滴灌技术是非常先进的一中灌溉技术，采用滴灌形式进行灌溉的话，由于每一颗葡萄植株都有自己的地头，这些滴头由电脑控制，确保每一颗葡萄都能获得最佳的供水量。但是，这种灌溉方式也是最昂贵的一种灌溉方式。

主要有三种灌溉方式来对葡萄进行水分的补充：1.滴灌（Drip irrigation）；2、喷灌（Sprinklers）；3、大水漫灌（Flood irrigation）。

耶路撒冷附近的Judean Hills、位于Judean Hills和Coastal Plain之间的Shimshon （Samson）以及位于沙漠之中的Negev则需要通过滴灌来实现葡萄的顺利栽培。而位于Haifa正南侧的Sharon平原，是以色列最大的葡萄种植区域。

印度许多产区都需要灌溉，滴灌从上世纪80年代开始就得到了广泛的应用。热带环境使得葡萄园十分高产，这迫使酒农要经常对葡萄树进行剪枝处理。葡萄园一般在9月采用手工方法收摘葡萄。

诺顿酒庄的葡萄园多数有滴灌系统，允许适量的水给每个植物以调节各自的需求。对葡萄种植知识 的掌握以及对葡萄园工作的热情，再结合专业工程团队，这些因素相互综合从而给葡萄园带来优秀的产品。

LVMH是世界著名的奢侈品制造商，同时也是葡萄酒巨头，其旗下精品酒包括滴金酒庄（Chateau dYquem）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、唐培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon）、库克香槟（Champagne Krug）等。