其实，英国除了啤酒喝烈酒，还有非常值得一试的葡萄酒。英格兰南部的西萨塞克斯郡有着理想的气候条件，这里的人们对待酿酒的态度也十分认真。此外，西萨塞克斯郡还有着与法国香槟（Champagne）产区一样的白垩质土壤。
萨塞克斯郡种植最广泛的是巴克斯（Bacchus）和经典的香槟葡萄品种霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），这些品种都十分适合在凉爽气候下种植。
英国主要的葡萄酒产区有萨塞克斯郡（Sussex）、肯特郡（Kent）和萨里郡（Surrey），还有其他产区如汉普郡（Hampshire）和东安格利亚（East Anglia）。
伦敦北部和东部的诺福克郡（Norfolk）和萨福克郡（Suffolk）共同构成了东安格利亚（East Anglia）。这里的土壤更加密实，含有高比例的粘土，主要种植的是巴克斯（Bacchus），但也有一些新的种植农在试验种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
目前，全球的白诗南种植面积约为94,500英亩，其中： 南非：46，500英亩，主要分布在西开普省的斯特兰德（Stellenbosch），帕尔（Paarl）， 弗兰谷（Franschhoek）和黑地（Swartland）等地。
世界上的葡萄产地非常多，南北半球、东西经度都有，其中，比较主要和著名的主要有以下这些： 法国：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、汝拉/萨瓦（
目前，马尔贝克在全球的种植面积约有100,000英亩，其主要分布在： 阿根廷：76,700英亩，主要产区有门多萨（Mendoza）、圣胡安（San Juan）和萨尔塔（Salta）。
马克 皮戈特于2002年进入英国格洛斯特郡（Gloucestershire）三重唱酒庄（Three Choirs）工作，自此开启了他的葡萄酒工作生涯。之后，他前往法国朗格多克（Languedoc）生活，在蒙特罗斯酒庄（Domaine Montrose）担任助理酿酒师。
羊奶酪（Goats Cheese）和甜菜沙拉经常一起出现在菜单上，英格兰西部的萨默塞特（Somerset）以出产优质的羊奶酪而闻名。干型带有柑橘风味的白葡萄酒，比如长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc），与羊奶酪的风味就很相配。
新西兰马尔堡（Marlborough） 2. 德国莱茵高（Rheingau） 3. 加拿大欧肯那根谷（Okanagan Valley） 4. 瑞士（Switzerland） 5. 新西兰中部奥塔哥（Central Otago） 6.
相比旧世界的葡萄酒生产国，新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年，英国的传教士塞缪尔马斯登（Samuel Marsden）在新西兰北岛的凯利凯利（Kerikeri）镇开辟了第一片葡萄园，种植了约100个葡萄品种。
埃格尔公牛血红葡萄酒 埃格尔公牛血产自匈牙利北部的埃格尔（Eger）产区，这是一款带有泥土风味的干红葡萄酒。根据规定，这种酒至少要用3个品种来混酿，其中50%必须采用本土葡萄品种卡法兰克斯（Kekfrankos）或者卡达卡（Kadarka）。
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
著名侍酒师、葡萄酒精英侍酒师公司（The Wine Elite Sommelier Company）的老板约恩克兰汉斯（Jorn Kleinhans）认为，优质葡萄酒的特点因价位而有所不同。克兰汉斯以出五个价位的葡萄酒为例，推荐了一些性价比最高的产区。
葡萄酒界公认比较出名的酒评家有：美国的罗伯特帕克与詹姆斯萨克林、亚洲的李志延与英国的杰西斯罗宾逊。他们曾为很多葡萄酒转给出打分，酒评词风格各异。罗伯特帕克是美国人，口味偏重，喜爱风格浓郁的波尔多和加州葡萄酒。因此如果你想找一款风味浓郁、酒体饱满的大酒，可以参考帕克的评分。
琼瑶浆的种植面积并不大，全球仅占约20,000英亩，其中： 1、法国阿尔萨斯：约7,000英亩 阿尔萨斯是世界上琼瑶浆种植面积最大的产区，这里出产的琼瑶浆品质优异，而且口感也不会很甜。
以这两个地区为基地，该品种不断地向南和向西扩张。目前，霞多丽在阿尔萨斯（Alsace）、阿尔代什（Ardeche）、汝拉（Jura）、萨瓦（Savoie）、卢瓦尔（Loire）、特别是朗格多克（Languedoc）均有种植，其中，在朗格多克，霞多丽最开始是用来增加柠檬味利慕葡萄酒的国际吸引力。
罗讷河谷丘具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄，因此你需要特别地看准这些名字：凯拉纳村（Cairanne）、维桑村（Visan）、匹美哈斯村 （Puymeras）、赛古埃村（Seguret）、圣热尔韦村（Saint-Gervais）、瓦尔西村（Valreas）、万索布雷 （Vinsobres）、罗艾村
罗讷河谷丘具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄，因此你需要特别地看准这些名字：凯拉纳村（Cairanne）、维桑村（Visan）、匹美哈斯村（Puymeras）、赛古埃村（Seguret）、圣热尔韦村（Saint-Gervais）、瓦尔西村（Valreas）、万索布雷（Vinsobres）、罗艾村
史蒂芬·莱因哈特（Stephan Reinhardt） 品评范围：德国、奥地利、匈牙利托卡伊（Tokaj）、瑞士、法国阿尔萨斯（Alsace）以及卢瓦尔河谷（Loire Valley）葡萄酒。 4.
十三世纪初期，绰号无地王的英王约翰统治着法国。在1203年，这位英格兰国王取消了波尔多商品的一项主要出口税大惯例 （Grande Coutume）。作为回报，西南部主要地区的中产阶级开始纷纷拥护英王的统治，而抵制法国国王腓力二世奥古斯都。
赤霞珠在大陆性气候下的产区主要有：新世界产区如美国华盛顿州的哥伦比亚谷（Columbia Valley），欧肯那根谷（Okanagan Valley），阿根廷的门多萨（Mendoza），中国宁夏等产区。
玛德玛嘉萨埃米尔干红葡萄酒（Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud） 该酒来自于法国南部朗格多克-露喜龙产区，号称南法酒王，其多个年份的葡萄酒也获得一些葡萄酒专业杂志的高评分。比如英国酒评大家杰西斯罗宾逊就给出了其2007年份17分（满分20分）的评价。
一些具有悠久历史的甜白葡萄酒包括匈牙利托卡伊甜白（Tokaji），荷兰人和英国人曾一度热衷的南非康斯坦提亚甜酒（Constantia/Vin de Constance），以及早在19世纪初就令美国人魂牵梦绕的苏玳甜白（Sauternes）等等。
西万尼（Silvaner）是起源于奥地利的白葡萄品种。除了德国之外，法国和瑞士也是西万尼的重要产区。 在法国，西万尼多以别称Silvaner出现，主要分布于阿尔萨斯地区，在当地的种植面积达1,446公顷，占当地葡萄园总面积10%。
这款葡萄酒是卡琴酒庄（Cachin Wineries）佩萨德列园（Peza do Rei）的门西亚（Mencia）葡萄酒，在由美国国会西语裔中心（Congressional Hispanic Caucus Institute）举行的西语文化节（Gala de la Hispanidad）上，奥巴马用它来款待重要宾客
Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 安地斯之阶珍藏马尔贝克干红葡萄酒 2.
此外，据估计，阿里高特在前苏联一些共和国的种植面积也高达数千公顷，这些国家主要是指乌克兰、摩尔多瓦、格鲁吉亚、阿塞拜疆和哈萨克斯坦。
1、美国葡萄白兰地几乎全都产自加利福尼亚。著名的品牌包括基督教兄弟（Christian Brothers）、EJ、科贝尔（Korbel）以及Paul Masson。
Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 安地斯之阶珍藏马尔贝克干红葡萄酒 2.
玛拉思迪克（Maratheftiko）葡萄树大多种植在塞浦路斯的混合葡萄园中，常与质量低但更高产的墨伏罗（Mavro）混酿，以增加葡萄酒的颜色和酒体，但由于产量不如墨伏罗高，故并不如墨伏罗那般受葡萄种植农青睐。
格拉夫（Graves）是法国波尔多（Bordeaux）左岸（Left Bank）著名的葡萄酒产区之一，位于波尔多市南部。其法语名Graves来源于该产区砾石土壤的英文Gravel。
Vieux Chateau Landon 兰敦酒庄 103. Chateau Le Vieux Fort 旧堡垒酒庄 104. Chateau Vieux Robin 老罗宾酒庄 105. Chateau dAgassac 达加萨克酒庄 106.
这些酒款如下：1. 2013年作品一号干红葡萄酒（2013 Opus One, Napa Valley, USA）； 2. 2014年查威克赤霞珠干红葡萄酒（2014 Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile）；3. 2010
在西班牙以外的国家，南非是帕诺米诺葡萄种植最广泛的地区。在南非语里它被称为Fransdruif，在英语中被称为White French。不过，帕诺米诺在南非的地位也正在快速下降，在南非，该品种常用来酿制蒸馏酒或与其他品种混合酿制初级餐酒。
在西班牙以外的国家，南非是帕诺米诺葡萄种植最广泛的地区。在南非语里它被称为Fransdruif，在英语中被称为White French。不过，帕诺米诺在南非的地位也正在快速下降，在南非，该品种常用来酿制蒸馏酒或与其他品种混合酿制初级餐酒。
法国 毋庸置疑，法国阿尔萨斯（Alsace）是世界上最大且最著名的琼瑶浆产区。这里凉爽干燥的气候和向阳的山坡地形为琼瑶浆的生长与成熟创造了理想条件。在阿尔萨斯，琼瑶浆是大名鼎鼎的“四大贵族品种”之一，常用于酿造干白、晚收甜白以及贵腐甜白葡萄酒。 2.
美国加州中央山谷（Central Valley）面积非常大，沿着太平洋海岸方向绵延400多英里（650公里），其面积为加利福尼亚州北部的2/3，西侧是太平洋海岸地区，东侧是内华达（Sierra Nevada）山脉。
翁布利亚是意大利中部的葡萄酒产区之一，与托斯卡纳（Tuscany）、马凯（Marches）和拉齐奥（Latium）产区相邻。该产区的地形主要由起伏的山丘构成，许多村庄和城镇，如阿西西（Assisi），就坐落在山顶上。翁布利亚产区的葡萄酒年产量大概在一亿升左右。
普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中89%是桃红葡萄酒。 由于该子产区幅员辽阔，因此影响其葡萄酒风格的因素众多而复杂，如气候条件、葡萄园海拔、土壤类型或降雨量等等。许多人都认为，普罗旺斯丘葡萄酒毫无特色，然而事实并不如此。
上世纪40年代，圣圭托酒庄率先在保格利（Bolgheri）地区种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）等国际葡萄品种，并开始酿制一款名为“西施佳雅（Sassicaia）”的波尔多风格红葡萄酒。
威尼托（Veneto）的维罗讷（Verona） 维罗讷（Verona）是威尼托西 北部的一个城市，是威尼托产区的就业中心，它被河流湖泊环绕，阿迪杰河（Adige）从城市中间穿过，将城市分为两个部分。
长相思在卢瓦尔河谷、波尔多、新西兰、智利等多个产区均有种植。 1、卢瓦尔河谷：卢瓦尔地区的长相思葡萄酒是最纯正的长相思葡萄酒。
波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
发酵完成后，酿酒师通常会通过添加白兰地（Brandy）等高度酒精的方式对基酒进行加强以中止发酵，最后再经过索莱拉（Solera）系统熟化。 雪莉酒问世于西班牙南部海岸一个名为赫雷斯（Jerez）的小镇里，它的英文名Sherry就是由西班牙语Jerez音译而来。
1980年，加利福尼亚霞多丽的种植面积仅为18,000英亩（约7,200公顷），但到1988年，该州的总种植面积竟然超过了霞多丽种植面积增长也很迅速的法国，这几乎让人不能相信。到2005年为止，美国加利福尼亚的霞多丽种植面积预计达到100,000英亩（约40,000公顷）。
2、阿尔巴利诺（Albarino）：很多人认为它是雷司令葡萄的一个变种，种植于下海湾（Rias Baixas）产区，用它酿造出来的酒堪称西班牙最优雅的白葡萄酒。 3、马家婆（Macabeo）：它比较常见的一个别名是维奥娜（Viura），是里奥哈和佩内德斯的重要葡萄品种。
截止到2004年为止，加利福尼亚的长相思种植面积超过了13,000英亩（约9,500公顷）。该地的长相思葡萄酒通常口感十分甘甜，有的还经过了贵腐菌感染，这与苏玳甜酒的风格相似，只是采用的不是赛美蓉。
阿尔萨斯起泡酒（Cremant d’Alsace） 位于法国东北部的阿尔萨斯（Alsace）产区一百多年来一直出产起泡酒。1900年，当地的酿酒师朱利安·多普夫（Julien Dopff）在巴黎的展览会上对香槟起泡酒产生了极大的兴趣，回到阿尔萨斯后，他决定用自家种植的葡萄酿造起泡酒。
