白狐狸尾(Pallagrello Bianco)被认为起源于卡塞塔省(Province of Caserta),即意大利皮埃蒙特(Piedimonte)的马泰塞(Matese)和阿费力(Alife)之间的区域。
如同意大利的坎帕阶(Campanian)的许多葡萄品种一样,白狐狸尾(Pallagrello Bianco)在20世纪时,其种植面积急剧递减,并曾一度被认为已经灭绝。
白狐狸尾(Pallagrello Bianco)属于中晚熟的品种,果实呈青色,果粒较小,具有良好的抗病害能力,但产量较低。该葡萄品种酸度低,糖分含量较高,这样的特征使其适合酿造晚采收的甜白葡萄酒。
白狐狸尾(Pallagrello Bianco)酿造而成的葡萄酒酒精含量较高,酸度适中,口感丰富而柔和,散发着桃、杏等热带水果的浓郁香气,用橡木桶熟化过的白狐狸尾葡萄酒还会带有香草的气息。
狐狸湾酒庄 Fox Creek Wines 21. 王都酒庄 Kingston Estate 22. 御兰堡酒庄 Yalumba 23. 慕丝森林酒庄 Moss Wood Wines 24. 袋鼠山酒庄 Kangaroo Ridge 25. 黄尾袋鼠酒庄 Yellow Tail 26.
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