马兹-香贝丹园最靠近热弗雷-香贝丹村的中心，酒品的香气较为芬芳，酒体扎实，力量十足，算的上是此酒村品质较高的一块特级葡萄园。
一般来说，香贝丹-贝日园（Chambertin-Clos de Beze）的名气没有香贝丹园（Chambertin）大，但这并不意味着香贝丹-贝日园的葡萄酒质量就比香贝丹园差。 事实上，这两个特级园同样十分优秀，但两者的葡萄酒风格却又略微不同。
勃艮第9大香贝丹特级葡萄园 指的是：香贝丹-贝日园（Chambertin-Clos de Beze）香贝丹园（Chambertin）格里特-香贝丹园（Griotte-Chambertin）夏贝尔-香贝丹园（Chapelle-Chambertin）香牡-香贝丹园（Charmes-Chambertin
热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的特级园一共有9个，是夜丘地区特级园最多的产区村。
香贝丹-贝斯园（Chambertin-Clos de Beze）是热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）村的历史名园，成名非常早，早在公元7世纪左右，贝斯修道院（Abbey of Beze）的修士们便已经建立起了这座葡萄园。
格里特-香贝丹园（Griotte-Chambertin）葡萄酒除了带有酒名暗示的酸樱桃味之外，通常还会散发出各类红或黑色浆果以及甘草和紫罗兰的风味。许多人认为，除了上述提到的两座重量级葡萄园外，本园是此酒村最佳的一块特级葡萄园。此外，葡萄酒一般需要10至20年的时间熟成才能进入最佳适饮期。
香贝丹（Chambertin）以酿造浓郁、强壮、丰满的酒款见长，如果花10年以上时间进行瓶中陈年的话，香贝丹出产的葡萄酒还会发展出集甜香料、紫罗兰和松露的香气于一体的复杂滋味。在爱酒者的心目中，香贝丹是阳刚的代名词，然而它也会以特殊的面貌展现在人前，偶尔会出产如淡红宝石色泽、风味细腻精致的酒款。
香贝丹园（Chambertin） 香贝丹-贝日园（Chambertin-ClosdeBeze） 夏贝尔香贝丹园（Chapelle-Chambertin） 格里特-香贝丹园（Griotte-Chambertin） 香牡-香贝丹园（Charmes-Chambertin）
法国勃艮第夜丘产区的著名酒村主要包括马沙内（Marsannay）、菲克桑（Fixin）、热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、伏旧园（Vougeot）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee
热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一，葡萄园总面积超过400公顷，只出产特级园和一级园葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄，夜丘24个特级葡萄园中，就有8个位于热夫雷-香贝丹，另外还有26个一级园，堪称勃艮第之最。
热夫雷-香贝丹是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一，葡萄园总面积超过400 公顷，主要出产特级和一级葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄，夜丘24个特级葡萄园中，就有9个位于热夫雷-香贝丹，另外还有26个一级园，堪称勃艮第之最。
香贝丹葡萄酒是勃艮第名酒，产自热夫雷-香贝丹产区（Gevrey Chambertin）。该产区是夜丘区内最大的产酒村庄，也是勃艮第顶尖的红酒产区，总面积超过500 公顷。
倒回100多年前，热夫雷-香贝丹还仅仅被称为热夫雷（Gevrey），之后被称为热夫雷-香贝丹的始作俑者就是1847年的市长路易斯-菲利普（Louis Phillippe）。
图诗酒庄由帕斯卡尔马尔尚（Pascal Marchand）和马里陶思（Moray Tawse）共同创建于2010年。来自加拿大魁北克省（Quebec）的帕斯卡尔是一位十分狂热的葡萄酒爱好者。1983年，帕斯卡尔远渡大西洋来到了法国勃艮第，开始发展自己的葡萄酒事业。
勃艮第有33块特级葡萄园，但是它们之间又分三六九等，其中最著名的有里奇堡（Richebourg）、罗曼尼（La Romanee）、罗曼尼康帝（La Romanne Conti）、拉塔希（La Tache）、香贝丹（Chambertin）、香贝丹-贝日（Chambertin-Clos de beze
热夫雷-香贝丹是拥有最多特级园的勃艮第村庄，共拥有9座特级园。
勃艮第拥有最多特级园的村庄是热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），共有9座特级园。
罗曼尼·康帝酒庄的名字也正是源自这座同名的特级园（Grand Cru）。 2. 拉塔希（La Tache）特级园 拉塔希园也是DRC的独占园，同样坐落在沃恩-罗曼尼村，占地面积约6公顷。 3.
法国是马尔贝克（Malbec）的原产地，但如今阿根廷才是马尔贝克最知名的产区，拥有全球近70%的马尔贝克葡萄园。马尔贝克对风土非常敏感，这两地出产的马尔贝克葡萄酒风格也大有不同。
莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）的葡萄园占地面积约为345英亩，高边坡上以石灰岩土壤为主，排水性良好，低边坡上以泥灰质岩土为 主。村庄级的葡萄园大都坐落于山坡顶部或者山脚，而特级葡萄园或一级葡萄园则处于半山腰的位置。
在罗讷河谷葡萄园（Rhone Valley Vineyards）34个法定葡萄品种中，共有20个红葡萄品种，包括：西拉（Syrah）、黑歌海娜（Grenache Noir）、慕合怀特（Mourvedre）、佳丽酿（Carignan）、神索（Cinsault）、灰歌海娜（Grenache Gris）、蜜思卡丹
目前，沃恩-罗曼尼共有六个特级园，是勃艮第地区除热夫雷-香贝丹外特级葡萄园最多的一个产酒村。 这六个特级园分别是：由罗曼尼康帝酒庄独有的罗曼尼康帝园和拉塔希园，以及罗曼尼园、里奇堡园、大街园和罗曼尼-圣维望园。
马尔贝克 若被问到南美洲葡萄酒有哪些，相信马尔贝克会第一个浮现在许多人的脑海中。该品种生于法国西南部的卡奥尔（Cahors），也曾在当地一度流行。1956年，一场严重的冻害过后，马尔贝克在法国逐渐失宠，却又在阿根廷重新焕发生机。
地方性法定产区：夏布利、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais） 村庄级法定产区：夏布利、夜丘：Marsannay （马沙内）、Nuits-Saint-Georges （夜圣乔治）、Chambolle-Musigny （香波
在勃艮第（Burgundy），许多酒村为了提升自己的酒村名气，便把本村最好的葡萄园的名称加在村名的后面，如香波-慕西尼（Chabolle-Musigny）就是将香波村最好的葡萄园慕西尼加在后面，其他类似的例子还包括热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee
热夫雷-香贝丹村位于勃艮第的夜丘产区，共拥有9座特级园，是勃艮第拥有最多特级园的村庄。这里出产的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒位居世界上最贵的葡萄酒之列，以雄壮有力、丰富强劲著称，被誉为王者之酒（King of Wines）。
薰衣草的香气在很多红葡萄酒中都有出现，类似于玫瑰花香。左旋玫瑰酶、芳樟醇、橙花醇、香叶醇等化合物往往带有这种香气。 常见葡萄酒：歌海娜、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克、味而多、丹魄（Tempranillo）、桑娇维塞等。
1、约瑟夫杜鲁安酒庄干红葡萄酒（香波-慕西尼村）（Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, France）。此款葡萄酒来自慕西尼（Musigny）产区，带有松露的风味，还略带黑樱桃和紫罗兰的芳香。
勒桦酒庄在特级葡萄园区拥有9座葡萄园（面积接近17英亩），包括高顿查理曼、高顿赫纳尔、李奇伯格、罗曼尼圣伟岸、克罗武乔、慕西尼、岩石庄园、拿切西香贝丹和香贝丹。 该酒庄的葡萄酒价格相当昂贵，当然这与它卓越的品质是分不开的。2002年份的香贝丹葡萄酒尤为突出，罗伯特帕克给出了98的评分。
葡萄园位于海拔1000米至1450米，是门多萨最高的葡萄园，霞多丽、特浓情、长相思、马尔贝克、赤霞珠、梅洛和丹魄在这里都非常盛行。海拔高度导致高酸度并由此产生葡萄酒的清爽感，因此该地区的红葡萄酒在门多萨葡萄酒中也有最好的陈年潜力。
Riserva, Tuscany, Italy）； 4. 1986年萨慕里厄塔侯爵酒庄伊格特别珍藏干白葡萄酒（1986 Marques de Murrieta Castilli Ygay White Gran Reserva Especial, Rioja, Spain）；5. 2012年卡氏家族阿德里安娜庄园马尔贝克干红葡萄酒
不过奥古斯特埃罗尔德似乎并不十分明智，他没有用自己的名字为该品种命名，而是为其双亲之一（地位较次要）的埃罗尔德乐贝（Heroldrebe）命名，丹菲特的名字则是来源于19世纪符腾堡葡萄栽培学院（Wurttemberg Viticultural School）的创始人。
内格瑞特（Negrette）是法国西南产区（South West France）图卢兹（Toulouse）地区的特色红葡萄品种。该品种在加亚克（Gaillac）产区拥有悠久的种植历史，但是并没有任何资料和研究能证明其历史和起源。
（马萨贝乌家族庄园）出品，采用丹魄（Tempranillo）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酿制而成，是一款比较年轻的酒。它具有浓郁的果香，平衡的酒体，丰富的口感和层次，悠长回味，把葡萄酒的媚态尽情展现于杯中；单独饮用或者配菜都相当不错。
Bouchard Pere Fils 是指由法国勃艮第地区的宝尚父子酒庄（Domaine Bouchard Pere Fils）所出品的葡萄酒，该酒庄的酒款非常多，这些酒款产自不同的产区或者葡萄园，等级和品质各不相同，价格也就各不相同；比较低的有三四百左右一瓶的，比如宝尚父子蒙塔尼干白葡萄酒（
勒桦酒庄（香贝丹特级园）红葡萄酒（Domaine Leroy Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France） 这是一款高分酒（平均97分），产量低，不过价格尚算合理4,218美元（约合人民币28,479元）。
有关丹娜（Tannat）这一品种的记录最早出现于法国西南部的马迪朗（Madiran）产区，至今该品种也是马迪朗占主导性的葡萄品种，因而这里很可能就是丹娜的原产地 。而这一品种最重要的两个葡萄酒产区是法国和乌拉圭。
很多酒农说2015年份的热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）更受益于典型的干热气候，因为2015年的热夫雷-香贝丹遭受了一些冰雹袭击，使得葡萄成熟放缓，但这种干热年份有效延长了葡萄挂枝时间，进而使得葡萄完全成熟。
它的特级葡萄园面积超过8公顷（近20英亩），这个面积在勃艮第来说是相当大的。葡萄收获通过手工进行。它出产的葡萄酒大多用于出口，一瓶2005年份的阿曼卢梭父子酒庄香贝丹贝日特级葡萄园（Chambertin Clos de Bze）葡萄酒的价格在900-1,650美元之间。
马尔贝克（Malbec）是阿根廷栽培最多的葡萄品种，于1850年引入阿根廷。不同海拔的产区出产的马尔贝克葡萄酒风格各异。低海拔产区出产的马尔贝克葡萄酒酒体饱满，有黑色水果的风味，高海拔产区出产的马尔贝克葡萄酒则更加优雅、清爽，带有清新的花香。
夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域，出产的红葡萄酒香气馥郁，口感细腻，极具陈年天赋。这里集合了勃艮第最多的特等葡萄园，包括法国国王拿破仑最爱的香贝丹（Chambertin）特等园等。伏旧园（Vougeot）是整个勃艮第最大的特级葡萄园。
阿根廷门多萨的马尔贝克葡萄酒通常酒色偏深，果香花香浓郁奔放，酒精度高，葡萄园位在较高山上酿出来的酒酸度会比较高；虽然适合在橡木桶内陈年，但有越来越多酒庄会减短在橡木桶陈年时间，单宁则厚实圆润 。优克山谷的马尔贝克有草本植物的香气。
由于这里普遍覆盖着火山土，而且葡萄园的海拔较高，因此奔放的葡萄品种在这里的表现更佳，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo
勃艮第著名的一级葡萄园有500多个，这里仅列出热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）的一级葡萄园： 1) Bel Air 2) La Boissire 3) Les Cazetiers 4) Champeaux 5) Champitenois（也称为 Petite-Chapelle
一般来说，采用黑皮诺（PinotNoir）葡萄酿成的葡萄酒一般颜色都比较浅，单宁含量适中偏低，应该在其年轻时饮用，不适合长期收藏；不然，果香会褪尽。但是，在法国的勃艮第地区，黑比诺充分展示出了它的迷人魅力，它是法国勃艮第产区惟一一种允许用来酿造红葡萄酒的葡萄品种。
阿根廷最重要的红葡萄品种是马尔贝克（Malbec），其次为伯纳达（Bonarda）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、梅洛（Metlot）和黑皮诺（Pinot Noir）。
马尔贝克最显著的特点体现在其外观上，即它的颜色极其深浓。该品种葡萄酒的质地如天鹅绒般醇和，带有梅子、黑樱桃和红色水果果酱的风味，单宁成熟，有时还有煮熟水果的味道（与葡萄的收获时间及葡萄园海拔有关）。若在橡木桶中熟成，该品种葡萄酒还会发展出咖啡、香草和巧克力的香气。
其中，桃红葡萄酒是马沙内村（Marsannay）的特产。
一般的勃艮第黑皮诺葡萄酒（BourgogneAC）酒体适中，散发着红色水果的香气，单宁含量低，酸度适中偏高，而那些来自顶级村庄（VillageAC），如夜圣乔治、热夫雷-香贝丹、伯恩丘等的黑皮诺葡萄酒香气则更加浓郁，层次更加复杂，余味持久，而那些顶级葡萄园（GrandCruAC），如香贝丹（LeChambertinAC
一般的勃艮第黑皮诺葡萄酒（BourgogneAC）酒体适中，散发着红色水果的香气，单宁含量低，酸度适中偏高，而那些来自顶级村庄（VillageAC），如夜圣乔治、热夫雷-香贝丹、伯恩丘等的黑皮诺葡萄酒香气则更加浓郁，层次更加复杂，余味持久，而那些顶级葡萄园（GrandCruAC），如香贝丹（LeChambertinAC
