坐落于夏隆内丘的中心地带，日夫里的葡萄酒是法国国王亨利四世（Henri IV）的最爱。1946年，日夫里获得法定产区AOC称号。这里的土壤表层为砾石和黏土，更深处为侏罗纪晚期石灰岩，是勃艮第的葡萄园的天堂之角。这里出产的黑皮诺葡萄酒性价比高，品质优异。
格拉夫（Graves）位于法国波尔多（Bordeaux）市的南部，吉伦特河（Gironde）的左岸，从波尔多北部一直延伸至波尔多以南45公里处的朗贡（Langon）附近。
格拉夫位于波尔多（Bordeaux）市南部，Graves相当于英文单词Gravel，是沙石的意思。这里地势较为平坦，多是黏土和砾石的混合土壤，气候相对来说也比较温暖。格拉夫是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区，葡萄园面积达3000公顷。
这个想法并非疯狂，因为杜夫（Dourthe）公司已经酿制出了这款酒杜夫精华红葡萄酒（Essense de Dourthe, Bordeaux, France）。 杜夫家族在波尔多的名声如雷贯耳，早在1987年就已是波尔多第一酒商。经过多年发展，如今杜夫公司拥有9大波尔多酒庄。
弗留利格拉夫（Friuli Grave）是意大利弗留利-威尼斯-朱利亚最大的DOC产区，位于乌迪内省（Udine）和波德诺内省(Pordenone)的高地平原上，属于冲积砂砾土质。
澳大利亚葡萄酒的灌装日期一般都是标注在葡萄酒的背标当中的，对于进口的澳大利亚葡萄酒，您可以通过查看中文葡萄酒背标的方式了解葡萄酒的具体灌装日期。
除此之外，吕利（Rully）和日夫里（Givry）也相对比较有名气。
圣约瑟夫是北罗讷河谷最大的AOC子产区，这里主要种植西拉、瑚珊（Roussanne）和玛珊（Marsanne）。这里出产的白葡萄酒口感新鲜，果味精致还伴有花香味，而西拉葡萄酒则充满了黑色浆果味和淡淡的干草味。这里出产的葡萄酒是日常用酒，非常的可口，适合年轻时饮用。
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个，其中北罗讷河谷有8个，从北至南包括罗第丘（Cote Rotie）、孔得里约（Condrieu）、格里叶堡（Chateau Grillet）、圣约瑟夫（Saint-Joseph）、克罗兹-埃米塔日（Crozes Hermitage）、埃米塔日（Hermitage
玛珊个头较小，喜欢干燥的气候，适合种植在石质土和山坡土里，其根部能够扎进土壤深处以汲取养分和水分，广泛种植于圣约瑟夫（Saint-Joseph）、圣佩雷（St-Peray）、埃米塔日（Hermitage）和克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）等地区，产量较高。
玛珊个头较小，喜欢干燥的气候，适合种植在石质土和山坡土里，其根部能够扎进土壤深处以汲取养分和水分，广泛种植于圣约瑟夫（Saint-Joseph）、圣佩雷（St-Peray）、埃米塔日（Hermitage）和克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）等地区，产量较高。
在北罗讷的埃米塔日（Hermitage）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）以及圣-约瑟夫（St-Joseph）的红葡萄酒产区，瑚珊和其常见的搭档玛珊（Marsanne）一起，是唯一的两种法定白葡萄品种。
近日，路易王妃公布了入围2016年最佳摄影奖（The Artistry of Wine Award）的作品，评委将在未来几周内从这六张作品中评选出今年的冠军。
在圣约瑟夫（St-Joseph）、圣佩莱（St-Peray）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）及埃米塔日（Hermitage）产区，该品种差一点取代了它的常见搭档瑚珊（Roussanne）。
它们分别是罗第丘（Cote Rotie AOC）、孔德里约（Condrieu AOC）、格里叶堡（Chateau- Grillet AOC）、圣约瑟夫（St.
它们分别是罗第丘（Cote Rotie AOC）、孔德里约（Condrieu AOC）、格里叶堡（Chateau- Grillet AOC）、圣约瑟夫（St.
热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的特级园一共有9个，是夜丘地区特级园最多的产区村。
这里没有顶级葡萄园，大概是由于历代的勃艮第大公都以第戎为中心，而不太关注南面的这片地区，他们认为这里只是穷乡僻壤，因此对该产区的投资不多。不过，现在看来，他们当时的认识是大错特错。
这里的坡地不像金丘产区那么有序，稍显杂乱，一段段独立的丘陵散落在森林和牧场之间，不过，相对于金丘产区，这里的丘陵显得更加平缓和宽阔一些。该产区的土壤主要以石灰质为主，有少量的沙质和黏土。土壤和地形的多样性造就了多种多样的微气候，这对葡萄的质量会造成一定的影响。
134家，这些酒庄来自格拉夫、上梅多克、玛歌、里斯特哈克、穆利斯、梅多克、波雅克、波美侯、佩萨克-雷奥良、圣埃斯泰夫、圣朱利安等多个产区。
鲁道夫酒庄创建于1980年，由昔日的马厩（约建于1850年，在作家笔下，它曾被称为雅苑）改建而成。酒堡边包括酒吧、办公室和白葡萄酒厂。酒庄后边是一个设有攀岩台的巨大葡萄园。
波尔多（Bordeaux）左岸有两个主要产区：梅多克（Medoc）和格拉夫（Graves）。
11月第3个星期四，是博若莱新酒与世人相约的固定日子，当午夜的钟声敲响时，新酒爱好者的新年庆典也正式开始。博若莱的街头巷尾都会响起嘹亮的喇叭声，四周热闹的气氛瞬间被点燃，人们开始迫不及待得端起大大小小水罐里的新酒，尽情地享受着品尝新酒的乐趣。这一天也就成为了当地的传统节日博若莱新酒节。
2004年，一对热爱黑皮诺葡萄酒的夫妇来到加州，发现当地有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）的节日却没有黑皮诺节。于是他们决心推广自己钟爱的黑皮诺，创立了皮诺日活动。
南非也有出产贵腐葡萄酒，其著名产区是西开普（Western Cape），尤其是位于河谷的布里厄克鲁夫（Breedekloof）。
波尔多左岸主要包括梅多克（Medoc）和格拉夫(Graves)这两个产区，而梅多克下面次级产区包括： Pauillac （波雅克）产区 Margaux （玛歌）产区 Saint-Julien （圣朱利安）产区 Saint-Estephe （圣埃斯泰夫）产区 Listrac （里斯特哈克
过去，人们常将佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）与格拉夫产区混为一谈。然而，佩萨克-雷奥良地区地势较高，砾石层更为密集，更为深厚，与格拉夫其他地区的风土相比更加适合栽培赤霞珠，而上述提到的列级酒庄也集中于此。因此，这里的酒庄庄主们不甘心只将自己的酒标为格拉夫AC。
世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业,英博啤酒集团旗下品牌） 4 喜力HeineKen（又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,国际品牌,喜利得（中国）有限公司） 5 科罗娜Corona（1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌,行业著名品牌,MODELO集团旗下品牌） 6 安贝夫（
现今最常用于酿造葡萄酒的陶罐有三种，分别是罗马双耳瓶（Roman Amphora）、格鲁吉亚的科维夫里罐（Qvevri）以及西班牙的迪那哈罐（Tinaja）。
波尔多主要的葡萄酒产区有：梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St Emilion)、卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）、弗龙萨克（Fronsac）、布尔丘（Cote De Bourg）、两海之间（Entre-Deux-Mers）。
欢乐、喜庆和具有纪念意义的场合里最适合喝香槟，比如结婚、生日、升迁、新年、庆功宴和各大节假日。
在许多人固有的观念里，冬天应该喝红葡萄酒，而夏天才是白葡萄酒的舞台。其实不然，白葡萄酒不一定非要等到劳动节过后天气变热才能喝。在冬日里，挑选一些酒体稍微饱满的白葡萄酒，如经过橡木桶的霞多丽、酒体饱满的灰皮诺或者是风格奔放的琼瑶浆，这些白葡萄酒完全可以和冬日里你最喜欢的食物搭配。
香贝丹葡萄酒是勃艮第名酒，产自热夫雷-香贝丹产区（Gevrey Chambertin）。该产区是夜丘区内最大的产酒村庄，也是勃艮第顶尖的红酒产区，总面积超过500 公顷。
波尔多的经典产区包括梅多克（Medoc）、 格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint Emilion）和波美侯（Pomerol）。其中，梅多克是法国波尔多最具代表性的红葡萄酒产区。
生物动力法（Biodynamic）是奥地利哲学家鲁道夫斯坦纳（Rudolf Steiner）于1924年提出的一套理念，是一种极具特色的耕作方式。这种方式将土壤肥力、植物生长以及整个葡萄园内的动植物视为一个整体，强调生物的多样性以及减少人力的介入。
这种说法是错误的，波尔多下面有多个子产区，比如梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆等。其中，梅多克、格拉夫和圣埃美隆都有自己独立的分级制度，比如左岸的梅多克1855年分级，把梅多克地区的61家酒庄从分成了从一级到五级。
波尔多梅多克产区的次级产区包括： 1、Pauillac （波雅克）产区 2、Margaux （玛歌）产区 3、Saint-Julien （圣朱利安）产区 4、Saint-Estephe （圣埃斯泰夫）产区 5、Listrac （里斯特哈克）产区 6、Moulis （穆利斯）产区
弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）大区内共有3个DOCG和10个DOC，其中比较知名的有弗留利格拉夫（Grave del Friuli DOC）、科里奥（Collio DOC）以及弗留利东部山坡（Colli Orientali del Friuli DOC）。
1805年，刚刚丧夫的凯歌夫人就接管了家族的香槟生意。当时的香槟有一个无法攻克的技术问题，就是香槟产生气泡所必须依赖的瓶中二次发酵总是在瓶中残留下大量的酒渣，酒渣不去除，酒液无法纯净，影响了香槟的鉴赏与销量。
在夏布利（Chablis），阿里高特常用来酿制日常干白葡萄酒。
热夫雷-香贝丹村位于勃艮第的夜丘产区，这里出产的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒位居世界上最贵的葡萄酒之列，以雄壮有力、丰富强劲著称，被誉为王者之酒（King of Wines）。
约瑟夫杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）地处法国勃艮第伯恩（Beaune）产区，是该产区最著名的酒庄之一。 该酒庄由约瑟夫杜鲁安（Joseph Drouhin）于1880年创建。在接下来的130多年里，该酒庄一直由杜鲁安家族掌管。目前，酒庄已经传到了家族的第四代。
埃米塔日的地形条件和土壤比较复杂，这里大部分属于丘陵地貌，主要分为三部分：最西面是贝萨尔（Bessards）地带，这里的土壤为花岗岩，地势非常崎岖，被认为是埃米塔日最适合生产红葡萄酒的地方。
埃米塔日（Hermitage）的地形条件和土壤比较复杂，这里大部分属于丘陵地貌，主要分为三部分：最西面是贝萨尔（Bessards）地带，这里的土壤为花岗岩，地势非常崎岖，被认为是埃米塔日最适合生产红葡萄酒的地方。
在平日里，不论是咀嚼香脆奶酪烤玉米片的时候，还是大口咬下卷着鸡肉丝或牛肉的Tacos时，墨西哥人总会蘸一点足以燃烧整个舌头的墨西哥辣椒，舔一口细盐和柠檬片，再一饮而尽杯中的龙舌兰酒。 在重大节日里，Tequila更扮演着一个举足轻重的角色。
拉格斯是希腊一种稀有的葡萄品种，原产于伯罗奔尼撒的卡拉夫里塔（Kalavrita）地区。尽管种植量少，但由于用其酿造的葡萄酒拥有迷人芬芳以及诱人的柑橘和矿物风味，该品种正逐渐崛起。
第二位荣获葡萄酒大师资格认证证书的日本籍人士大桥健一（Kenichi Ohashi） 4. 在伦敦、香港和新加坡等地区担任独立顾问的安妮特斯卡夫（Annette Scarfe） 5. 2015年新晋的首位新加坡籍华裔葡萄酒大师谭英轩（Ying Hsien Tan）
2009年11月24日接见印度总理曼莫汉辛格（Manmohan Singh）及其夫人古沙兰考尔（Gursharan Kaur）的晚宴是奥巴马任职总统后举行的第一场国宴。
此外，这款酒收获了众多酒评家的高评分：杰夫里弗（Jeff Leve）《酒窖情报》（Wine Cellar Insider）98-100分、杰夫奎尼（Gavin Quinney）97-100分、尼尔马丁（Neal Martin）95-97分。
虽然苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）在地理上属于格拉夫地区，但在葡萄酒的世界里，苏玳葡萄酒还是相对独立于格拉夫葡萄酒之外的，甚至拥有独立的1855分级制度苏玳与巴萨克分级。
