罗宋汤是一道起源于乌克兰的美食，传入中国后经过了本地化的改良，它的卖相近似中国北方的胡辣汤，在中国消费者心中一定是西式汤食的前三名。在中国的餐厅中，罗宋汤多以番茄为主料，混合马铃薯、胡萝卜、菠菜、奶油和牛肉块等熬煮，调味料有洋葱、大蒜、鸡高汤、海盐和黑胡椒等。

比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血腥玛丽（Bloody Mary）、伏特加汤力及红牛伏特加等等。

许多法国人喜欢在冬天吃普罗旺斯炖牛肉，这是一道著名的法式料理，使用的食材颇为复杂，包括牛肉块、胡萝卜、红酒、牛肉高汤、洋葱以及鲜橙皮、丁香、鼠尾草等各种香料。经慢火炖制的炖牛肉汤汁浓厚，牛肉软糯，复杂的香料味婉转悠长，以至于你不得不喝口酒冲刷一下这些余味，才能把整道菜吃完。

相传，卷型意面最早出现在1725年，当时红衣主教（Cardinal）大肆宴请宾客，由于宾客越来越多，主厨无法按照原定目标制作意式饺子（Rortellini），只能用木棍把早已切割成片状的面团卷起来，放进罗马牛尾汤（Roman Oxtail Stew）中炖煮。

以伏特加作基酒来调制鸡尾酒中，比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血腥玛丽（Bloody Mary）、伏特加汤力及红牛伏特加等等。

2009年，罗伯特·帕克（Robert Parker）在品鉴此酒（2000年份）时曾惊呼“Oh,My God”，并夸赞其香气纯净，散发出西番莲、橘子酱和杏仁等曼妙香气，口感似糖浆般粘稠，又有锋利的酸度作为支撑，实属罕见！

一份新加坡海南鸡饭里面，有白斩鸡、米饭、鸡清汤、辣椒酱、姜酱、甜酱油、青葱酱和亚渣等八样东西。若能做到鸡的口感滑嫩，米饭的口感鲜香，辣椒酱够辣，酱油稍甜，则基本就算是成功了。当然，小编还有办法为这道香喷喷的海南鸡饭锦上添花，那便是配上一杯维欧尼白葡萄酒！

当然我们还有很多其他的选择，例如罗讷河谷（Rhone）白葡萄酒、波尔多（Bordeaux）白葡萄酒和维欧尼（Viognier）白葡萄酒等等。下面的四对搭配可以作为参考： 1.

北宋词人晏几道为了抒发自己的相思之情写下了这首词。若想表达对分隔两地或久别重逢的爱人的相思之情，送对方一瓶长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒再合适不过了。凯莱赫酒庄21号园长相思白葡萄酒所用的酿酒葡萄来自美国加州纳帕谷产区的优质葡萄园，经精心采摘后进行整串压榨以保留长相思的自然风味。