爱尔兰苏打面包由4种材料制成：面粉、酪乳、小苏打和盐。

苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大，包括中国等都有生产威士忌。其中，以苏格兰威士忌、美国的波本威士忌等最为有名。

威士忌的著名产地包括：苏格兰、爱尔兰、美国波本镇和美国田纳西州。

常见的5种威士忌包括，苏格兰威士忌、波本威士忌、田纳西威士忌、黑麦威士忌（Rye）、爱尔兰威士忌。

据估计，该品种在全世界范围内的总种植面积为127,000公顷。该品种是前苏联种植面积最广泛的葡萄品种，事实上，在前苏联领导人戈尔巴乔夫（Gorbachev）实施葡萄树拔除计划（Vine Pull Scheme）之前，其种植面积更广。

一些具有悠久历史的甜白葡萄酒包括匈牙利托卡伊甜白（Tokaji），荷兰人和英国人曾一度热衷的南非康斯坦提亚甜酒（Constantia/Vin de Constance），以及早在19世纪初就令美国人魂牵梦绕的苏玳甜白（Sauternes）等等。

车库酒（Garage Wine）兴起于20世纪90年代的法国波尔多。当时，波尔多右岸的一些酒庄由于资金匮乏，只拥有面积十分迷你的葡萄园且几乎没有大型酿酒设备，于是只能手工进行去梗、破皮等酿酒工序，并选用车库或小型地窖作为酿酒场地。因此，这些酒庄酿造的葡萄酒便得名“车库酒”。

蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，大约分为中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒等。 　　 　　中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。

在该产区，香宝馨是种植面积第三大的葡萄品种，但其种植面积与前两位的香瓜（Melon）和白福儿（Folle Blanche）相差较远。2000年，香宝馨在法国的种植面积为228公顷。

长相思（Sauvignon Blanc）是一个芳香型的白葡萄品种，白苏维翁是其另外一个中文译名。该品种果皮呈绿色，果实小巧且果串紧凑。由于具有早熟的特征，所以生长在温暖或凉爽气候下的长相思最能展现其特色。长相思最显著的特征是其清爽的高酸度，其次是易于辨认的浓郁香气。

他们分别为：安东尼（Antinori）家族、因奇萨·罗切塔（Incisa della Rocchetta）家族、罗斯柴尔德（Rothschild）家族、杜鲁安（Drouhin）家族、雨果（Hugel）家族、比利（Billy）家族、佩兰（Perrin）家族、帝龙（Dillon）家族、米勒（Muller）

它于1958年面世。 Khvanchkara是一款天然的半甜型红葡萄酒，用Khvanchkara地区的葡萄园栽种的Alexandrouli和Mudzhuretuli葡萄酿制而成，它是最受欢迎的格鲁吉亚半甜型葡萄酒之一。此酒和Kindzmarauli酒是前苏联领导人斯大林最喜爱的葡萄酒。

与大卫合作的酒庄就包括大名鼎鼎的勒桦酒 庄（Domaine Leroy）。没有机会亲临勃艮第的学者，透过银幕，跟随大卫肯纳德的步伐，也能看到勃艮第的全景。

威廉姆柯洛酒庄坐落在卡萨布兰卡谷的深处，葡萄园静卧在风光旖旎的山谷之中，由于靠近著名的卡萨布兰卡小镇，酒庄非常受游客青睐。对于葡萄酒爱好者来说，参观威廉姆柯洛酒庄不仅能享受美食美酒，还能参观酒庄的葡萄园、酿酒厂以及观看装瓶和贴标等程序。 4.

全球有五大酒具品牌，生产顶级葡萄酒具，分别为： 1、Zwiesel Kristallglas AG Zwiesel Kristallglas AG是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑，而且质地坚固耐用，尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性

这场品鉴会由英国商人史蒂芬·斯伯瑞尔（Steven Spurrier）举办，斯伯瑞尔是个不折不扣的“法国粉”，几乎所有法国产的东西都是他的至爱，尤其是法国葡萄酒。

波尔多：吉伦特河（Gironde）、多尔多涅河（Dordogne）与加龙河（Garonne） 在波尔多地区，多尔多涅河与加龙河穿流而过，于吉伦特河口（Gironde Estuary）相遇，汇作吉伦特河奔向大西洋。

西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下。

在意大利的葡萄酒中，一部分白葡萄酒表现优秀，如维蒂奇诺 (Verdicchio)、苏瓦维（Soave）和灰皮诺（Pinot Gris）葡萄酒都带有丰富的水果香，并且呈现出复杂的深度。不过红葡萄酒在意大利的位置更为重要。

西班牙和法国的葡萄酒在口感和风格上各有特色，它们各自的特点如下： 西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有斗牛之血称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更是名扬天下

该酒一经面世就获得了智利以及国际葡萄酒界的高度赞扬，被誉为智利酒王。活灵魂2008曾获得罗伯特帕克92分的高分评价。

卢瓦尔河谷产区（图片来源：www.vinsvaldeloire.fr） 除了上面提到的四种葡萄，酿造卢瓦尔河谷起泡酒时，当地种植的黑果若（Grolleau Noir）、灰果若（Grolleau Gris）、阿布娃（Arbois）、黑诗南（Pineau d’Aunis）和黑皮诺（Pinot Noir

加州是世界上最优质的葡萄酒产区之一，也是美国最重要、面积最大的葡萄酒产区，以下是由葡萄酒搜索（Wine Searcher）统计评选的加州10款最贵的葡萄酒： 1.