1811年，哈雷彗星经过干邑地区的上空，而这一年也恰好为当年葡萄大丰收，为了纪念这件事，酒厂决定在酒标上加注一颗星星。而这看似不经意的一颗星，却 引来众多的酒商效仿。谁成想，第二次哈雷彗星经过干邑地区上空的时候，同样又是一个丰收大年，于是乎第二颗星星也自然而然被印在了酒标之上。
三星。桦榭葡萄酒指南评分从0-5分共分为五个等级，其中3级为优秀（Remarkable），可获得一星推荐；4级为卓越（Excellent），可获得两星推荐；5级为杰出（Exceptional），可获得三星推荐。
评判葡萄酒好坏的标准中并没有星级标准，因此不存在星多就是好酒。事实上，一瓶葡萄酒的好坏关乎到很多因素，比如品种、酿造工艺、产区、年份等等。
美国星座葡萄酒隶属于美国Constellation Brands, Inc. 上市公司。星座公司总部位于美国纽约州的维托尔市（Victor），是全球最大的葡萄酒公司，生产厂家遍布美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、南非和智利。
苏玳的卫星产区包括塞龙（Cerons AC）、卢皮亚克（Loupiac AC）、圣十字峰（St-Croix-du-Mont AC）和波尔多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux AC）。
南极星酒庄的葡萄园主要位于马尔堡（Marlborough）和中部奥塔哥（Central Otago），目前主要种植长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄。
圣埃美隆（Saint Emillion）目前有四个卫星产区，位于其东北部，葡萄种植面积约5,485公顷，分别是吕萨克-圣埃美隆（Lussac-Saint-Emilion）、圣乔治-圣埃美隆（Saint-Georges Saint-Emilion）、普瑟冈-圣埃美隆（Puisseguin St.
星空（Celeste）葡萄酒是进口品牌，产自西班牙的杜埃罗河畔（Ribera del Duero）产区，所用葡萄多来自海拔高达800多米的酒园。在这里，你几乎可以触摸到天空的星星，可以感觉到云层的形状。黄昏的空气中溢满了芳香的气息，阳光普照在酒园内。
法国的明星酒庄其实是指法国波尔多梅多克（Medoc）地区的Cru Bourgeois这个级别的酒庄。关于Cru Bourgeois这个级别的酒庄，中国人有时把它翻作不同的叫法。
澳大利亚酒庄的星级评选是由詹姆士韩礼德（James Halliday）先生创立的，James Halliday先生是澳大利亚最知名的葡萄酒评家，也是澳大利亚最具权威性且在全球葡萄酒产业内都备受尊敬的重量级人物。
尽管埃格尔的红葡萄酒颇具知名度，该产区也出产了非常不错的白葡萄酒埃格尔之星。这种酒需要至少4个品种来酿造，且其中的50%必须是本土葡萄品种。埃格尔之星白葡萄酒通常果味突出，口感清爽，适合在炎炎夏日里享用，适当冰镇口感更佳。
蒙塔涅-圣埃美隆是最大的卫星产区，葡萄种植面积达1,549公顷，葡萄酒年产量77.5万箱，Montagne的意思是Mountain，意指这里多山的地形。产区土壤包括石灰岩、砾石和沙土，与圣埃美隆产区也是隔河相依。
美国丹佛市（Denver）的阿波罗之巅（Apollo Peak）酒业公司新推出了适合喵星人饮用的不含酒精的葡萄酒，这款酒有两种型号黑喵（Pinot Meow）和莫斯喵（MosCATo）。黑喵颜色呈红色，与红葡萄酒颜色相似。莫斯喵颜色偏淡黄色，与白葡萄酒颜色接近。
圣乔治-圣埃美隆是最小的卫星产区，种植面积仅180公顷，酒庄20多家，葡萄酒年产量为8.3万箱，这里是法国历史最悠久的葡萄酒产区之一，除了葡萄园，还有古罗马时期的遗址和中世纪的城堡。有趣的是，产区的葡萄酒既可以标圣乔治，也可以标蒙塔涅。
下海湾产区的明星葡萄品种是阿尔巴利诺（Albarino），该种葡萄在下海湾被大面积种植。阿尔巴利诺有很强的可塑性，在不同的子产区可以被酿造出不同的风格。每个子产区的酿酒师可以根据自家酒庄的风格来决定发酵时间的长短、是否使用野生酵母、是否用橡木桶发酵或陈酿和是否使用苹果酸乳酸发酵等工序。
墨西哥的明星产区有： 1. 下加利福尼亚产区 下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部，墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似，这里白天炎热，夜间凉爽，十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
明星庄和中级庄指的都是法语中的Cru Bourgeois，又译为士族庄。
法国的明星酒庄Cru Bourgeois，一般也叫做中级酒庄，2012年法国官方评定入选的中级酒庄共有260家，名单如下： 1. Chateau dArgan 阿甘酒庄 2. Chateau lArgenteyre 雅婷酒庄 3.
星座集团（Constellation Brands）成立于1945年，总部设在纽约维克多，是全球领先的优质葡萄酒、啤酒和烈酒生产商。此外，它是全美最大的高档葡萄酒公司之一，同时也是澳大利亚和加拿大最大的葡萄酒公司。
中级庄和明星庄都是CruBourgeois的中文译名。在法语里，Cru意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为Crus des Bourgeois，后改为Crus Bourgeois。
姚明是中国著名的职业篮球运动员，曾5次入选美国职业篮球联赛（NBA）全明星阵容，也是首位入选奈·史密斯篮球名人纪念堂（Naismith Memorial Basketball Hall of Fame）的中国人。
1. 下加利福尼亚产区 下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部，墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似，这里白天炎热，夜间凉爽，十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。种植的葡萄品种包括巴贝拉（Barbera）、丹魄（Tempranillo）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）、霞多丽（Chardonnay）和白诗南（Chenin Blanc）等。 2. 拉拉古纳（La Laguna）产区 拉拉古纳产区是第一个得到墨西哥政府官方认证的葡萄酒产区，其气候接近沙漠气候，全年气候干旱，这使得该区的葡萄十分成熟，酒体饱满并带有大量香料的风味。拉拉古纳产区种植的红葡萄品种主要为赤霞珠和梅洛，此外还有一部分西拉（Syrah）和丹魄；白葡萄品种方面则主要为霞多丽、白诗南、赛美蓉（Semillon）和鸽笼白（Colombard）等。 3. 萨卡特卡斯州（Zacatecas）、阿瓜斯卡连特斯州（Aguascalientes）及克雷塔罗州（Queretaro）产区 这里的葡萄园所处的平均海拔是全国最高的，约为 6,500 米。园内的微气候和黏土土壤让葡萄成熟得更快一些。这个产区主要以生产起泡酒而闻名。除此之外，也会使用一些波尔多（Bordeaux）的红葡萄品种和白葡萄品种来进行酿酒。
意大利最著名的酒评家伊安达加塔（Ian DAgata）曾评选出巴巴莱斯科10座最优秀的酒庄，茱柯酒庄位列其中。
安德烈·弗朗切蒂（Andrea Franchetti）来自意大利，是一位特立独行而又才华横溢的明星酿酒师，凭借着过人的胆识与智慧，他对意大利葡萄酒行业产生了巨大的影响。
在2012年以前，《醇鉴》采用的是星级评价体系，类似酒店行业，星级越高越值得信赖。《醇鉴》共分为五个星级来评价葡萄酒。其中，五星属于绝佳典范级别，四星属于极力推荐级别，三星属于推荐级别，二星属于尚好级别，一星属于可接受级别。2012年，《醇鉴》又推出新的葡萄酒打分规范。
2016年9月21日，米其林正式公布了上海米其林指南，共有1家餐厅摘得3星、7家餐厅摘得2星、18家餐厅摘得1星。摘得3星的米其林餐厅是唐阁（粤菜）。
宝捷酒庄（Chateau Poujeaux）是法国波尔多梅多克（Medoc）的一家中级酒庄，它生产的正牌干红葡萄酒曾获得以下奖项： 1、桦榭葡萄酒指引 2006 二星级 2、桦榭葡萄酒指引 2005 二星级 3、桦榭葡萄酒指引 2004 一星级
大红虾《意大利葡萄酒年鉴》除了对意大利葡萄酒品评之外，还对酒庄进行了评级，其使用的是星级评分。如果一个酒庄有十款酒获得三杯奖，那么该酒庄可获得一颗星，如果一个酒庄有二十款酒获得三杯奖，则获得两颗星，以此类推。
古巴比伦人将整个天空想象成一个大球，即天球（Celestial Sphere），星星分布在球的表面，而太阳从这个球上走过的轨迹，就叫黄道。黄道向南北延伸各9，形成一条18的黄道带。黄道带上存在着黄道12宫： 月球在黄道带上运动，1个月中，月球与黄道带每一个星座重合的时间一般为1-3天。
二锅头的三大品牌是红星、牛栏山和京都。在二锅头的众多企业中，以红星牌二锅头历史最为悠久，红星独有的北京二锅头传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产。牛栏山是除了红星之外，生产二锅头最多，销量最大，最有影响力的二锅头生产商。京都是二锅头品牌的又一代表，产品远销海内外。
如果放在冰箱或者酒柜里，通常可以保存一星期，超过一星期的葡萄酒虽然还能饮用，但是酸味会非常突出，果香也会消失殆尽。
同时，在指南最终给出的葡萄酒质量评分中，品质等级为好（Good）的葡萄酒可获得推荐（Commended）认可，级别在3至5范围内的葡萄酒将获得一星、两星及三星的赞许。
该指南仅针对法国特定产区葡萄酒进行评分，评分从0-5分共分为五个等级，其中3级为优秀（Remarkable），可获得一星推荐；4级为卓越（Excellent），可获得两星推荐；5级为杰出（Exceptional），可获得三星推荐。
每年11月的第三个星期四。
在葡萄牙的北部地区，苍翠茂盛的绿地连绵起伏，有着橙色屋顶的家庭农舍星星点点地分布着，这就是著名的葡萄牙绿酒产区。
托斯卡纳（Tuscany）是意大利最知名的明星产区。
桃乐丝集团拥有殿堂（Atrium）、星空（Celeste）、清馨（Verdeo）、公牛血（Sangre de Toro）、特选阳光（Gran Vina Sol）、欢沁脱醇（Natureo）、王冠（Coronas）、圣歌（Salmos）、米尔曼达（Milmanda）、菲兰索（Fransola）、玛斯拉普拉那
美誉葡萄酒业（Accolade Wines）是澳洲葡萄酒业的又一巨头，其前身为BRL哈迪酒业（BRL Hardys），后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购，美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售，才有了今天的美誉葡萄酒业。
它对金丘产区的葡萄园进行了一星级至三星级的评级，对金丘、夏布利和夏隆内丘产区的酒庄和酒商进行了一星级至三星级的评级。
生物动力学是一个由有机葡萄栽培与葡萄酒酿造所组成的系统，该系统将月亮、行星和星球的位置因素与葡萄园和酿酒联系在了一起。
团购、专卖店、超市、餐厅、星级酒店、夜场、一般小店零售，现在还有网上销售。
埃格尔之星混酿白葡萄酒（Egri Csillag white blend）：埃格尔之星由至少四种白葡萄混酿而成，其中至少含有50%的本地葡萄。
新西兰马尔堡有不少名庄，如南极星、蚝湾酒庄（Oyster Bay Wine）和灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）等。
星空玫瑰系列葡萄酒便是源于此地。 星空玫瑰系列葡萄酒使用多种葡萄品种混合酿造而成，是一种甜型或者半甜型的葡萄酒。这种葡萄酒（包括红葡萄酒）或会微微起泡，或者就是起泡酒。
2015年美国进口量排名第一的是由里博利家族（Riboli Family）经营的圣安东尼酒厂（San Antonio Winery）进口的意大利的星空玫瑰系列（Stella Rosa）葡萄酒。星空玫瑰系列葡萄酒使用多种葡萄品种混合酿造而成，是一种甜型或者半甜型的葡萄酒。
博若莱新酒节是每年11月的第三个星期四，今年的博若莱新酒节是11月17日。
圣埃美隆和波美侯是波尔多右岸最重要的两个明星产区。二者的区别请看下图：
在美国，每年8月底劳动节（Labor Day）前的星期四被定为赤霞珠日。这一节日开始于2010年。
2004年，星座集团（Constellation）购买了罗伯特蒙大维公司（Robert Mondavi Corporation，简称RMC）及其酒庄、葡萄园和名称。
与前三家不同的是，在2012年以前，《醇鉴》采用的是星级评价体系，类似酒店行业，星级越高越值得信赖。《醇鉴》共分为五个星级来评价葡萄酒。
