轩尼诗XO属于白兰地蒸馏酒，装瓶后，只要避光、低温保存，确保密封，则可长期保存，保质期不限。
轩尼诗李察干邑是轩尼诗XO等级干邑当中的一个系列，是轩尼诗XO干邑当中档次较高的一款。
轩尼诗XO中含有一定量的杂质，如果是对于保存时间比较长的白兰地来说，是比较正常的，譬如保存了十几二十年，出现沉淀的现象时有发生，但是如果是刚刚买的新酒，出现沉淀就只能说明是酒的品质有问题。
轩尼诗XO的甜味最主要的还是来自于酒精，因为酒精会给人以一种香甜醇香的感觉，轩尼诗干邑白兰地的酒精含量比较高，所以闻起来有甜味也是比较正常的。另外一个方面，轩尼诗一般都会经过橡木桶进行陈酿，在陈酿的过程中，会有一些芳香酯类物质产生，这些酯类物质也有可能会带来甜味。
Hennessy(轩尼诗)李察干邑XO代表的具体陈酿时间是比较难确定的，因为干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）最低陈酿时间则应在6年半以上。
芝华士、XO、威士忌、轩尼诗、白兰地、人头马、马爹利直接的关系是这样的。 威士忌和白兰地是世界上八大烈酒中的两种，芝华士是威士忌的一个品牌，人头马、马爹利和轩尼诗是白兰地的三大品牌，XO是白兰地陈酿时间的一个标识，每个酒厂对于XO等级的白兰地陈酿时间规定可能都是不一样的。
任何食品都是有保质期的，轩尼诗虽然是高度烈酒，同样也是有保质期的，一般在没有开封的情况下保质期可以达到10年以上，有的甚至可以达到30年，在保存时要注意避光避热，放置在阴凉通风处。
轩尼诗于1870年始创出世界上第一瓶X.O，由世代相传的调配总艺师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区的生命之水而成，自此奠定X.O干邑的标准，被尊为X.O之源，X.O之本。自1800年开始，费尔沃家族便成为轩尼诗干邑的调配总艺师，延续至今亦已至第7代。
轩尼诗X.O诞生于法国轩尼诗家族，世界第一瓶X.O是1870年轩尼诗家族创建，由世代相传的顶级调配师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区生命之水而成，以此奠定X.O干邑的标准，轩尼诗X.O被尊为X.O之源、XO之本。
轩尼诗X.O诞生于法国轩尼诗家族，世界第一瓶X.O是1870年轩尼诗家族创建，由世代相传的顶级调配师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区生命之水而成，以此奠定X.O干邑的标准，轩尼诗X.O被尊为X.O之源、XO之本。
轩尼诗X.O瓶子上并不会标志生产日期，也不能用生产日期来描述XO，因为XO代表着白兰地的一个级别，表示该白兰地在橡木桶中的最低陈酿时间在6年半以上。不过在轩尼诗X.O酒瓶标签上可以看到它的灌装日期。
其次，如果资金允许的话可以选择人头马XO 、马爹利XO和轩尼诗XO。干邑白兰地共分为3个等级：V.S、V.S.O.P.和XO，XO算是白兰地中的最高等级了，该等级表示干邑白兰地所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。
轩尼诗公司创立于1765年，创始人李察轩尼诗（RichardHen-nessy）原为爱尔兰人，曾在法王路易十五世的爱尔兰军旅中服役，退役后便在干邑镇定居从事干邑白兰地的生产。 1860年，轩尼诗公司首家以玻璃瓶出口干邑白兰地。1865年，又首创星级制度，划分干邑白兰地的质量等级。
轩尼诗洋酒其实就是轩尼诗白兰地，是干邑白兰地当中品质非常不错的品牌，价格方面要比一般的白兰地价格高许多，轩尼诗（Hennessy）干邑白兰地因系列不同，价格也不同，具体的价格可以咨询经销商或者零售商。
轩尼诗VSOP干邑白兰地年份很多时候并不是指葡萄采摘的年份，而是指白兰地在橡木桶中陈酿的时间，因为白兰地的品质其实同葡萄采摘的年份关系并不会太大，更重要的是在橡木桶中陈酿的时间。
卡慕、轩尼诗、马爹利这三种白兰地都是白兰地品牌当中比较著名的品牌，每一个品牌都有不同的系列产品，每一种产品都有自身的风格特色，档次不一样，品质肯定也不一样，并不能直接比较品牌之间的优劣。
人头马路易十三（Remy Martin Louis XIII）是干邑白兰地当中非常有名的一款酒，品质相当不错，陈酿时间达到了50年以上，但是并不能因此说这款白兰地是最好的白兰地，还有其他的干邑白兰地的品质也一样非常不错，同属高端白兰地之列，譬如轩尼诗的白兰地就足以同人头马相媲美。
滴金酒庄有着400多年的历史，最初原为皇家产业，随后又接连由贵族后代、皇室成员掌管，20世纪末由法国奢侈品行业巨头酩悦-轩尼诗-路易威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton）接手。
1、美国葡萄白兰地几乎全都产自加利福尼亚。著名的品牌包括基督教兄弟（Christian Brothers）、EJ、科贝尔（Korbel）以及Paul Masson。
经过风干的酿酒葡萄糖分集中，风味物质高度浓缩，是葡萄酒酿造中独具特色的原料。 使用风干葡萄酿成的酒在意大利统称为帕赛托（Passito）葡萄酒，采用枯藤法酿造。意大利最为著名的帕赛托葡萄酒要属瓦坡里切拉产区的阿玛罗尼（Amarone）。
白马酒庄（Chateau Cheval Blanc） 白马酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是该产区仅有的四座一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）之一，也是享负盛名的波尔多八大名庄之一，目前属于法国奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团
膜拜酒（Cult Wine）最早指的是那些品质异常优秀、产量极为稀少的美国加州葡萄酒。膜拜酒大多以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造，其酒庄生产规模小，酒价昂贵，动辄上千美元每瓶。
可以，不过此处的葡萄干并非指生活中常见的果干，而是指经过风干的酿酒葡萄，这类葡萄干糖分集中，风味物质高度浓缩，是葡萄酒酿造中独具特色的原料。
公元前800年，古希腊诗人赫西奥德（Hesiod）曾将其描述为“塞浦路斯天赐的琼浆”（Cypriot Manna，塞浦路斯为亚欧交界处的一个小岛国）。当时的酿酒师会采用扭转果梗的方式阻断汁液进入果实从而使其干缩，或将果实采摘后摊开晾干。
然而并不是所有葡萄酒都适合瓶陈，只有具有陈年潜力的葡萄酒才会在瓶陈过程中发展出更加复杂的风味。要想清楚一瓶葡萄酒是否适宜瓶陈，及其瓶陈潜力如何，可以根据以下几个方面进行大致判断。 1.
beerenauslese） 和逐粒枯萄精选贵腐甜白葡萄酒（Trockenbeerenauslese）就深受人们的喜爱，另外，阿尔萨斯顶级葡萄酒产区的精选贵腐甜白葡萄酒（selection de grains nobles cuvee/SGN）也广受欢迎；此外，得益于卢瓦尔河地区漫长的夏季，用生长在晨雾中的白诗南
