知名葡萄酒杂志评分体系,即俗称的4W1D,包括《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)、《葡萄酒观察家》(wine Spectator)、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)、《葡萄酒与烈酒》(Wine Spirits Magazine)和《醇鉴》(Decanter)。
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《朗潘》(LE PAN)是由高银集团投资,著名葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)主持的一本优质葡萄酒杂志。该杂志不但提倡精致的葡萄酒时尚生活,也为消费者提供葡萄酒评分及品鉴记录。
世界著名的专业葡萄酒杂志: 1. 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS) 2. 《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Enthusiast,简称WE) 3. 《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate),简称为TWA或WA。 4.
李志延评分:99分 李志延酒评:中等石榴色。干燥花、成熟李子和雪松香气。约8年前便已在酒庄喝过这支令人印象深刻的好酒,但却不如如今这支来得浓郁和复杂。这支令人惊艳的酒,至今还展现鲜活的果味和深度,架构优秀,细节多,相当复杂。
《朗潘》(LE PAN)是一本以精品葡萄酒为主题的生活时尚杂志。《朗潘》编辑团队的葡萄酒大师总人数共8位,是全球拥有葡萄酒大师最多的两家机构之一(另一家为英国皇家酒商BBR公司),堪称全球编辑阵容最豪华的葡萄酒杂志。
一款普通的葡萄酒除了酿制工艺完整之外,没什么过人之处。这种葡萄酒香气和风味简单明显,缺乏复杂之感,个性不鲜明,没有深度。不过从整体来看,也无伤大雅。如果不贵的话,倒是可以考虑大口饮用。
特别是85至89分的葡萄酒品质十分优异。一款优良的葡萄酒能从各个角度展现其细腻之感,其风味较复杂,个性鲜明,没有明显的缺陷。
一款经典的顶级佳酿复杂醇厚,如人们所期盼一样,尽显其葡萄品种和风土特征。这种葡萄酒值得葡萄酒爱好者不遗余力地去探寻、购买和享用。
一款优秀的葡萄酒极具个性,风味香气尤为复杂。简而言之,优秀的葡萄酒极为美妙。
苏拉酒庄(SulaVineyard)
《维诺葡萄酒》杂志(Vinum Europas Weinmagazin)是一本欧洲的葡萄酒杂志,向德国、瑞典、法国和西班牙等国家的葡萄酒爱好者提供葡萄酒评论、葡萄酒新闻以及葡萄酒期刊社论。《维诺葡萄酒》杂志每年出版10期,有近40,000读者。
英国的Decanter(简称DE)杂志始创于1975年,杂志早先在台湾的名称是《品醇客》,2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛世界葡萄酒大赛(DWWA)就是由它举办的,该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。
同样是美国专业葡萄酒杂志,《葡萄酒观察家》创始于1976年,在全球拥有十分广泛的读者群。每年WS都要对约1.5万款葡萄酒进行品评,为了保证品评的公正,杂志在自己专门的品评办公室对葡萄酒进行品鉴。除了评分,WS每年还出版百大葡萄酒榜单(Wine Spectator Top 100),很受业界追捧。
罗伯特帕克评分是由罗伯特帕克本人亲自进行评分,而《葡萄酒倡导家》则是由杂志社的其他葡萄酒专家根据帕克的评分体系进行评分。
葡萄酒评分体系中常见的二十分制评分代表有:《维诺葡萄酒》杂志(Vinum Europas Weinmagazin)、《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)和杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson,简称JR)。
《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,被《费加罗报》(Le Figaro)誉为葡萄酒圣经。1951年12月,该杂志开始了20分制的评分体系,随后,与《醇鉴》评分体系一样,《葡萄酒评论》又使用星级评酒体系。
Wine Spectator,通常会被简写为WS,是美国的一本葡萄酒杂志,在中国常被译作《葡萄酒观察家》。《葡萄酒观察家》杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,始创于1976年,在全球拥有超过200万的读者。其评分也是业内极为重要的一个评分体系。
斯蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)是美国一位著名的葡萄酒评论家,著名的《世界葡萄酒窖》(International Wine Cellar)是以斯蒂芬坦泽为核心的团队精心打造的一本专业媒体期刊,得到了业内严谨认真,可信度高的评价。
2013年玛禧酒庄黑皮诺红葡萄酒已经成为新西兰的黑皮诺一支突起的异军,斩获了无数葡萄酒大师(Master of Wine)、酒评家、葡萄酒杂志的高度评价。
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast,简称WE)是一部美国杂志。它创刊于1988年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。
醇鉴葡萄酒国际大奖赛是极具世界影响力的国际性葡萄酒赛事,由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter,创刊于1975年)组织举办。
美国的《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Enthusiast,简称WE)创刊于1988年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。该杂志的评酒团是由葡萄酒界最富学识的葡萄酒评论家组成。
罗伯特帕克是近30多年来全球最具影响力的酒评家之一,也是史上唯一一位获授最高总统荣誉的葡萄酒作家和评论家,享有现代酒评家之父葡萄酒皇帝和味蕾的独裁者等一众美誉。
《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate),简称为TWA或WA。它是由葡萄酒王国的皇帝罗伯特帕克(Robert Parker)于1978年创办而来。根据罗伯特帕克的评分体系,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。
西澳州产区内最著名的酒庄是露纹酒园(Leeuwin Estate)。该酒园是由家族管理的世界百大酒庄之一,成立于1974年,曾获得世界著名酒评人及诸多酒评杂志的好评,其著名的酒款包括艺术系列(Art Series)霞多丽干白和西拉(Shiraz)品种酒。
美国和法国三所商学院联合开展了针对加州(California)葡萄酒评分研究的项目,研究收集了《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)三大权威杂志共74,148份评分,结果显示有机葡萄酒的评分比传统葡萄酒高出
不论是RP官网发布的评分,还是WA杂志发布的评分,采用的都是同一套评分系统:帕克团队评分(Parker Points)。
吉佳乐世家是罗第产区唯一一个保持传统酿酒工艺的酒庄,它所酿造的葡萄酒都要在新橡木桶中陈酿36至42个月。吉佳乐世家被《葡萄酒爱好者》杂志评选为2003年度最佳酒庄。庄主马赛尔吉佳乐(Marcel Guigal)先生被《醇鉴》杂志评为2006年年度先生。
伊安达加塔(Ian DAgata),著名意大利葡萄酒评家,发表过很多关于意大利葡萄酒的文章,也是不少专业杂志例如斯蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)的国际酒窖(International Wine Cellar)和英国老牌葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)的长期专栏作家,曾获2007年度最佳青年意大利葡萄酒记者
澳大利亚最著名的评分体系是澳洲酒评家James Halliday的评分体系。世界知名杂志Wine Advocator 和WIne Spectator在澳洲也有专门负责的酒评家给以评分。
说到澳洲顶级葡萄酒,强烈推荐奔富葛兰许,它被称为南半球真正的头等苑;它也曾被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志评为20世纪12款葡萄酒之一;它还是大名鼎鼎的澳大利亚酒王。
有关好酒的品质还是有些客观评价标准的,下面这3条就是一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志了。 1. 风味是否够复杂(Complexity) 2. 风味是否够浓郁(Intensity) 3. 口感是否够均衡(Balance)
以下介绍了一些常见的权威葡萄酒评分机构及其对应官方网站,供广大葡萄酒爱好者查阅葡萄酒信息及相关知识。 《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast,简称WE) 美国的《葡萄酒爱好者》杂志于1988年在纽约(New York)创刊,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物之一。
Gtuner Veltliner(绿维特利纳)是奥地利的葡萄品种,此款酒是位于奥地利布尔根兰地区诺伊齐德勒产区的weinkellerei tiedl酒庄所产的绿维特利纳葡萄酒。此酒庄曾获得过2000 年《葡萄酒杂志》 85(满分100分)的评分。
近些年,葡萄酒观察家杂志曾对71款40美元以下的德国雷司令给出90+的评分,其中包括许多名家的特级园(Grosse Lage)以及著名的葡萄园,例如,格拉齐仙境园(Graacher Himmelreich)、艾登台阶园(Erdener Trepchen)、伍兹格香料园(Urziger Wurzgarten
《醇鉴》(Decanter)杂志对于此款葡萄酒,毫不吝啬地给出了Redefined Rose(重新定义桃红葡萄酒)的评价。未经橡木桶陈酿的这款桃红葡萄酒,由歌海娜、侯尔(Rolle)、神索(Cinsault)和西拉(Syrah)混酿而成,口感清新纯净,带有矿物质和白桃风味。
Chateau Haut Breton Larigaudiere Margaux 是指产自法国波尔多玛歌村(Margaux)的上布勒东-拉利戈蒂尔酒庄干红葡萄酒,是法国中级酒庄(Cru Bourgeois)上布勒东-拉利戈蒂尔酒庄的正牌干红葡萄酒。
空加瓜谷曾被《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志评为年度葡萄酒产区(Wine Region of the Year)。空加瓜谷属于地中海气候,阳光充足,土壤多沉积物,矿物质含量丰富。
Chateau dArsac 是指达萨酒庄干红葡萄酒,产自法国波尔多的玛歌村(Margaux),是法国中级酒庄(Cru Bourgeois)达萨酒庄的正牌干红葡萄酒。2008年份的此款葡萄酒曾获得国际葡萄酒挑战大赛的银奖。2009年份的此款葡萄酒曾获得《葡萄酒杂志》93分的评分。
1996年,贝灵哲1986年份的赤霞珠葡萄酒被《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)评为1990年度最佳葡萄酒;同时,贝灵哲1994年的长相思葡萄酒(Chardonnay)被评为1996年度最佳葡萄 酒,这是第一款获此殊荣的白葡萄酒。
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast,简称WE)www.wineenthusiast.com 美国的《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Enthusiast,简称WE)于1988年在纽约创刊,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物。
威士忌有很多品牌,The Drinks Business杂志每年都会根据销量和影响力评选当年排名前十的优秀品牌,像大家熟知的尊尼获加、芝华士和帝王等品牌都会上榜。具体的品牌介绍请参考以下文章关于2014 年的十大威士忌品牌。
2015年4月份,2012年份拉菲开始在市场发售,成为五大一级庄中该年份价格最便宜的葡萄酒。其发售价格比期酒的价格下降不少,发售时的价格为每箱4,600美元(约29,800元人民币),期酒的价格为每箱5,950美元(约38,545元人民币)。
《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate),简称TWA或WA。它由罗伯特帕克(Robert Parker)于1978年创办。该杂志每年都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分,采用的是50至100分的评分系统。根据其评分标准,每款葡萄酒都能得到50分的基础分。
《世界葡萄酒窖》(International Wine Cellar),于1985年由美国著名葡萄酒评论家斯蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)创办。该杂志在美国50个州及海外34个国家都有发行销售,是葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者的必备工具书。它也是第一本被翻译成法语和日语的美国葡萄酒杂志。
李志延(Jeannie Cho Lee)出生于韩国首尔,曾旅居世界各地。被誉为亚洲葡萄酒界超卓权威之一,她为多本葡萄酒杂志撰写专栏,亦是新加坡航空公司的葡萄酒顾问。 Jeannie身兼葡萄酒评审、讲者、记者及导师,于业界享负盛名。
首先,不论是RP评分,还是WA评分,采用的都是同一套评分系统:帕克团队评分(Parker Points),这一具有开创性意义的评分系统以50-100为分值,从颜色外观、香气等4个方面评价酒款,将所有葡萄酒划分为6个等级,其中最高为顶级(Extraordinary),最低为劣品(Unacceptable
该网站由詹姆斯·萨克林(James Suckling)创立,他是一位受到国际广泛认可的葡萄酒评论家,曾任权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)欧洲办公室主编,后于2010年独立创办网站。
《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)杂志由著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办, 每年该杂志都会对上万款葡萄酒进行点评,为消费者提供全面的酒评参考。