒。大学毕业后的哈兰投身房地产事业，赚了钱之后便开始与朋友投资一家优质的酿酒厂梅丽瓦（Marryvalle）。
布兰奇酒庄也是邦多勒知名的酒庄之一 。酒庄由米歇尔布朗诺（Michel Bronzo）和路易斯布朗诺（Louis Bronzo）创建于20世纪70年代初。该酒庄会根据不同年份的特征，来决定各种葡萄的混酿比例，但通常慕合怀特的比例会占75%-100%。
哈兰酒庄第一款葡萄酒标的设计灵感来自于由美国财政部雕刻家河伯费希特（Herb Fichter）监督，耗费十年完成的19世纪雕刻艺术品。从此之 后，比尔哈兰（Bill Harlan）开始寻找合适雕刻家为1990年份酒设计酒标，并在1996年发行。
丹尼斯杜兰多旗下共有3座酒庄，分别是克里奈教堂酒庄（Chateau lEglise-Clinet）、蒙兰西酒庄（Chateau Montlandrie）和库泽拉酒庄（Chateau Les Cruzelles）。
2016年份的列兰酒庄红葡萄酒（Chateau Nenin, Pomerol, France）获得多位葡萄酒评论家的高度赞誉，被视作酒庄2。015年份酒款后的又一力作。
对全世界的葡萄酒爱好者来说，新西兰的黑皮诺红葡萄酒（Pinot Noir）是一个新的瞩目焦点，而新天地酒庄（Ata Rangi）则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者，其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的黑皮诺红葡萄酒，发酵前会浸皮5至8天。
澳大利亚十大名庄有：禾富酒庄（Wolf Blass）、奔富酒庄、奥兰多酒庄（Orlando Wines）、莎普酒庄（Seppelt）、彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）、御兰堡酒庄（Yalumba）、科朗福酒庄（Krondorf）、哈迪酒庄（Hardys）、酝思酒庄（Wynns Coonawarra
澳大利亚十大名庄有：禾富酒庄（Wolf Blass）、奔富酒庄、奥兰多酒庄（Orlando Wines）、莎普酒庄（Seppelt）、彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）、御兰堡酒庄（Yalumba）、科朗福酒庄（Krondorf）、哈迪酒庄（Hardys）、酝思酒庄（Wynns Coonawarra
澳大利亚十大名庄有：禾富酒庄（Wolf Blass）、奔富酒庄、奥兰多酒庄（Orlando Wines）、莎普酒庄（Seppelt）、彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）、御兰堡酒庄（Yalumba）、科朗福酒庄（Krondorf）、哈迪酒庄（Hardys）、酝思酒庄（Wynns Coonawarra
作为村庄级葡萄酒中最出名的葡萄酒，教皇新堡葡萄酒在南罗讷河谷有着特殊的地位。这些酒往往风味饱满，结构复杂，充满甘美的黑色和红色水果味，还伴有鲜明的熏肉味、迷迭香、鼠尾草甚至青橄榄的味道，口感丝滑，余味中还伴有泥土的气息。
德迈酒庄共生产葡萄酒35,000箱，其中60%是红葡萄酒。另外，德迈酒庄的科乐灵红葡萄酒是新西兰最为著名的红葡萄酒之一。它是一款经典的混 酿红葡萄酒，所用的葡萄全部是人工采收。采收后，不同园区的葡萄会分开破皮，然后再进行发酵。发酵完成后，葡萄酒会被置于法国橡木桶（大多数是新的）中熟 成20个月。
兰好乐溪位于阿德莱德市的东南部，沿着布莱蒙河（Bremer River）分布，最著名的酒庄是杰卡斯酒庄（Jacobs Creek），以盛产甜葡萄酒出名。
新天地酒庄如今被帕克评为新西兰最出色的 酒庄之一。该酒庄现在年产各式葡萄酒12,000箱，其中一半远销海外。该酒庄的黑皮诺红葡萄酒，发酵前会浸皮5至8天。发酵后，葡萄酒会被压榨，然后， 酒液会在桶中完成苹果酸-乳酸发酵，并在法国橡木桶中熟成12个月。
普兰塔酒庄（Pulenta Estate）位于门多萨产区的路冉得库约上阿哥里罗（Alto Agrelo）地区，是一家具有百年历史的家族酒庄，目前已传至第三代。酒庄通过采用新的酿酒工艺酿造出充满青椒味的品丽珠（Cabernet Franc），受到世人称赞。
琪兰酒庄位于美国纳帕谷春山（Spring Mountain）子产区，风土条件优越，以生产口感饱满、风味复杂、单宁紧致，结构优雅和极具陈年潜力的超优质葡萄酒而著称。 琪兰酒庄的珍藏梅洛有着精致顺滑的单宁，100%梅洛带来的果味中夹杂着着紫罗兰的花香、和泥土、香料的气息，口感饱满深邃。
马尔堡（Marlborough）产区的葡萄酒具有清新诱人的果香，同时酸味激爽，带有草本植物的香气。马尔堡（Marlborough）产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐，特别是其长相思葡萄酒。
克兰斯帝龙酒庄（ Domaine Clarence Dillon）位于法国波尔多（Bordeaux）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区。
蚝湾酒庄一直致力于酿造世界顶级葡萄酒。值得骄傲的是，该酒庄第一款年份酒就获得了金奖，在1999年第22届伦敦国 际葡萄酒与烈酒竞赛（International Wine Spirit Competition）中，该酒庄的长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）获得年度长相思葡萄酒的称号。
马尔堡气候相对干燥，阳光充足，生长期长。出产的葡萄酒带有柠檬、百香果、鹅莓和青草等风味，令人垂涎。
阿兰米谢露酒庄坚持酿造风格优雅、口感纯净的葡萄酒。所有葡萄园的果实都是以人工方式进行采摘。葡萄被运至酒窖后，通过人工筛选除去不成熟或已风干的果实，再将葡萄100%去梗，然后置入发酵罐内发酵3到4周，期间会组织人工进行压帽，以萃取充足的单宁和风味物质。
在澳大利亚，以御兰堡(Yalumba)为首的葡萄酒商，十分青睐维欧尼。在这里，维欧尼既可用来酿制单品酒，也可与西拉混酿，混酿比例可达5-10%。
夏洛斯古堡干红葡萄酒产自法国南部的朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区，由夏洛斯古堡（Monte Charrois）出品。
飞腾酒庄 Felton Road、新天地酒庄 Ata Rangi、新玛利庄园Villa Maria Estate、南极星酒庄 Invivo Wines和蚝湾酒庄 Oyster Bay Wines。
鲁道夫酒庄经历过早年的锤炼后，如今酿制的多款葡萄酒已经赢得了海内外声誉。在酒庄众多的葡萄品种中，最早酿制于1981年的霞多丽表现最为出色。由于酒庄温暖的夏季可以使霞多丽很好地熟成，而当地的黏土和砾石土壤以及凉爽的秋季夜晚，则使葡萄酒带有矿石的酸味，显得更加平衡。
澳大利亚著名葡萄酒品牌（酒庄）主要有以下这些： 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
在经营葡萄酒方面，哈兰立志在加州酿造出如法国波尔多顶级酒一样品质的葡萄酒。哈兰邀请30岁的酿酒师李维（Bob Levy）协助酿酒事宜，同时也请 到了波尔多最著名的酿酒顾问，有法国的空中飞人之称的米歇尔罗兰（Micheal Rolland）来指导酿酒。
从 2005年开始，每年精心生产的加贝兰干红葡萄酒都分别在不同的国际国内葡萄酒大赛中荣获金奖。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛中，加贝兰 2009荣获最高奖项国际特别大奖。加贝兰已经得到业界和消费者的肯定和好评。
要选择品质优异的澳大利亚葡萄酒，最佳的选择就是选择挑选澳大利亚的著名葡萄酒品牌。 澳大利亚著名葡萄酒品牌（酒庄）主要有以下这些： 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4.
奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6.
贺兰晴雪是与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一，据说当时在六月，仍能看到蓝天晴空下，贺兰山上的皑皑白雪，景观蔚为壮观。朱元璋的第十六个儿子庆 靖王朱旃，曾经镇守宁夏，有感于贺兰晴雪奇景，作同名律诗一首：嵯峨高耸镇西陲，势压群山培楼随。积雪日烘岩冗莹，晓云晴驻岫峰奇。
