几乎所有迪欧琳都分布在瑞士。截至2009年,迪欧琳在瑞士的总种植面积为112公顷,其中将近80%分布在瓦莱(Valais)产区。
迪欧琳(Diolinoir)起初是作为混酿品种使用,用于增加葡萄酒中的颜色和单宁。近年来,迪欧琳也被用于酿制单一品种的葡萄酒,并获得越来越多国外市场的认可。迪欧琳葡萄酒颜色深邃,单宁坚实而圆润,充满黑色水果、香料和泥土的香气,一般使用橡木桶进行陈年。
在瑞士,酿制红葡萄酒的品种都是十分少见的葡萄品种,如迪欧琳(Diolinoir)、佳玛蕾(Gamaret)和帕伊红(Rouge du Pays)等。其中最著名的就是帕伊红,这个品种所酿造的优质葡萄酒会带有混合红果和黑樱桃的香气和风味。
匈牙利的特色葡萄品种为富尔民特(Furmint)、卡法兰克斯(Kekfrankos)和欧拉瑞兹琳(Olasz Rizling)等,其中欧拉瑞兹琳即威尔士雷司令(Welschriesling)在当地的名称。
哈迪(Hardys)是澳洲葡萄酒业巨头美誉葡萄酒业(Accolade Wines)下的一个葡萄酒品牌。美誉葡萄酒业的前身为BRL哈迪酒业(BRL Hardys),后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购,美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售,才有了今天的美誉葡萄酒业。
美誉葡萄酒业(Accolade Wines)是澳洲葡萄酒业的又一巨头,其前身为BRL哈迪酒业(BRL Hardys),后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购,美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售,才有了今天的美誉葡萄酒业。
在葡萄栽培术语中,种内杂交(Crossing)是指用来杂交的两个品种的原始亲本都是由欧亚品种的种子萌发而来。尽管按照这个定义,所有的欧亚品种都是种内杂交而来,但这个短语通常只用于两个亲本的身份已知的情况。
最出名的小农香槟品牌莫过于雅克瑟洛斯(Jacques Selosse),此外欧歌利屋(Egly Ouriet)和拉曼迪尔-伯尼尔(Larmandier-Bernier)也是知名度比较高的小农香槟品牌。
欧拉瑞兹琳(Olasz Rizling)是匈牙利种植最广泛的白葡萄品种。这个品种和我们常见的雷司令(Riesling)名称相似,但却是完全无关的品种。采用该品种酿造的葡萄酒通常散发着矿物质的香气以及些许苹果和柠檬的气息。
康塔多酒庄的庄主是里奥哈的鬼才酿酒师本杰明罗密欧(Benjamin Romeo),他曾在阿塔迪酒庄担任了十多年的酿酒师,随后便开始自立门户:本杰明于1995年买下了一座拥有长达一个多世纪历史的地窖,并于1996年出品了酒庄的第一款葡萄酒。
与欧颂酒庄(Ausone)一样,柏菲酒庄的历史也可追溯到罗马人占领圣埃美隆的时候。而酒庄的葡萄种植史则可追溯到公元4世纪。酒庄名字源自Pavies,意为桃花,这是因为这里曾种植桃树,直到18世纪后才建立其酒庄。
乌迪内以北的拉曼多罗(Ramandolo)被视为优质维多佐甜白的经典产区,而弗留利的欧里恩特山坡,在获得法定产区之初,允许在该产区所出产的维多佐甜白上标注拉曼多罗的名字,这将拉曼多罗这一地名变成了一个通用的名字。近年来拉曼多罗独立法定产区地位的获得修正了这一不合常规的做法。
如今,被公认的巴罗洛特级葡萄园有:巴罗洛村的坎露比(Cannubi)、萨玛萨(Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
蓝迪路易士(Randy Lewis)创建了路易士酒庄(Lewis Cellars)。蓝迪路易士曾担任23年的职业赛车手,他在参与欧洲的三级方程式汽车赛(F3, Formula 3)赛事期间爱上了葡萄酒以及饮用葡萄酒的生活型态。
这场宴会中先后出现了2008年的欧普兰迪长相思干白葡萄酒(Modus Operandi Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA)、2006年的布鲁克斯阿拉雷司令干白葡萄酒(Brooks Ara Riesling, Willamette Valley, USA)、2007年的贝克曼歌海娜干红葡萄酒
单一麦芽威士忌的十大品牌:格兰菲迪(Glenfiddich)、麦卡伦(Macallan)、百富(Balvenie)、班瑞克(Barik)、波摩(Bowmore)、格兰花格(Glenfarclas)、格兰杰(Granger)、苏格登(Singleton)、泰斯卡(talisker)和拉佛格(Laphroaig
和其他葡萄品种一样,该品种也深受欧盟葡萄树拔除计划(Vine Pull Schemes)之害,其种植面积从1990年的31,000公顷下降至2000年的16,760公顷。 黑曼罗与莱切(Lecce)、布林迪西(Brindisi)境内的萨伦托(Salento)半岛的东半部分联系最为密切。
碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi Santi 6. 圣圭托酒庄酒庄 Tenuta San Guido 7. 伊林奥特酒庄 Elio Altare 8. 蓝宝拉酒庄 Castello dei Rampolla 9. 克莱里科酒庄 Domenico Clerico 10.
美誉葡萄酒业的前身为BRL哈迪酒业(BRL Hardys),后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购,美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售,才有了今天的美誉葡萄酒业。 盖世峰是美国加利福尼亚州最古老,获奖最多的酒庄之一。
荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率,将他派到南非建立一个商品菜园。这位被发配到开普的第一任总督,并不是一个葡萄酒农,仅仅只是想为荷兰东印度公司的船员们在香料贸易通道中建立一个物资站点,但开普敦的地中海气候给人最直接的感觉就是最适合种植葡萄树。
与欧洲的酿酒葡萄不同,这种葡萄在温暖潮湿的气候环境下也能够繁盛生长。在美国,玛斯克汀主要的种植范围最南可达佛罗里达州(Florida),东至特拉华州(Delaware),西至俄克拉荷马州(Oklahoma)和德克萨斯州(Texas)的部分地区。
赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕诗(Limnio)都可以用来酿制强劲、集中的红葡萄酒,且酿制出来的葡萄酒都具有陈年的潜力。 2. 阿西尔提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和玛拉格西亚(Malagouzia)用来酿制具有典型而独特的地域特征的干白葡萄酒。 3.
与欧洲的酿酒葡萄不同,这种葡萄在温暖潮湿的气候环境下也能够繁盛生长。在美国,玛斯克汀主要的种植范围最南可达佛罗里达州(Florida),东至特拉华州(Delaware),西至俄克拉荷马州(Oklahoma)和德克萨斯州(Texas)的部分地区。
色谷葡萄酒多年来一直是畅销欧洲的智利葡萄酒,也是获得最多欧洲奖项的智利葡萄酒。它于2011年进入中国市场。色谷葡萄酒曾经获得众多葡萄酒竞赛大奖,比如凯悦-圣地亚哥葡萄酒大赛-2004年银奖、蒙迪艾尔布鲁塞尔-比利时葡萄酒大赛2004 银奖、德国葡萄酒大赛(2003)金奖等。
西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)和霞多丽(Chardonnay)的发展也相当值得关注。 赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕诗(Limnio)都可以用来酿制强劲、集中的红葡萄酒,且酿制出来的葡萄酒都具有陈年的潜力。
凯文兹拉利(Kevin Zraly)是纽约市的首席侍酒师,享誉全球的葡萄酒权威,国际最权威的葡萄酒认证机构兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,欧洲葡萄酒协会终身成就奖得主。
包含产区:绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯、蒙蝶利、欧克塞-迪雷斯、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、伯恩丘村、阿罗克斯-科尔登、圣欧班、夏山-蒙哈榭、萨维尼、布拉尼、桑特奈、伯恩、玻玛 拉都瓦、圣罗曼、马朗日、 默尔索。
Chateau Saint Aubin 圣欧班酒庄 85. Chateau Saint Bonnet 圣伯纳酒庄 86. Chateau Saint Christoly 圣克里斯多莉酒庄 87. Chateau Saint-Christophe 圣克里斯多菲酒庄 88.
较为拔尖的红葡萄酒一级园包括墨玑园(Morgeot)、布迪欧园(La Boudriotte)和圣-让园(Clos Saint-Jean),出产白葡萄酒的一级园中,比较具有代表性的有凯乐瑞园(Les Caillerets)、大卢索园(Les Grandes Ruchottes)和罗曼尼园(La Romanee
默尔索法定产区(Meursault AOC)位于伯恩丘(Cote de Beaune)的中部,北接沃尔奈、蒙蝶利(Monthelie),南邻普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),西边是低调的小产区欧克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)。
其中,以下这几个产区所保留的一些独特品种的老藤就非常值得大家探索: 1.美国加州(California)的洛迪(Lodi)产区。早在19世纪末,洛迪就是葡萄生产中心。
作为欧洲的政治文化中心,孕育出了无数璀璨的文化,同时也造就了这个民族、这个国家无与伦比的浪漫情怀和文化气息,这种情怀和风情也浸润了这个国家悠久的葡萄酒酿造史。 1.
荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率,将他派到南非建立一个商品菜园。这位被发配到开普的第一任总督,并不是一个葡萄酒农,仅仅只是想为荷兰东印度公司的船员们在香料贸易通道中建立一个物资站点,但开普敦的地中海气候给人最直接的感觉就是最适合种植葡萄树。
琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、米勒图高(Muller-Thurgau)、白诗南(Chenin Blanc)和维欧尼(Viognier)等都经常用来酿造甜白葡萄酒。
当时,位于勃艮第博吾萊山(Mont Beuvray)的比布拉克特(Bibracte)是爱迪斯凯尔特人(Eduens Celtic)部落的首府。
佳美娜葡萄原产于法国波尔多(Bordeaux),不过在1860到1870年间,当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时,佳美娜葡萄受到了重创。这场巨大的灾难,让法国人放弃了种植复杂的佳美娜葡萄。人们以为,这种葡萄品种从此永远消失了。
欧颂酒庄 Chteau Ausone (A) 2. 白马酒庄 Chteau Cheval Blanc (A) 3. 金钟酒庄 Chteau Anglus (A) 4. 柏菲酒庄 Chteau Pavie (A) 圣埃美隆一级酒庄B 1.
世界上不少名庄都采用了这一项保险措施,如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell’Ornellaia,又名:奥纳亚酒庄)等。 1.
据经典基安帝葡萄酒联合会(Consorzio del Vino Chianti Classico)称,2011年托斯卡纳白葡萄酒在中国市场的葡萄酒销售额达到190万欧元,约为托斯卡纳世界葡萄酒总销量的11.6%。中国已成为托斯卡纳第三大市场。 托斯卡纳著名葡萄酒品牌: 1.
图片来源:红酒世界 4、干露魔爵红干红(Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon) 传奇酿酒师安立克迪拉多(Enrique Tirado)是干露魔爵干红的首席酿酒师。在他的指导下,魔爵红成为智利获奖最多的葡萄酒。
此外,在整个勃艮第产区,许多酒庄都酿造起泡酒,伯恩(Beaune)和欧塞瓦(Auxerrois)两地便拥有许多以酿造起泡酒而闻名的酒庄品牌,如沃芙安芭(Veuve Ambal)和路易斯布伊洛特(Louis Bouillot)等。