首先，马天尼是鸡尾酒，不是葡萄酒。马天尼酒被称为鸡尾酒中最佳杰作－鸡尾酒之王。有人说：鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。 饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。
马天尼起泡酒并不是香槟，它是产自意大利的一款起泡葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡酒，用葡萄酿制而成。
饮用马天尼采用的鸡尾酒杯具有细长的握柄，杯柄上方呈三角形或者梯形，饮酒时只需握住杯脚部分即可。因为大多数鸡尾酒都会加冰，这样的持杯方式能避免手的温度影响酒的风味。
马天尼粉红起泡酒（Martini Rose）呈现淡淡的粉红色泽，选用的葡萄均养植于地理环境最肥沃的酿酒区，主要采用来自皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)两区白莫斯卡托、玛尔维萨（Malvasia）、布拉凯多（Brachetto）葡萄酿成。
【材料】伏特加1.5份、西番莲利口酒0.5份（Passoa）曼越橘汁1ml西瓜4大块柠檬角1份 【制法】把青柠角汁挤入摇酒器加入一些冰块和其他配料用力摇匀过滤两次后倒入冰镇马提尼杯中，用西瓜装饰。
马天尼起泡酒酒标上的Asti是指意大利阿斯蒂产区，阿斯蒂产区（Asti）位于意大利西北部最著名的皮埃蒙特产区的南部，处于塔纳罗河（Tanaro）上游丘陵谷地中，以阿斯蒂起泡酒而闻名全球。1993年，阿斯蒂被评为DOCG产区。
伏特加马提尼与传统马提尼的不同之处在于，前者把传统马提尼中使用的金酒变成了伏特加，而且强调的是摇和调制，不是兑和调制。这种马提尼的制作方法可用以下4个步骤描述。 （1）将橄榄或柠檬片放入鸡尾酒杯。 （2）将干味美思酒1份、伏特加3份、柠檬汁适量倒入摇酒壶。
目前马提尼衍生出了六大类：干型马提尼（Dry Martini）、浑浊型马提尼（Dirty Martini）、完美型马提尼（Perfect Martini）、50-50型马提尼（50-50 Martini）、湿型马提尼（Wet Martini）和伏特加马提尼（Vodka Martini）。
原料：桃红葡萄酒2盎司，干苦艾酒1盎司，冰块，鲜花一朵 调酒器具：量酒杯、调酒壶、冰桶及冰夹、马提尼酒杯。
经典的马提尼酒是由4份伏特加（Vodka）或是金酒加上一份苦艾酒调制而成，再以一枚橄榄、一片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。
罗马尼亚葡萄酒通常是果香突出，单宁柔顺。较寒冷的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。比较易饮，还不错的。 罗马尼亚是欧洲第五大葡萄酒出产国，也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。
门多萨的中央产区（Central Region）是门多萨最传统的酿酒地区，俗称马尔贝克天堂。
罗马尼亚人称自己的国家是葡萄酒的土地，其葡萄酒因质量上乘，工艺独特，世界性的葡萄酒展览及比赛上屡次摘金夺银，罗马尼亚葡萄酒在国际上的知名度也日渐提高，尤其是公主（Feteasca Regala）和黑姑娘（Feteasca Neagra）等罗马尼亚特有的葡萄品种越来越受各国消费者的喜爱。
经典马提尼酒由4份伏特加（Vodka）或是金酒加上一份苦艾酒调制而成，再以一枚橄榄、一片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。如果想要得到一杯级干的马提尼，那么调制时只需要再用一点点苦艾酒配以6份金酒或伏特加就可以了。
传统的马提尼鸡尾酒是以金酒（Gin）作为基酒，再兑以小比例的味美思酒（Vermouth）。为了不破坏金酒的味道结构，传统的马提尼鸡尾酒是必须采用兑和调制的方法，而不是摇和的方法。如果要制作干型马提尼（Dry Martini），就要将味美思酒变成干型的白味美思酒。
罗马尼亚位于东南欧巴尔干半岛东北部，位于匈牙利和黑海之间，地处中欧和东南欧的交汇处。
塔斯马尼亚（Tasmania）产区位于澳大利亚最南部。塔斯马尼亚因其顶级优质的起泡酒以及令人瞩目的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒而备受赞誉。这些酒以品质优异和细致优雅而著称。清新的自然酸度和细腻度就是塔斯马尼亚葡萄酒的普遍特质。
罗马尼亚葡萄酒通常是果香突出，单宁柔顺。较寒冷的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。罗马尼亚还出现一个很有意思的现象，本来适合种植红葡萄品种的地方却出产大量的白葡萄酒，这是因为罗马尼亚人更喜欢喝白葡萄酒，但是随着国际市场对红葡萄酒需求量的增加，罗马尼亚逐渐倾向于酿造更多的红葡萄酒。
罗马尼亚被喀尔巴阡（Carpathian）山脉分成两个部分，西部和北部为大陆性气候，冬季短暂寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和，葡萄成熟期很长。东部受地中海影响，冬季温和夏季炎热。不同产区葡萄酒的生产不仅受天气的影响，更受地理条件的制约，包括海拔、山坡的朝向、坡度以及河流和湖泊的影响。
据国际葡萄和葡萄酒组织（International Organization for Vines and Wines，简称OIV）发布的最新数据显示，罗马尼亚是世界第13大葡萄酒产国。目前为止，罗马尼亚有250个注册酒庄，其中尚在生产和销售葡萄酒的只有一半多些，约有30家会提供葡萄酒旅游服务。
将冰镇后的酒液倒入马提尼（Martini）杯中，加入柠檬点缀。
塔斯马尼亚因其顶级优质起泡酒，令人瞩目的Pinot Noir和Chardonnay酒而备受赞誉。这些酒以细致优雅和质量优异而著称。清新的自然酸度和细腻度是Tasmania葡萄酒的特质。Riesling和Sauvignon Blanc也是这里重要的培育对象。
芝华士、XO、威士忌、轩尼诗、白兰地、人头马、马爹利直接的关系是这样的。 威士忌和白兰地是世界上八大烈酒中的两种，芝华士是威士忌的一个品牌，人头马、马爹利和轩尼诗是白兰地的三大品牌，XO是白兰地陈酿时间的一个标识，每个酒厂对于XO等级的白兰地陈酿时间规定可能都是不一样的。
塔斯马尼亚位于南半球，与澳洲大陆相隔着一道240公里的海峡，气候为凉爽的海洋性气候，出产的葡萄酒与澳洲其他产区的有着迥然不同的风格。在塔斯马尼亚北部的塔玛尔谷（Tamar Valley），你可以发现口感清新干爽的雷司令（Riesling）和长相思，还有酒体饱满的霞多丽。
马尔塔尼丘葡萄酒包括了两款酒体轻盈、风味纯净的白葡萄酒和一款比较易饮的红葡萄酒。其中一款白葡萄酒采用格莱切多来酿造，另一款白葡萄酒则主要采用特雷比奥罗来酿造。
罗马尼亚是欧洲第五大葡萄酒出产国，也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。
塔斯马尼亚（Tasmania）是地球上最凉爽的葡萄酒产区之一。不过，它却是世界葡萄酒王国中一个常常被忽视的产区，这也许与其鲜为人知的地理位置有关。塔斯马尼亚本身是区域级GI（Geographical Indication，地理标志），但之前岛内没有任何一个产区能够获得业界的认可。
在本土葡萄品种方面，罗马尼亚的主要葡萄品种有黑姑娘（Feteasca Neagra）、阿尔巴公主（Feteasca Alba）、瑞吉拉公主（Feteasca Regala）和黑塔马萨（Tamaioasa Neagra）等。这些品种在世界上是独一无二的，特色明显。
人头马和轩尼诗都是干邑白兰地非常著名的品牌，如果需要长期存放，一般都建议存放在避光避热、阴凉通风的地方，如果有恒温恒湿的酒柜存储就更好了。
阿玛罗尼（Amarone）葡萄酒适合在冬季享用。这种酒酒力强劲，风味浓郁，适合搭配冬季里口味比较重的菜肴，且有暖身驱寒的作用。但注意应适度饮酒。
尼尔马丁认为2016年份最耀眼的子产区位于梅多克（Medoc）北部地区，而这些产区中最值得称赞的就是圣埃斯泰夫。
卡慕、轩尼诗、马爹利这三种白兰地都是白兰地品牌当中比较著名的品牌，每一个品牌都有不同的系列产品，每一种产品都有自身的风格特色，档次不一样，品质肯定也不一样，并不能直接比较品牌之间的优劣。
人头马、轩尼诗都是非常著名的干邑白兰地品牌，虽然说都采用葡萄经发酵、蒸馏、陈酿而成，但是同普通的静止葡萄酒还是有很大的区别的，因为酒精含量比较高而属于烈酒的犯范畴，不属于葡萄酒的范畴。葡萄酒是用100%新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，酒精度在8-15%之间。
马丁对2016年份给出了极高的评价，2016年，毫无疑问是一个顶级年份，而这一年份极具个性，不同于丰满、圆熟的2015和强劲、硬朗的2005、2010。如果非要拿来比较，马丁说：2016年份波尔多期酒试饮带给我的愉悦感也只有2009年份能够媲美。
阳光明媚的白天，凉爽的夜晚，在赋予葡萄完美成熟度的同时也让它们保留了合适的酸度，给酒款带来强大的生命力。 至于精确度，2016年份葡萄酒所表现出的精确度无与伦比，风味、质感都格外鲜明，风味晶莹剔透，即便比起2009和2010也不遑多让。
有鸡尾酒之王之称的，是马天尼（Martini）鸡尾酒。
马天尼（Martini）、味美思（Vermouth）、玛格丽特（Margarita）、雪莉（Sherry）和香槟（Champagne）。
芝华士曼哈顿在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒，充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中即可。无论是从色调还是口味上，这款鸡尾酒都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
教皇新堡葡萄酒的酒瓶瓶身雕刻的图案正是罗马教皇的印章。在14世纪的时候，罗马教皇迁居阿维尼翁(Avignon)为了支持这一地区的酿酒业，就用罗马教皇的印章来表示对酒庄认可。六个世纪后的今天，这个印章图案已成了国际公认的教皇新堡的品牌象征。
1992年，阿根廷酿酒先锋尼古拉斯卡泰纳（Nicolas Catena）为了寻找更加凉爽的气候，将马尔贝克种在了海拔1,500米的葡萄园中。后来，许多酿酒师也效仿尼古拉斯，并将葡萄树种在了更高海拔的葡萄园中，借以延长葡萄树的生长期，提高葡萄的天然酸度和风味浓度。
世界上最古老的葡萄藤出现在斯洛文尼亚的马里博尔（Maribor）城Vojasniska街8号的一座老宅子里，该葡萄藤至少已经有400多年树龄。2004年，它正式被吉尼斯收录为世界最古老的葡萄藤。
和马天尼（Martini）是公认的鸡尾酒之王不同，关于鸡尾酒皇后到底指的是哪款鸡尾酒这一问题至今尚无定论，有相当一部分人认为是玛格丽塔（Margarita），但也有不少人认为应该是曼哈顿（Manhattan）。
目前人头马的系列如下： 人头马天醇XO （XOE） REMY MARTIN XOE 人头马天醇XO （XOE） REMY MARTIN XOE （350ml） 人头马特醇XO （XOS） REMY MARTIN XOS 3L人头马天醇XO （XOE） 3L REMY MARTIN XOE
马赛多（Masseto） 意大利超级托斯卡纳产区的马赛多红葡萄酒是一款IGT级别的餐酒。然而这款葡萄酒一经推出，便受到了酒评家和葡萄酒爱好者的好评和追捧，享有意大利柏图斯之美誉。罗伯特帕克对其2004年份与2001年份的评分是97分，其余各年份的评分均在90分以上。 2.
匈牙利、格鲁吉亚、罗马尼亚和摩尔多瓦都是东欧一些葡萄酒酿造历史非常悠久的国家。 1. 匈牙利 匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，在法国的文学作品中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凯甜酒托卡伊（Tokaji），是当时欧洲皇室贵 族最爱的葡萄酒之一。
威尼托（Veneto）的维罗讷（Verona） 维罗讷（Verona）是威尼托西 北部的一个城市，是威尼托产区的就业中心，它被河流湖泊环绕，阿迪杰河（Adige）从城市中间穿过，将城市分为两个部分。
尽管我们无从考证维欧尼的准确起源，但大部分人都认为，维欧尼最早起源于罗马帝国。相传在公元281年，罗马帝王命人从达尔马提亚（Dalmatia）向孔得里约（Condrieu）引进维欧尼葡萄植株，让因战争而变得千疮百孔的葡萄园恢复生机与活力。之后，维欧尼就在北罗讷河谷范围内得到广泛种植。
奥巴马于2014年2月在白宫宴请了赴美进行国事访问的法国总统弗朗索瓦奥朗德（Francois Hollande）。
维斯珀马提尼鸡尾酒、伏特加马提尼鸡尾酒、香槟、齐峰金朗姆酒、薄荷朱利酒、加苏打的威士忌、莫吉托鸡尾酒、波尔多红酒、啤酒和白葡萄酒。
北与罗马尼亚隔多瑙河相望，西与塞尔维亚、马其顿相邻，南与希腊、土耳其接壤，东临黑海。北部属大陆性气候，南部属地中海气候。平均气温１月为－２℃～２℃，７月为23℃～25℃。年平均降水量平原地区为450毫米，山区为1300毫米。夏季温暖，冬季寒冷。
