Closed 即封闭的意思。封闭是用来形容葡萄酒太年轻，没有完全展现出其发展的潜能和香气，风味都比较闭塞。年轻的葡萄酒装瓶后12至18个月内都比较封闭，根据年份和储藏条件的不同，有些葡萄酒几年甚至十几年都呈不开放状态。
