团购、专卖店、超市、餐厅、星级酒店、夜场、一般小店零售，现在还有网上销售。

在餐桌前，侍酒师就是服务人员，也要负责点菜上单，只是侍酒师更多关注的是酒的方面。而在非餐厅运营时间，侍酒师则需要管理酒窖。不太正经来解释侍酒师就是懂酒的服务员加库管。 3.

例如长相思葡萄酒的酒体最轻，能够与鱼肉、贝类食物、鸡肉以及鹌鹑等搭配，还能为口感较轻的沙拉或番茄酱食物佐餐。 3、确定要点的葡萄酒类型后，就选择符合自己消费能力的一款 　　最贵的那款葡萄酒未必能保证是与所点餐食最搭配的一款酒。

从1945年至1978年，诺曼丁梅西耶酒庄只向大规模的干邑公司销售原桶的陈年干邑。时至今天，诺曼丁梅西耶酒庄开始经营自己的品牌，销售产自大香槟区和小香槟区的原瓶生命之水，销售的对象都是一些精品酒窖、商店及高级餐厅。

品酒师主要在专门从事酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域工作。当然，还有一类品酒师，那就是独立酒评人，他们不归属于任何企业和部分，而是以参加品酒会撰写品酒笔记等为职业，世界上最有名的独立酒评人就是罗伯特.帕克了。

独立酒庄旗下销售的品牌很少，因为规模小，销售渠道窄，在零售行业认知度较低，一般在专门指定的售酒商店和餐厅才能买到，而大品牌旗下的葡萄酒，因为供应的数量和品质较有保障，是一些大型超市和商场采购的首选，这些大品牌规模大，在资源和技术上占有优势，生产的酒款通常在品质上比较有稳定性。

可获证书的活动：品酒、餐酒搭配、销售 这项活动自2008年起举行，主要针对亚太区的专业人士而设计，由最著名的葡萄酒专家以大师班的形式组织。活动每天共分四场，包含三个专题：品酒（品酒的艺术）、餐酒搭配（葡萄酒和烈酒与美食的结合）、销售（销售和营销的技巧）。

红酒进口注意事项，流程等大体如下：　　 一、进口红酒企业应该具备的主体资质 中国企业要从事进口红酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。

ISG的课程覆盖了侍酒服务、酿酒技术以及葡萄酒商业管理等方面的知识，对立志从事酒店餐饮行业的从业人员帮助非常大。

图片来源：Decanter China 如果说葡萄酒大师研究的方向更偏向学院派，那么侍酒师大师则是实打实的实务派，后者更重视在酒店或餐厅内酒精服务的专业水平。