法国是世界上最著名的葡萄酒产区之一，特别是法国波尔多在国内的名气更是赫赫有名。法国干红葡萄酒品质优异，但是对于刚刚接触葡萄酒的中国人来说，通常不能接受其酸和单宁所带来的涩的口感，所以刚开始很多的中国人都会觉得不怎么好喝。
有一种简单的方法，就是选择喝不那么红的红葡萄酒，如黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒。相比于单宁含量少、颜色浅的黑皮诺，前文提到的赤霞珠绝对是重口味级别的葡萄酒。因此，想要不头疼又享受红葡萄酒，这种方法可谓鱼与熊掌兼得的好方法。
金酒的喝法主要有： 1. 纯饮，荷式金酒一般纯饮，伦敦金酒也可以纯饮， 但是通常先要冰镇降温。 2. 加冰或者水，荷式金酒可加入冰块，再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料，伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。
如果红酒开瓶后放久了，风味、口感都不太好的话，可以有几个小妙招让其变得好喝起来。 1. 拿来做菜用可以明显为菜肴提味。 2. 最便宜、最快速的解决方法就是在喝不完的葡萄酒里面加入可口可乐，让其好喝点。但是传统的方法一般反对这样做。 3. 拿来做热苹果酒。
建议，准备高脚红酒杯来品尝。大概了解一些红酒方面的知识，选择自己喜欢的口感；喝的时候可以细细品味，放点喜欢的音乐。甚至可以搭配一点牛排。
不过，高端酒肯定比低质酒口感要好。如果你是初饮者，可以尝试着喝一些白葡萄酒或者口感较轻的红葡萄酒，此外，如果你追求厚重的结构感，注重品，建议你可以选择法国等旧世界产酒国的葡萄酒。
一、干饮 欧洲人喝伏特加酒已经几个世纪了，他们通常不加冰，而是用一个小小的酒杯一饮而尽。 二、加冰或者冰镇 虽然伏特加在东欧和北欧国家（伏特加带）的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。
情人节是个浪漫的节日，喝红酒并不是必须的，情侣们爱在这一天一起西餐喝红酒只是为了烘托那种浪漫的氛围。
去酒吧主要是为了放松，所以想喝什么酒就喝什么酒，并没有太多的讲究，不过如果喝葡萄酒的话，建议先喝白葡萄酒，再喝红葡萄酒。
对于专业人士而言，饮用葡萄酒切不要搀兑其他饮料，否则等同于作践葡萄酒。尽管如此，国内还是有些消费者喜欢用红葡萄酒兑雪碧喝。不过，葡萄酒还可以作为调制鸡尾酒的基酒。如在红葡萄酒中加些七喜调制成Kitty鸡尾酒；白葡萄酒中加苏打水调成Spritzer鸡尾酒；起泡酒中加橙汁调成Mimosa鸡尾酒。
红葡萄酒因为含有比较多的单宁，而且多为干型的，所以对于刚刚接触葡萄酒的中国消费者来说，酸涩的口感很难被接受，反而白葡萄酒清新自然的口感更容易被入门级的葡萄酒爱好者接受，往往也会觉得白葡萄酒要比红葡萄酒好喝点。另外就甜度来说，大多数普通消费者也会觉得甜型的葡萄酒比干型的葡萄酒好喝。
龙舌兰酒被称为墨西哥的国酒，是墨西哥的特产。酿造龙舌兰酒时使用的是一种非常特殊且奇特的糖分蕴含在龙舌兰草心（鳞茎）汁液里面的糖分。龙舌兰草是墨西哥一种特殊的原生植物。它经常被认为是一种仙人掌，但实际上它与百合的渊源更为接近。
不好，不建议这种喝法。一瓶红酒开封了应该尽快在几天内喝完。实在喝不完也只能短期储存，否则很有可能会被氧化而变成了酒醋。
很多人在喝完白葡萄酒后用水涮涮杯子，然后直接倒上红葡萄酒开始品酒。其实，这样做会导致杯子残留的水稀释红葡萄酒，削弱它的风味。
要想在喝酒的时候不在杯壁上留下唇印，其实方法有很多，以下简单介绍一些。 1. 用舌尖悄悄把杯沿舔湿再用嘴唇接触杯子喝酒，或用下唇内侧拖着杯沿，接触面积与力度越小越好，留下的口红印会浅一些。 2. 当大家不注意的时候用餐巾快速擦掉，不要用手指擦。
这没有特别的时间要求，但要发挥红酒对人体的优势，应注意： 1.红酒温度应相当于室温； 2.勿空腹喝； 3.勿过量； 4.勿喝得太晚，影响正常休息； 5.产品只要不是假的，不是越贵的红酒对人体越好。
吃螃蟹的同时不适合喝红葡萄酒，可以喝白葡萄酒。白葡萄酒适合搭配海鲜和白肉，红葡萄酒最好搭配红肉，红葡萄酒（特别是那些单宁很重的葡萄酒）是不适合同海鲜搭配的，因为那样会在口腔中形成令人难以忍受的金属味。
不需要，干红葡萄酒是指残留糖分含量在 4克/升以下的红葡萄酒。因为糖分含量低，故称之为干型。一款葡萄酒在经过发酵、陈酿等一系列酿造工艺之后，其酒精度、酸度、单宁等各个成分一般而言是达到了平衡状态，如若加糖，势必会破坏掉原有的平衡，从而影响葡萄酒的口感。
首先红酒并没有保质期一说，只有最佳适饮期的说法。我们常常在酒瓶上看到的十年保质期实际是为了符合中国相关法律的规定而标注的。所以如果你的红酒没有变酸也没有变淡，没有因为保存不当而导致变质的话，就放心地喝吧。
一般来说，开了瓶的红酒都应该尽快喝完，防止氧化。如果要短期储存，可以用以下几种方法： 1、将开瓶后的葡萄酒当成易腐食品保存，即保存在冰箱中的易腐食品区； 2、可以选择把瓶中的葡萄酒倒进新的瓶子里再密封储存； 3、可以选用真空泵把瓶中的空气抽干，更利于储存。
好喝与否，视个人口味而定，不过作为老牌葡萄酒生产国，西班牙出产着很多葡萄酒精品品牌，比如著名的贝加西西里亚。再比如西班牙著名的丹魄葡萄，当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时，你会感觉到一股皮革和樱桃的香气，余味淡而光滑，两颊残存单宁的味道。
葡萄酒品尝有四个最基本的步骤望、闻、问、切 望：观察葡萄酒的澄清度、颜色、浓稠度和起泡性。 闻：闻葡萄酒的香气。在酒入口之前，先深深地在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。
理论上没有什么问题，但是这种做法不仅没必要，而且破坏了葡萄酒原有的口感和质感。葡萄酒本身的单宁、甜度、香气以及各种风味物质在发酵陈酿的过程中，本身已经非常协调和谐，因此再加糖就显得画蛇添足了。如果实在不喜欢红葡萄酒涩涩的口感，建议先从甜白葡萄酒喝起。
伏特加最好不要跟红酒混在一起喝。红酒的香气与口感都非常细腻，应该单饮，不然难以体会到它的妙处。伏特加是烈酒，酒精度比红酒的要高很多，适合纯饮、加冰块饮，或者调成鸡尾酒饮。总之，伏特加和红酒都是精妙的酒品，单独品尝都是最好的，但要兑起来就暴殄天物了。
喝红酒要配肉，喝白酒要配鱼，不能让海鲜与红酒混在一起，因为它们会产生浓烈的鱼腥味。当每升酒的铁含量超过2毫克，海鲜的味道就会变得很糟糕。研究人员目前还没有分离出与酒发生化学反应的化合物，但推测应该是不饱和脂肪酸，它与铁接触后会迅速分解，释放出难闻的腥味。
红酒除了喝，当然还可以用来烹饪了，作为普通的料酒使用，很多的西餐当中就用到了葡萄酒。详情可以参考红酒世界网《你不可不知的葡萄酒烹饪秘笈》专题。
这是因为红葡萄酒在浸皮的过程中萃取了葡萄皮中的色素，因此，在喝完红酒后，舌头会呈现出黑色或者红色。
虽然这样做没什么危害，但是这种做法不可取。往红酒中加入蜂蜜，极大地破坏了红酒本身的口感和风味。如果只是想用蜂蜜来调和葡萄酒的口感，大可不必选择干型红葡萄酒，可以选择半甜型、甜型的红葡萄酒。也可以选择波特、马德拉等加强酒，这样的葡萄酒酒精度会高些，但是有很多是甜型的。
法国人喝葡萄酒并没有什么特别之处，都是采用高脚杯来饮用，不过对于饮用温度比较讲究，一般酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。
干红葡萄酒是红葡萄酒目前最主流的类型，很多顶级葡萄酒都是干红葡萄酒，表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下，基本上喝不出来甜味。干红葡萄酒只是一种类型，并不能说干红葡萄酒的品质怎么样，不同品牌不同酒庄的干红葡萄酒品质肯定是不一样的，不能一概而论。
理论上是没有问题的，可以喝。不过干红葡萄酒加热后大部分酒精都会挥发掉，而且很多的风味物质也都会遭到破坏，果香尽失，不建议加热饮用。
吃饭时喝酒的顺序，一般都是先白后红，先干后甜，所以甜白葡萄酒一般都是作为餐后酒来饮用，干红葡萄酒则多作为搭配主食的葡萄酒用，干白葡萄酒则多作为餐前酒使用。
1、挑一支不留痕的口红； 2、用散粉在唇上打底、不涂唇彩； 3、用舌尖悄悄地把杯沿舔湿再用嘴唇接触杯子喝酒，或用下唇内侧虚托着杯沿，接触面积与力度越小越好，留下的口红印会浅一些，再趁人不注意的时候快速用餐巾擦掉。
代理法国红酒品牌的方法： 1、先了解葡萄酒知识，熟悉法国红酒，知道都有哪些红酒品牌； 2、找到自己看中的红酒品牌官方网站，寻找联系方式； 3、直接与酒庄或者酒商取得联系，商谈代理的合作。
葡萄酒中的涩源于单宁，单宁是葡萄酒的灵魂和骨架，单宁对于增添葡萄酒的复杂程度和陈年潜力尤为重要。高单宁的葡萄酒通常可以陈酿很长一段时间，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。
喝红葡萄酒时最好使用大尺寸的玻璃杯，这样进入玻璃杯的空气和酒的接触面积较大，酒的芳香和味道更容易散发出来。
普罗旺斯桃红葡萄酒适合在暮春到早秋这段时间内饮用，而且最好是在阳光灿烂的户外饮用，野餐时喝桃红葡萄酒再好不过了；饮用桃红葡萄酒之前最好先把它放冰桶里冰冻一下。
喝红酒的时候，持杯的动作和姿势是很有讲究的： 1、握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。 2、握持酒杯的杯底，许多人发现使用这种方法握杯，能更轻易的操控酒杯，而且更有舒适感。
一般来说，干红的适饮温度是15-18度，所以在饮用的时候不宜加冰块，而且，加冰块并不能减轻葡萄酒中的涩味。事实上，涩，是葡萄酒中不可或缺的一种口感。葡萄酒的中的涩味，实际上主要来自于单宁。如果不习惯这种涩味，建议可以先喝一些甜白葡萄酒，较之于干红葡萄酒，甜白葡萄酒的单宁要轻很多。
哪一种酒更好喝基本上属于每个人口味的问题。在葡萄酒的世界里，法国葡萄酒与美国葡萄酒分属于旧世界与新世界。旧世界的法国葡萄酒更注重反映产地特性，换句话说就是更能体现出其葡萄所生长的土地的特点。而多数美国葡萄酒，更多地体现的是其葡萄的特点：以体现葡萄的真实性为主要目的。
喝剩的红葡萄酒，可以制作成酱汁，淋在牛排/羊排上享用。准备材料：2杯红葡萄酒、1.5杯牛肉汁、2汤匙无盐黄油、1汤匙普通面粉、1根大葱、一枝新鲜迷迭香、1/2汤匙盐、1/4汤匙胡椒粉和适量的油脂或者橄榄油就行。具体制作过程如下： 1.
葡萄酒年份越老越好喝这种说法是不对的。对于顶级酒，因其有卓越的陈年潜力，酒质会随着时间的推移而得到发展和提升，在这样的情况下，一瓶老酒的价格必定是高过新酒的，比如法国波尔多的那些顶级酒就是典型的代表。
偏好甜美感觉的葡萄酒爱好者一定不能错过蓝布鲁斯科红起泡酒。蓝布鲁斯科红起泡酒因浪漫的颜色、梦幻般的气泡和浓郁的果味而深受喜爱。其口感柔顺，酸爽可口，酒精度适中，而且性价比高，尤其适合冰着喝，能与各种食物搭配，同时又不会盖过食物本身的风味。
白葡萄酒的陈年主要依靠的就是酸和糖分，还有注入的二氧化硫，所以一般白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒高很多，特别是干白葡萄酒，喝起来口感比较酸也是正常的。
黑皮诺（Pinot Noir）被称为红葡萄品种之后，黑皮诺葡萄的成熟期适中偏早。采用黑皮诺葡萄酿成的葡萄酒一般颜色都比较浅，单宁含量适中偏低。在气候炎热地区的黑皮诺所酿成的葡萄酒过分甜腻，毫无精巧优雅之美，而在气候寒冷地区，黑皮诺又无法完全成熟，所酿成的葡萄酒植物味太浓。
一般而言，红酒的适饮温度为16至18度，因此，不建议往红酒中加冰块，因为冰块不但会破坏红酒的结构，也会使得葡萄酒的香气无法散出。
海鲜当然可以搭配红酒，不过要看是什么红酒。首先，我们要知道我们所说的红酒包括很多种，有红葡萄酒，也有白葡萄酒，还有桃红葡萄酒。
一般来说，干红的适饮温度是16-18度，所以在饮用的时候不宜加冰块，而且，加冰块并不能减轻葡萄酒中的涩味。事实上，涩，是葡萄酒中不可或缺的一种口感。葡萄酒中的涩味，实际上主要来自于单宁。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。
美国西拉桃红酒多采用放血法（Saignee Method）酿造，颜色呈深的宝石红，伴有白胡椒味、青橄榄味、草莓味、樱桃味和桃子味等，果味丰富，稍稍冷冻风味更佳，适合搭配意大利腊肠皮萨或墨西哥肉酱等。
是可以喝的，不过葡萄酒的侍酒温度对葡萄酒的口感来讲是非常重要的，所以一定要在其适宜的侍酒温度下进行饮用。如果红葡萄酒的侍酒温度过高，会导致酒精味占主导，覆盖葡萄酒中的果味和花香气息；如果侍酒温度过低，那么会导致单宁过于突出，口感过于艰涩，同时果味也会受到抑制，使得葡萄酒的口感大打折扣。
