智利有许多著名的酒庄，生产出的葡萄酒品质上乘，以下是美国媒体评选出的智利10大酒庄。 1、干露酒庄(Concha y Toro) 干露酒庄是智利最大、最知名的酒庄，也是最古老的一个，拥有让你眼花缭乱的葡萄酒品种。
剑南春集团的酿酒师徐占成，五粮液集团的酿酒师刘友金，张裕白兰地酿酒师张葆春，丘比特公司葡萄酒酿酒师王春萍，茅台葡萄酒酿酒师高小波、季克良和华夏长城葡萄酒酿酒师严斌是目前国内比较著名的酿酒师。
智利卡萨布兰卡谷出产的葡萄酒品质大都非常不错，卡萨布兰卡谷是智利非常有名的葡萄酒产区，虽然名气不如迈坡谷大，但是也算是相当不错的葡萄酒产区。该产区内最著名的酒庄是翠岭酒庄（Veramonte），品质都较为优异。
目前，虽然佳美娜不仅仅出现在智利，但是它却是智利最具特色的葡萄品种，所酿成的葡萄酒颜色深浓，糖分含量高，酸度较低，单宁柔和，酒体较为丰满。如果成熟度好，口感会非常圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
因为智利葡萄种植区域一般在南纬32至38度之间，地形十分多变，非常适合栽培葡萄，于是被有些酒评家赞誉为酿酒师的天堂。智利气候条件独特，太平洋和南极的洪保德海流带来的凉风能很好地调节气候，沿海山脉形成雨影效应且能抵挡海风（如在Maipo和Cachapoal产区），十分有利于葡萄的栽培。
干露酒庄（Concha y Toro）、圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、蒙特斯酒庄（Montes）、埃米利亚纳酒庄（Emiliana）、翠岭酒庄（Veramonte）、拉博斯特酒庄（Casa Lapostolle）和桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）。
智利的传统黑皮诺葡萄酒产区为靠近海边的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）和圣安东尼奥谷（San Antonio Valley）；近年来，智利北部的利马里谷（Limari valley）也逐渐崛起为令人瞩目的黑皮诺葡萄酒产区。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年创立。1891年，一个鬼故事使这家酒庄成名。
哈维尔比利亚罗埃尔（Javier Villarroel）是智利最大葡萄酒集团干露酒庄下的麦卡斯酒庄的著名酿酒师。他酿造了多款品质极高的葡萄酒，并获得了多位世界级酒评家的高评分。他认为智利的葡萄酒具有非常大的潜能，这也是近年来智利葡萄酒越来越受全球消费者喜爱的原因之一。
Viu Manent，一般译作美娜酒庄或者威玛酒庄，位于智利中央山谷的空加瓜谷（Colchagua Valley）产区，创建于1935年。
该款酒是法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手的结晶，葡萄产自智利著名的迈坡谷（Maipo Valley），采用典型的波尔多红葡萄混酿而成，体现了两种文化巧妙的碰撞：智利提供土壤、气候及葡萄园，而法国贡献出酿酒技术和传统，最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。
不是一款酒，而是独立的。安第雅（Antiyal）干红和酷银（Kuyen）干红这两款酒都出自智利著名酿酒师阿尔瓦罗埃斯皮诺萨（Alvaro Espinoza）之手，葡萄采用安第雅酒庄的迈坡葡萄园，数年来，两款酒都得到了世界酒评家们的高分评价。
加利福尼亚州（California） 加州有许多著名的产区，如索诺玛（Sonoma）、圣巴巴拉（Santa Barbara）和纳帕谷（Napa Valley）等。其中纳帕谷无疑是美国葡萄酒的代表，它本该是安静朴实的乡间，但每年却有上百万人前来观光和品尝美酒。
传奇酿酒师安立克迪拉多（Enrique Tirado）是干露魔爵干红的首席酿酒师。在他的指导下，魔爵红成为智利获奖最多的葡萄酒。2001年份魔爵红葡萄酒获得了《葡萄酒倡导家》95分的高分，是智利葡萄酒中所获得的评分最高。
卡门酒庄（Carmen Wines）位于智利麦坡谷（Maipo Valley）内，是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。 该酒庄是由克里斯蒂安兰兹（Christian Lanz）先生在1850年创立的。
蛇龙珠源自波尔多，经过DNA研究，证实它是智利的佳美娜（Camenere）的同一品种。但是，意大利著名葡萄酒评论家伊安达加塔（Ian DAganta）认为，中国的蛇龙珠比智利的佳美娜更好，因为它没有智利的佳美娜那种令人不适的青草味。
托卡伊（Tokaj）：匈牙利著名产区，以酿造白葡萄酒而闻名。2002年6月，托卡伊葡萄酒产地历史文化景观被联合国教科文组织列入世界文化遗产。 2. 莫莱谷（Maule Valley）：莫莱谷是智利最大的葡萄酒产区，也是智利最古老的葡萄酒产区之一。 3.
澳大利亚小型酿酒师展览（The Australian Small Winemakers Show，简称ASWS）由史丹霍普（Queensland）农业协会的葡萄酒小组委员会创办于1987年，现已发展成为澳大利亚和新西兰地区最著名的小型酿酒师赛事。
智利葡萄酒的十八罗汉分别是指智利18个非常著名的酒庄，名单如下： 1. Almaviva -- Vina Almaviva 活灵魂 由Mouton-Rothschild与Concha Y Toro 合作生產 2.
三个地方的葡萄酒不能这样笼统地进行比较。波尔多是法国，也是世界著名葡萄酒产区，国际知名的顶级葡萄酒大部分都来自该产区，但不代表这里的没每款酒都比智利和美国加州的葡萄酒好。智利和加州也有各自的酒王闻名于世界，其酒质也不低于波尔多的某些酒款，比如智利的活灵魂、加州的作品一号。
酿酒师的天堂是指智利。智利西侧是长达5,000公里的海岸线，东侧为高达7,000米的安第斯山脉，北侧是广阔的沙漠，南侧为南极地区。葡萄种植区域一般在南纬32至38度之间，地形十分多变，非常适合栽培葡萄，因此被有些酒评家赞誉为酿酒师的天堂。
智利现代葡萄酒产业是从20世纪80年代开始的，在这之前，智利的酿酒师们都是使用发酵罐和榉木桶来放置葡萄酒；而从20世纪80年代开始的，他们开始改用不锈钢桶，由此开始了智利的现代葡萄酒产业。
卡门酒庄（Carmen Wines）位于智利麦坡谷（Maipo Valley）内，是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。卡门酒庄是在南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦（Nativa）酒便是著名的有机葡萄酒品牌。
酒标上标有佳美娜这一品种名的葡萄酒实际上是由佳美娜和15%的其它品种混酿而成。在智利，单一品种葡萄酒被允许与15%的其它品种混酿而成。对于佳美娜，酿酒师们发现，使用较少比例的西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot）与之混酿口感更佳。
世界上最重的单串葡萄纪录产生著名的产酒国智利。1984年，智利的葡萄栽培者种植的葡萄中，有一串重量高达9.4公斤，成为世界上最重的一串葡萄。一般来说，一串葡萄能达到1公斤已经不多见。
智利卡恰布谷和空加瓜谷生产的佳美娜葡萄酒因其奔放、醇厚而知名。这两个地区最著名的子产区分别为阿帕塔（Apalta）和朴莫（Peumo）。由这两个子产区的葡萄混酿而成的葡萄酒通常会被贴上拉佩尔谷（Rapel Valley）的标签。
智利卡恰布谷和空加瓜谷生产的佳美娜葡萄酒因其奔放、醇厚而知名。这两个地区最著名的子产区分别为阿帕塔（Apalta）和朴莫（Peumo）。由这两个子产区的葡萄混酿而成的葡萄酒通常会被贴上拉佩尔谷（Rapel Valley）的标签。
上普恩特位于智利著名葡萄酒产区迈坡谷（Maipo Valley），坐落在智利首都圣地亚哥（Santiago）南郊，产区内葡萄园面积为3,000公顷左右，仅占智利葡萄园总面积的0.2%。但就是这0.2%的葡萄园享有着整个南美洲数一数二的优质风土。
桃红葡萄酒并不是由某个特定产区的某种葡萄来酿造的。最大的桃红葡萄酒生产国是法国、西班牙、意大利和美国。智力、乌拉圭、德国和澳大利亚等很多国家都生产桃红葡萄酒。最著名的桃红葡萄酒产区当属法国的普罗旺斯。
16世纪中期，第一批欧洲移民来到了智利，智利葡萄酒历史由此拉开序幕。当时，天主教会需要准备圣餐，所需的葡萄酒均是从秘鲁、加利福尼亚或者西班牙购进。我们由此可判断，在智利最早种植葡萄树的可能是传教士。
智利农业部（Agriculture Ministry）估算，由于一系列恶劣天气的影响，智利该年份的葡萄产量下降了10%。这是第二个葡萄歉收的年份，这使得某些酒庄的酿酒成本增加，其中包括智利最大的酒业集团干露酒庄（Cocha y Toro）。有分析师认为：产量是最重要的因素。
智利是非常著名的新世界葡萄酒产酒国，葡萄品种以赤霞珠、梅洛和佳美娜为主，酒款繁多，风格多样，如果非要说个性的话，只能用新世界葡萄酒清新自然、果香花香比较突出的特点来形容智利的葡萄酒，但是具体的个性还是要以具体的酒款为准。
以下为数十年来智利11款最顶级的、也最受各大酒评家们青睐的葡萄酒： 1、活灵魂干红（Almaviva） 该款酒是法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手的结晶，葡萄产自智利著名的迈坡谷（Maipo Valley），采用典型的波尔多红葡萄混酿而成，体现了两种文化巧妙的碰撞：智利提供土壤、气候及葡萄园，
智利热潮（PKNT）葡萄酒主要有三大不同的酒款，包括赤霞珠、梅洛和霞多丽。PKNT酒庄，以清新、明快、活泼的风格呈现在葡萄酒爱好者面前。打破传统的葡萄酒定义，它爆发出活力十足，充满乐趣和轻松畅饮的特征。每一支酒正标的大红辣椒符号宣扬着它是从最热门的新世界葡萄酒产区智利而来。
库奇诺酒庄（Cousino Macul）位于智利迈坡谷（Maipo Valley）产区，由马蒂亚斯库奇诺（Matias Cousino）创建于1856年，是该地区唯一一个数世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。
羊驼葡萄酒是一个来自智利最古老、最重要也最著名的葡萄酒酒庄干露（Concha y Toro）酒庄下的一个品牌。
葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久，却也有好几百年。 16世纪中期，第一批欧洲移民来到了智利，智利葡萄酒历史由此拉开序幕。当时，天主教会需要准备圣餐，所需的葡萄酒均是从秘鲁、加利福尼亚或者西班牙购进。我们由此可判断，在智利最早种植葡萄树的可能是传教士。
迈坡谷被誉为南美洲的波尔多，其酿造的赤霞珠葡萄酒多为风格简单、果香浓郁的葡萄酒，但也有一些酒体饱满、风味复杂的优质葡萄酒。此外，赤霞珠常常和梅洛、西拉（Syrah）以及智利著名的佳美娜（Carmenere）一起混酿，带有很多黑醋栗叶和青椒的风味。
著名侍酒师、葡萄酒精英侍酒师公司（The Wine Elite Sommelier Company）的老板约恩克兰汉斯（Jorn Kleinhans）认为，优质葡萄酒的特点因价位而有所不同。克兰汉斯以出五个价位的葡萄酒为例，推荐了一些性价比最高的产区。
智利是南美洲最重要的二大葡萄酒生产国之一（南美洲的另外一个葡萄酒生产大国为阿根廷），其地位非常重要。智利的葡萄酒酿造业始于西班牙殖民者，其历史可以追溯到16世纪。
在美国，珍藏酒就是一个系列名而已，仅仅表示一个酒庄旗下的一个系列的葡萄酒罢了。 不过，大多数酿酒师还是遵循其内在含义，即仅适用于更高品质的葡萄酒上。对Reserve的使用没有特别规定的国家主要是新世界国家，如美国、澳大利 亚、新西兰、智利等。
智利最著名的葡萄酒品牌有干露酒庄 （Concha y Toro）、桑塔丽塔酒庄（ Santa Rita）和卡门酒庄（ Carmen Wines）这三个，其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 （Santa Carolina）、活灵魂酒庄（ Almaviva Winery）和拉博丝特酒庄（ Casa Lapostolle
白富美（Fume Blanc）是加州地区用长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酿制而成的白葡萄酒。该名由著名酿酒师罗伯特蒙大维（Robert Mondavi）首创，以此来美化当时名声不太好的长相思葡萄。
智利拥有葡萄酒生产的天然优势：辽阔肥沃的土地，对酿酒葡萄来说近乎完美的气候，低廉的生产成本，悠久的酿造葡萄酒的历史，没有葡萄根瘤蚜虫的侵害，同时智利是南美洲惟一出口葡萄酒到欧洲的国家。
智利葡萄酒是新世界葡萄酒的代表，出产很多品质非常高的葡萄酒，智利最著名的葡萄酒酒庄有干露酒庄 （Concha y Toro）、桑塔丽塔酒庄（ Santa Rita）和卡门酒庄（ Carmen Wines）这三个，其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 （Santa Carolina）、活灵魂酒庄（ Almaviva
澳大利亚著名的葡萄酒大赛有悉尼国际葡萄酒大赛（Sydney International Wine Competition）、澳大利亚小型酿酒师展览（Australian Small Winemakers Show，简称ASWS）、澳洲西拉葡萄酒挑战大赛（Great Australian Shiraz
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。1994年，干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
艾劳迪总统酒庄（Poderi Luigi Einaudi） 在意大利皮埃蒙特（Piedmont）的子产区巴罗洛（Barolo），有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪（Luigi Einaudi）创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄。
迄今为止，迈波谷（Maipo）是智利最著名的葡萄酒产区，生产着智利最成功的出口葡萄酒。迈波谷（Maipo）产区又分为三个部分，分别为上迈波谷、中央迈波谷和海岸迈波谷。
如今，波尔多混酿已经被世界上许多其他的产酒国家和地区模仿。由赤霞珠和梅洛等红葡萄品种混酿而成的波尔多风格红葡萄酒已无处不在，并在波尔多以外的地区也获得了不俗的成绩。在美国，波尔多混酿还有一个专门的名字，叫梅里蒂奇（Meritage）。
