科多纽集团(Codorniu)是科多纽家族的产业,是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一,也是世界排名第17位的一个古老家族。现在该家族在西班牙、纳帕谷(Napa Valley),智利都有着产业。
赛普缇玛酒庄(Bodega Septima)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区的阿格雷洛(Agrelo)地区,是一家致力于出产多种类型葡萄酒的商业化酒庄,酒款包括包括特级珍藏(Gran Reserva)、奥夫拉(OBRA)、玛利亚科多纽(Maria Codorniu)、品种(Varietales
西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)产区的科多纽酒庄(Codorniu)是西班牙历史最悠久的酒庄,其历史可以追溯到16世纪(1551年),至今已有400多年的历史。科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一,也是世界排名第17位的古老家族。
酿造卡瓦酒最主要的两个酒庄是科多纽酒庄(Codorniu)和菲斯奈特酒庄(Freixenet)。科多纽酒庄的历史最早可以追溯至16世纪,科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一,也是世界排名第17位的一个古老家族。他们悠久的家族历史赋予了他们丰富的经验,让他们能酿出顶级的卡瓦酒。
星座集团(Constellation Brands)成立于1945年,总部设在纽约维克多,是全球领先的优质葡萄酒、啤酒和烈酒生产商。此外,它是全美最大的高档葡萄酒公司之一,同时也是澳大利亚和加拿大最大的葡萄酒公司。
星座集团(Constellation Brands)成立于1945年,总部设在纽约维克多,是全球领先的优质葡萄酒、啤酒和烈酒生产商。此外,它是全美最大的高档葡萄酒公司之一,同时也是澳大利亚和加拿大最大的葡萄酒公司。
19世纪末,卡瓦起源于加泰罗尼亚圣萨杜尔尼德阿诺亚(Sant Sadurni d Anoia)一带的科多纽酒庄(Codorniu Winery)。
其前身是位于美国纽约(New York)斯卡斯代尔(Scarsdale)的一间小酒铺,随后其经营规模不断扩大。而施氏佳酿的拍卖历史可以追溯到1994年,同时纽约州的葡萄酒拍卖历史由此开始,施氏佳酿当时的执行总裁董扎奇(Don Zacharia)先生在这当中扮演着关键的角色。
纽约州(New York)位于美国东北部,其葡萄产量紧随加州和华盛顿州,排在第三位。这里种植的葡萄80%以上是本土的美洲葡萄品种,其中比例较高的是康科德(Concord)葡萄。美洲本土葡萄品种更能适应严酷的气候,不过Vitis vinifera品种酿造出来的葡萄酒的品质则更好一些。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
Diam瓶塞是一款专为静止葡萄酒、起泡酒以及烈酒特别设计的高科技软木瓶塞,由法国Oeneo集团旗下Diam Bouchage子公司制造。
2005年,智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄(Concha y Toro)购买了弗朗西斯科(Francisco)的Aguirre Winery酒庄及其葡萄园,创建一个让人兴奋的新项目:麦卡斯酒庄。
帕克团队评分为这款酒打了96-98分,并评价它香气纯粹馥郁,展现出黑樱桃、浓缩黑醋栗、雪松和湿石灰岩的气息,口感令人惊叹,余味极具张力,清新且极佳的活力扑面而来。更重要的是,帕克团队认为这款酒的品质已经凌驾于近些年所有酒款之上,可见这款酒表现不俗,非常优质。
Liv-ex每年都会收集全球专业人士与从业人员对新年份波尔多期酒的看法并汇总公布。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
早在1761年,阿诺德玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄,拥有在莱茵河流域的大片葡萄园,酿造生产自己的葡萄酒,并冠名为P. A. Mumm。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
橙酒其实是一种白葡萄酒,只不过它的酿造方法与多数白葡萄酒不同。通常在酿造白葡萄酒时,葡萄汁在发酵前已经与葡萄皮和葡萄籽分离了,而酿造橙酒时葡萄汁需要与葡萄皮保持接触,经历一段时间的浸渍后,葡萄皮中的单宁、色素和酚类物质渗入到酒液中,赋予葡萄酒独特的颜色、风味和口感。