在西拉中添加歌海娜，可以使葡萄酒拥有更高的酒精度、较低的单宁和酸度、以及红色水果和特别的香料味。在歌海娜中添加西拉，增加了葡萄酒的颜色、单宁和酸度，同时增加了黑色水果的特征。
西拉同歌海娜的混酿与赤霞珠同梅洛的混酿有很多相似之处。歌海娜葡萄能够为西拉葡萄酒带来更高的酒精含量，同时降低单宁和酸性物质的比例，给酒增添红色水果和香料风味。如果以歌海娜葡萄酒作为基酒，那么在其中加入西拉葡萄酒则可以为歌海娜葡萄酒带来更深的颜色，提高单宁和酸性物质的比例，增添黑色水果风味。
西拉40%、歌海娜60%是指该瓶葡萄酒是用40%西拉葡萄和60%歌海娜葡萄混合酿制而成。
西拉和歌海娜的发源地在法国罗讷河谷（Rhone Valley）。
普罗塞克起泡酒的酿酒葡萄是歌蕾拉（Glera）。近几年由于普罗塞克的市场需求不断上升，歌蕾拉的种植面积也不断扩大，2011年，意大利歌蕾拉的种植面积已经超过威尼托葡萄园总面积的1/4。
普罗塞克的酿酒葡萄主要是歌蕾拉（Glera），最低比例为85%。歌蕾拉是一种较为少见的白葡萄品种，在意大利的威尼托和弗留利（Friuli）地区有着上百年的种植历史。歌蕾拉具有较高的酸度，适合用来酿造起泡葡萄酒。
普罗塞克起泡酒的酿酒葡萄是歌蕾拉（Glera）。近几年由于普罗塞克的市场需求不断上升，歌蕾拉的种植面积也不断扩大，2011年，意大利歌蕾拉的种植面积已经超过威尼托葡萄园总面积的1/4。
意大利的普洛赛克（Prosecco）指的是一种用歌蕾拉（Glera）葡萄酿造的起泡酒。而歌蕾拉以前的名字就叫普洛赛克，所以普洛赛克也可以指这种葡萄品种。
歌蕾拉（Glera）是酿造普洛赛克起泡酒的主要品种，意大利人原将其称为普洛赛克，后来为了防止意大利以外的其他地区使用Prosecco的标签，才将普洛赛克葡萄改名为歌蕾拉。
歌蕾拉是酿造普罗塞克起泡酒的最主要葡萄品种。其他品种，如维蒂索、白特雷维佐、佩雷拉、隆加歌蕾拉、霞多丽、白皮诺、灰皮诺和黑皮诺，也可以用来酿造普罗塞克起泡酒，不过它们的使用比例不能超过15%。
歌蕾拉是酿造普罗塞克起泡酒的最主要葡萄品种。其他品种，如维蒂索、白特雷维佐、佩雷拉、隆加歌蕾拉、霞多丽、白皮诺、灰皮诺和黑皮诺，也可以用来酿造普罗塞克起泡酒，不过它们的使用比例不能超过15%。
白葡萄品种歌蕾拉（Glera）是酿造普洛赛克的主要葡萄品种。而在此之前，人们都将歌蕾拉直接称为普洛赛克（Prosecco），因为这种葡萄就原产于普洛赛克镇。为了阻止世界上其他地区种植的普洛赛克也贴上Prosecco的标签，因此在2010年人们特意将葡萄品种名改为歌蕾拉（Glera）。
普罗塞克所用的酿酒葡萄主要是歌蕾拉（Glera），这是一种较为少见的白葡萄品种，在意大利的威尼托和弗留利（Friuli）地区有着上百年的种植历史。由于歌蕾拉具有较高的酸度，因此十分适合用于酿造起泡酒。根据规定，普罗塞克使用的酿酒葡萄中歌蕾拉的比例不得低于85%。
歌蕾拉（Glera）是酿造普洛赛克起泡酒的最主要葡萄品种。
普洛赛克（Prosecco）起泡酒使用的葡萄主要为歌蕾拉（Glera），这一品种曾经就叫普洛赛克（Prosecco）。法律规定，酿造普洛赛克起泡酒时歌蕾拉的比例不得低于85%。
教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区批准种植了13个法定葡萄品种，它们分别是：歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、克莱蕾（Clairette）、瓦卡瑞斯（Vaccarese）、布布兰克（Bourboulenc）
普罗塞克品种也就是指歌蕾拉，原产于意大利东北部，它的历史可以追溯到2000多年以前。罗马人曾经把普罗塞克葡萄酒称作Puccino。
卡斯特葡萄酒主要来自以下酒庄： 歌兰酒庄 贺图酒庄 纪龙酒庄 掬勒园酒庄 克蕾格酒庄 垦贝特酒庄 拉图博蓝酒庄 雷杜酒庄 洛尔特酒庄 马贝克酒庄 马葵庄 蒙拉贝酒庄 蒙拉贝十字酒庄 蜜合花酒庄 坡立曼酒庄 圣雷奥酒庄 塔图尔酒庄 泰斯莱酒庄 雅新斯酒庄 伊凡尼酒庄
教皇新堡（Chateauneuf du Pape）产区的法定葡萄品种多达13种，这些葡萄分别是：西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、克莱雷（Clairette）、瑚珊（Roussanne）、布布兰克（Bourboulenc）、琵卡丹
大多数普洛赛克都是由歌蕾拉（Glera）酿成。这一品种来自意大利东北部，其历史悠久，自罗马时代就已经出现了。
该品种还常与白玉霓及特蕾（Terret）混酿（白玉霓与特蕾是朗格多克许多地区餐酒的主要原料）。该品种的另外一个常见的搭档是口感更加肥厚的白歌海娜（Grenache Blanc）。
在罗讷河谷葡萄园（Rhone Valley Vineyards）34个法定葡萄品种中，共有20个红葡萄品种，包括：西拉（Syrah）、黑歌海娜（Grenache Noir）、慕合怀特（Mourvedre）、佳丽酿（Carignan）、神索（Cinsault）、灰歌海娜（Grenache Gris）、蜜思卡丹
法国种植面积最广的十大白葡萄品种分别是：白玉霓（Ugni Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）、勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）、白诗南（Chenin Blanc）、白歌海娜（Grenache Blanc）、马家婆（Macabeo）、灰特蕾（Terret
②弗朗齐亚柯达的酿酒品种为霞多丽、黑皮诺和白皮诺，而普洛赛克的酿酒品种主要是歌蕾拉（Glera）。 ③弗朗齐亚柯达采用传统的瓶中二次发酵法来酿造，而普洛赛克采用意大利传统法（Martinotti）来酿造，二次发酵在罐中完成。 ④弗朗齐亚柯达有年份和无年份之分，而普洛赛克是无年份的起泡酒。
普洛赛克起泡酒使用的是生长在意大利北部的普罗塞克葡萄，这种葡萄也被称为歌蕾拉（Glera）。普洛赛克起泡酒可分为完全起泡酒（Spumante）和轻度起泡酒（Frizzante）两类，风格多样，简单易饮，价格低廉，因而广受人们喜爱。
因此，首选妮科凯斯（Neko Case）翻唱的阿蕾莎富兰克林（Aretha Franklin）的歌曲《逃离傻子》（Runnin Out of Fools)，这首歌在2002年发布，与葡萄酒的年份一致，它是一首小调，带有独特的情绪，尽管凯斯翻唱的版本表面上看起来节奏有些缓慢，但是在高潮部分爆发出巨大的能量
拉图酒庄干红葡萄酒出产自波尔多五大名庄之一的拉图酒庄，此酒口感复杂而强劲，能带给味蕾一种极致的享受。2011年份拉图酒庄干红葡萄酒单瓶（750ml）在国内市场的参考零售价格为人民币8450-9340元。
黑特蕾主要种植在法国南罗讷河谷（Southern Rhone）和朗格多克产区，截至2008年，其种植面积为189公顷，比2000年减少了211公顷。
歌海娜葡萄在西班牙的种植非常广泛，但是顶级歌海娜葡萄酒却非常少见，这里的歌海娜葡萄大都被用来酿造低端葡萄酒。西班牙较著名的歌海娜葡萄酒产区包括贝利奥拉特（Priorat）和纳瓦拉（Navarra）。
阿芭内拉只种植于马凯北部的佩萨罗（Pesaro）附近，仅有极少的酒庄酿造该品种的葡萄酒。该品种一般用于科里佩萨蕾西白葡萄酒（Colli Pesaresi Bianco DOC）的混酿中。用单一的阿芭内拉酿造的干白葡萄酒具有极佳的陈年潜力，但如今已极为少见。
特拉阿尔塔酿造着西班牙最纯净也最清新的白歌海娜葡萄酒，白歌海娜也成为了特拉阿尔塔的产区名片。这里种植着西班牙近三分之一的白歌海娜，穿流而过的埃布罗河（Ebro River）对白歌海娜的生长起了调节和降温作用，使酿造出来的白歌海娜葡萄酒在保证口感复杂度的同时，也能保持清新的风格。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
法国十大酒庄是指： Domain de La Romanee-Conti 罗曼尼康帝酒庄 、 Chateau Lafite Rothschild 拉菲古堡、 Chateau Latour 拉图酒庄、 Chateau Haut-Brion 侯伯王酒庄、 Chateau Margaux 玛歌酒庄 、
玛歌红葡萄酒是由法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄玛歌酒庄（Chateau Margaux）酿造的，该酒庄在1855年就已进入四大一级酒庄的行列，与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名，美国前总统托马斯杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。
产区的葡萄园位于罗讷河（Rhone River）左右岸的山坡上，种植的葡萄品种多种多样，佳美（Gamay）是主要的红葡萄品种，其他品种还有黑皮诺、佳玛蕾（Gamaret）和黑佳拉（Garanoir）等。
歌海娜（Grenache）是这里种植最为广泛的葡萄品种，然后是慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）和神索（Cinsault）。而著名的GSM（歌海娜-西拉-慕合怀特）混酿就是这里的首创。
有21中，主要有西拉、歌海娜、慕合怀特、神索、克莱雷、维欧尼、玛珊、瑚珊、布布兰克、白歌海娜、白玉霓等葡萄品种。
该产区主要的白葡萄品种有侯尔（Rolle）、白玉霓（Ugni Blanc）、布布兰克（Bourboulenc）、克莱雷（Clairette）、玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）和白歌海娜（Grenache Blanc），以及长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon
歌海娜（Grenache，当地名为Garnacha Tinta）。歌海娜在普里奥拉托的栽培历史早已超过数百年，但直到20世纪90年代，这里的老藤歌海娜葡萄酒才得到重视。用歌海娜酿制出的葡萄酒颜色通常比大多红葡萄酒淡，容易过早发生氧化，有些质朴，略带甜味。
歌海娜（Grenache，当地名为Garnacha Tinta）。歌海娜在普里奥拉托的栽培历史早已超过数百年，但直到20世纪90年代，这里的老藤歌海娜葡萄酒才得到重视。用歌海娜酿制出的葡萄酒颜色通常比大多红葡萄酒淡，容易过早发生氧化，有些质朴，略带甜味。
关于歌海娜的起源，有两种不同的说法。第一种认为歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉贡（Aragon）。根据早期的资料记载，在阿拉贡王国（Crown of Aragon）统治时期，一个葡萄品种从阿拉贡传播到法国南部、意大利南部、撒丁岛（Sardinia）等地中海地区。
与北罗讷河谷使用西拉不同的是，该地区主要采用歌海娜（Grenache ）、西拉（Syrah）以及慕合怀特（Mourvedre）三个品种为主的多个品种酿造，在这里，西拉主要用于和歌海娜、慕合怀特调配，给酒提供颜色、果香和单宁。此外，在教皇新堡小产区更是有多达13个品种。
与香槟相似，可以用来酿造普罗赛克的葡萄品种有很多，其中包括，佩雷拉（Perera）、特雷维佐（Bianchetta）、维蒂索（Verdiso）、霞多丽、灰皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺。但大多数普罗赛克主要的酿酒葡萄品种为歌蕾拉（Glera）。
西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、马塔罗（Mataro）以及赛美蓉（Semillon）
歌海娜在法国南罗讷河谷最为出名的教皇新堡、吉恭达斯、瓦给拉斯和罗讷河丘村庄调配酒中最主要的成分。在这些产区，歌海娜会与大量的西拉进行调配，也可生产出窖藏能力较佳的葡萄酒。 此外，在罗讷河南部和西部，歌海娜为朗格多克-露喜龙产区做出了重要的贡献。
歌海娜葡萄酒，或以歌海娜为主的调配型红葡萄酒，如罗讷河谷丘（Cote du Rhone）、普里奥拉托（Priorat）和GSM红酒，其理想醒酒时间是1个小时。
拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild） 拉图酒庄（Chateau Latour ） 木桐酒庄（Chateau Mouton-Rothschild） 侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion） 玛歌酒庄（Chateau Margaux）
罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）为主。
歌海娜在西班牙被称为加尔纳恰（Garnacha）。
