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    共检索到“远北地区”相关591个问答
  • 南澳洲的远北地区(Far North zone)也生产葡萄酒吗?

    远北地区位于克莱尔谷北部,主要的葡萄产区是南福林德尔士山区(Southern Flinders Ranges)。南福林德尔士山区从1890年就开始种植葡萄,但是一直到最近才引起葡萄酒爱好者的关注。该产区降水充足,葡萄收成时间比克莱尔谷和巴罗萨谷早。产区内主要种植赤霞珠、梅洛和西拉葡萄。

  • 北罗讷河谷产区的地理气候有什么特点?

    北罗讷河谷产区为温和的大陆性气候,夏季炎热,阳光充足,秋季凉爽,冬季则十分寒冷。北罗讷河谷最大的特点就是其陡峭的山坡,位于这些地方的葡萄园光照充足,同时也减少了水土流失。

  • 北罗讷河产区的地理环境是怎样的?

    北罗讷河,历史悠久,是法国境内最古老的葡萄园之一,与勃艮第产区接壤,属大陆性气候,雨量相对稳定,深受干燥冷风的影响,常年阳光强烈,葡萄成熟较快。由于该地区河谷狭窄,葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒,其中,西拉葡萄酒是最为经典和精彩的。

  • 在魁北克地区,为了防止葡萄藤枝被严寒伤害,一般会采取哪些措施?

    魁北克地区一共拥有30多家葡萄酒庄园,因为天气寒冷,为了防止葡萄被冻伤甚至冻死,其中绝大多数的酒农都会在冬季初期的时候将葡萄藤用土掩埋起来。

  • 莫莱——考克内斯(Maule – Cauquenes)葡萄酒产区位于哪里?

    莫莱考克内斯(Maule Cauquenes)产区为智利的一个重要产区。这个产区尤以种植老藤的佳丽酿(Carignan)、马尔贝壳(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和Empedrado葡萄而闻名。

  • 智利葡萄为什么少病害?

    1、智利西侧是长达5,000公里的海岸线,东侧为高达7,000米的安第斯山脉,北侧是广阔的沙漠,南侧为南极地区。远离欧洲大陆,因此未收到根瘤蚜的侵袭。 2、智利的葡萄酒产区如果按气候来分,可以分成三个区域:北部是世界上最干燥的产区之一,多为高山和沙漠。

  • 卢瓦尔地区的长相思表现如何?

    在卢瓦尔地区,官方规定的长相思最高产量为1,000升/公顷(0.6吨/英亩),这个产量远远低于波尔多所规定的6,500升/公顷,但这里所产的普通长相思葡萄酒与波尔多地区普通的100%长相思葡萄酒相比,长相思独有的特性可能更不明显。

  • 加拿大的国酒是什么酒?

    冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。

  • 勃艮第夏布利产区的葡萄酒有什么特点?

    夏布利位于勃艮第的最北面,地理上与勃艮第其他子产区相隔甚远,以盛产酒体轻盈的霞多丽葡萄酒而闻名。寒冷的气候让夏布利出产的葡萄酒保留了细腻的口感,匀称的风姿与令人振奋的迷人酸味,而且高酸度还让夏布利跻身勃艮第最耐久存的白葡萄酒之一夏布利只产白葡萄酒,而且只采用霞多丽酿造。

  • 能不能简要介绍下法国夏布利葡萄酒产区?

    夏布利位于勃艮第的最北面,地理上与勃艮第其他子产区相隔甚远,以盛产酒体轻盈的霞多丽葡萄酒而闻名。流经此地的西瑞河(Serein)对这里的气候起到了一点的调节作用。

  • 意大利的哪个产区常被人们和法国的勃艮第对比,被认为是意大利的勃艮第?

    一般来说,意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区常被人们用来和法国勃艮第(Burgundy)进行对比。 皮埃蒙特在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒闻名,并以其高质量享誉世界。

  • 什么地方出产的冰酒最好?

    冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。

  • 里奥哈(Rioja)产区的葡萄酒如何?

    西班牙最著名的葡萄酒产区之一,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合,使得该地盛产Tempranillo。十九世纪中期,波尔多许多葡萄树受根瘤蚜虫的侵蚀而枯死,大量波多尔酿酒师因此涌入里奥哈,里奥哈(Rioja)葡萄酒从此声名远扬。

  • 西班牙的西拉葡萄酒好还是法国的西拉葡萄酒好?

    法国西拉主要集中在北罗讷河谷,那里是西拉葡萄的传统产区,最好的葡萄酒采用的葡萄大都生长在坡度较大的山坡上,这些山坡是无法使用机械进行耕作或采收的。这样的葡萄园无论是哪一项工作,都必须完完全全由人工完成。

  • 西拉和小西拉是什么关系?

    单单从名字来看,小西拉好像是指比西拉小一号的葡萄品种,然而事实远不是这么简单。在北美和南美,小西拉都被称为小西拉;不过在世界上的其他地方,它被称为杜瑞夫(Durif)。小西拉中的小是指它的果粒比较小,不过它虽然小,颜色和风味却极为浓郁

  • 求法国勃艮第夏布利产区简介。

    Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距离巴黎只有111英里,可以说是勃艮第的黄金大门。它是一个酿酒历史悠久的小镇,是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地。夏布利是举世闻名的法定产区,令无数品酒者和爱酒人士心驰神往。 夏布利的土壤为混合小石子的石灰岩和泥灰岩。

  • 北罗讷河谷和南罗讷河谷的葡萄园的风土有何不同?

    以蒙特利马尔镇(Montelimar)为界,沿罗讷河绵延250公里的罗讷河谷葡萄园被分成南北两部分——北罗讷河谷葡萄园(Northern Rhone Valley Vineyards)和南罗讷河谷葡萄园(Southern Rhone Valley Vineyards)。

  • 西班牙最好的葡萄酒产区是哪一个?

    西班牙最为著名的葡萄酒产区当属里奥哈(Rioja)。Rioja是西班牙最著名的产酒区之一,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合,使得该地盛产Tempranillo。

  • 关于意大利巴贝拉精选红葡萄酒的酒评是怎样的?

    意大利巴贝拉精选红葡萄酒产自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont)产区,采用100%巴贝拉(Barbera)葡萄酿制而成;其酒液呈漂亮的宝石红色,酸度适中,单宁柔顺,口感优雅和谐,余味绵长悠远。该酒尤其适合搭配番茄制品,意大利面及奶酪也是上佳选择;最佳饮用温度为18度。

  • 小西拉是指小一号的西拉吗?

    单单从名字来看,小西拉好像是指比西拉小一号的葡萄品种,然而事实远不是这么简单。在北美和南美,小西拉都被称为小西拉;不过在世界上的其他地方,它被称为杜瑞夫(Durif)。杜瑞夫这个品种的名字来源于它的发现者杜瑞夫博士(Dr. Durif)。小西拉是佩露西和西拉的杂交品种。

  • 法国罗讷河谷格里叶堡(Chateau-Grillet, Rh?ne Valley, France)这个葡萄园出品的葡萄酒品质如何?

    这个只有8.65英亩的独立产区位于罗讷河谷(Rhne)北部的孔德里约(Condrieu)大产区内部;它跟孔德里约一样,百分百生产维欧尼(Viognier)白葡萄酒。格里叶堡的历史非常久远,有记录显示,古罗马皇帝普罗布斯(Probus)从公元三世纪就开始在这里种植葡萄了。

  • 德国最大的葡萄酒产区在哪里,其葡萄酒有什么特点?

    莱茵黑森(Rheinhessen)是德国最大的葡萄酒产区,酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到起泡葡萄酒,一应俱全。这一产区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。

  • 巴罗洛产区有哪些有名的产酒村庄?

    很早以前,巴罗洛葡萄酒只是一个同名村庄酿制的葡萄酒,但由于该村实在太小,产量极低,远远无法满足市场的需求,后来经过反复协商,如果使用同样的葡萄品种及酿造方式,并经过政府的认证,附近的小村庄也被同意酿造巴罗洛葡萄酒。

  • 博若莱是否属于勃艮第的一个子产区?

    从地理位置上看,博若莱绝大部分处在罗讷省(Rhone),属于罗讷河-阿尔卑斯山地区(Rhone-Alpes),而非勃艮第地区。至于葡萄酒,越往北靠近勃艮第南端的马贡(Macon)则越好。 但是法国在葡萄种植和葡萄酒管理方面,从1930年开始,把博若莱划分进勃艮第。

  • 哪里会出产伯格葡萄酒?都有什么特点?

    美国加利福尼亚州(California)有种植伯格葡萄,大部分集中在中央山谷(Central Valley)产区,用于酿造大批量的廉价混酿酒。 澳大利亚较偏远的地区也种植了少量的伯格葡萄。一些当地的小酒庄会将伯格与本地品种进行混酿。

  • 希腊的爱琴海岛适宜种植葡萄吗?其葡萄酒行业怎么样?

    爱琴海岛(Aegean Islands)的气候在很多方面都接近于地中海气候。每一个岛屿都有自己独特的地势和气候,但它们都受到海洋的决定性影响,虽然各岛屿气候略有差异,但都对葡萄栽培和培育有着积极的影响,有助于出产风格多样的葡萄酒。

  • 意大利有什么顶级葡萄酒产区吗?能不能介绍一下?

    意大利主要产区分为南、中、北三部分(北部经济最发达,南部最差),顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分,以及西西里和撒定尼亚,这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高,价格低廉的日常餐酒,绝少外销。

  • MEUKOW是一款什么酒?

    墨高(MEUKOW)是一个干邑品牌,始创于1862年,是法国著名干邑老品牌,在法国当地及俄罗斯圣彼得堡和莫斯科享誉甚高,其产品远销斯堪的纳维亚和远东地区。墨高产品早期主要供应欧洲各大宫廷,随着市场的发展壮大,在世界各类评酒比赛上更是频频获得荣誉奖章。

  • 《世界葡萄酒地图》这本书好不好?适合什么阶层的人读?

    《世界葡萄酒地图》为史上销量第一的葡萄酒书籍,累计销售逾400万册,在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。

  • 罗马尼亚( Romania)葡萄产区的风土概况。

    罗马尼亚位于东南欧巴尔干半岛东北部,位于匈牙利和黑海之间,地处中欧和东南欧的交汇处。

  • 普里奥拉托的地利位置如何?

    普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区,塔拉戈纳(Tarragona)省的中心,面积共17,629公顷,其中葡萄种植面积为1,887公顷。

  • 为什么根瘤蚜虫病没有蔓延到智利?

    智利东边是难以跨越的安第斯山脉(Andes)、西边是太平洋,北边是阿塔卡马(Atacama)大沙漠,南边则是接近南极的荒凉之地,但正是受惠于这样与世隔绝的自然环境,让智利得以远离根瘤蚜虫病的侵害,成为智利葡萄酒业独到之处。

  • 莱茵高产区为什么适合生产贵腐酒?

    莱茵高产区是世界上最著名的葡萄酒产区之一。该产区静谧而美丽,酿酒历史源远流长。1775年,莱茵高的圣约翰(Johannisberg)修道院在各种机缘巧合下,首次发明了迟摘型葡萄酒,并发现了贵腐菌的存在,从此开启了利用特选葡萄酿制高品质葡萄酒的历程。

  • 在一瓶智利葡萄酒的酒标上看到了“Entre Cordilleras”字样,这是什么意思呢?

    entre是西班牙语中在之间的意思,cordilleras则是西班牙语中山脉的意思,因此Entre Cordilleras的大意是位于山脉间的地区,这是智利葡萄酒法规规定的术语之一。智利位于南美洲西部,地形狭长,西邻太平洋,东边的安第斯山脉(Andes)将其与阿根廷分隔开来。

  • 下海湾地区有哪些子产区?

    下海湾地区下共有五DO级子产区,从北至南沿着河岸、海岸分布。它们分别是:   乌利亚河岸(Ribeira do Ulla),下海湾地区最年轻的一个子产区,2000年才被认定为DO级产区。

  • 世界上哪一种冰酒最好?

    冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。

  • 有意大利的“勃艮第”之称的葡萄酒产区是哪一个?

    皮埃蒙特有意大利的勃艮第之称,皮埃蒙特产区(Piemonte)无疑是全意大利最精彩、最多当地特色、也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒且拥有高质量而享誉世界,如今更是意大利葡萄酒王国中的一顶皇冠。

  • 谁有关于艾尔基(Elqui )葡萄酒产区的资料?

    艾尔基(Elqui )产区为智利的一个葡萄酒产区。这个地区气候凉快,但阳光充足,良好的光照使其成为西拉和长相思的理想种植之地。考克斯(Cox)称,现在许多生产者都从这个地区采购葡萄,尤其是从纬度较高的地方采摘。

  • 长相思在澳大利亚的种植面积广吗?

    将长相思种植在较温和的地方,这在澳大利亚的早期十分普遍。但在20世纪90年代初之后,澳大利亚更推崇将长相思种植在该国较凉爽地区的做法。

  • 智利有哪些产区?

    智利由南到北主要划分为三大部分,14个产区。

  • 北罗讷河谷主要有哪些白葡萄品种?

    说起北罗讷河谷(Rhone Valley)地区的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。这三种葡萄可以说是北罗讷河谷的白葡萄三剑客。

  • 新西兰的怀拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒产区是不是受到了山脉的影响?

    怀拉拉帕(Wairarapa)产区位于新西兰北岛的最南端,首都惠灵顿(Wellington)以东。怀拉拉帕产区是由北部的马斯特(Masterton)、中部的格莱斯顿(Gladstone)和南部的马丁堡(Martinborough)这3个小产区所组成的。

  • 简单介绍一下西西里岛的葡萄酒。

    西西里岛(Sicily)是世界重要的葡萄酒产区之一,同时也是意大利葡萄酒产量最大的产区之一。西西里岛境内大部分为起伏的山地,其东北部坐落着欧洲最高的活火山埃特纳火山(Mount Etna),正是这座火山给西西里岛带来了富含矿物质的深色土壤。

  • 小西拉和西拉是一种葡萄吗?

    单单从名字来看,小西拉好像是指比西拉小一号的葡萄品种,然而事实远不是这么简单。西拉(Syrah)原产于法国罗讷河谷。在澳大利亚,西拉被拼写为Shiraz,也成为设拉子。在北美和南美,小西拉都被称为小西拉(Petit Sirah);不过在世界上的其他地方,它被称为杜瑞夫(Durif)。

  • 智利最有名的山谷产区有哪些?

    总的来说,智利可被分为三大区域:北部、中部和南部。北部和南部属于边疆地区,一些很有创意的葡萄酒正是产于这两个区域。中部地区是经典的葡萄酒产地,拥有数百年的酿酒历史和智利最大的葡萄酒生产商。

  • 佳美娜为何会来到智利?

    佳美娜(Carmenere)原产自法国波尔多(Bordeaux),是欧洲地区历史悠久的葡萄品种之一。18世纪,佳美娜在梅多克(Medoc)地区广泛种植,声名显赫。然而,19世纪的葡萄根瘤蚜病害使它几乎绝迹于波尔多。19世纪末,它远渡重洋,来到智利并逐渐发展成为智利的代表性红葡萄品种。

  • 夏布利产区的土壤状况是怎样的?

    在法国,没有任何一个产区会比勃艮第更重视风土条件,也没有任何一个产区会比夏布利更信仰土壤。夏布利最主要的基土是1.5亿年前沉积的侏罗纪石灰岩,特别是基米里支阶石灰岩(Kimmeridgian limestone)。

  • 特雷比奥罗葡萄主要种植在哪里?

    如今,特雷比奥罗在整个意大利(除凉爽而偏远的北部地区以外)都有种植,大部分的初级白葡萄酒都可能加入了一些特雷比奥罗。不过,该品种的大本营在意大利中部。

  • 说说墨西哥索诺拉产区?

    索诺拉位于加州海湾,地处墨西哥陆地的西北海岸,是另一个位于墨西哥北部的葡萄酒产区。

  • 普洛赛克起泡酒是不是只出产于意大利北部?普洛赛克起泡酒是不是只出产于意大利北部?

    普洛赛克仅出产在意大利东北部的特定地区。