VDQS是优良地区餐酒的意思，为法国葡萄酒分级中的一种。这一类葡萄酒的质量毫不逊色于AOC葡萄酒，事实上它的选择标准经常要严格于绝大多数AOC葡萄酒。如果某些VDQS葡萄酒有潜质符合晋级的条件，那么它必须每年都要进行品尝。因此VDQS在晋级之前总要经过专家小组的评定。这类葡萄酒值得推崇。

法国葡萄酒的等级AOC、VDQS、VDP、VDT的全称分别是： AOC：Appellation dOrigine Contrle，法定产区葡萄酒 VDQS：Vin Dlimit de Qualit Suprieure，优良地区餐酒 VDP：Vin de Pays，优良地区餐酒 VDT

法国分为AOC、VDQS、VDP和VDT。意大利的分级体系为DOCG、DOC、IGT和VDT。欧盟的分级为PDO和PGI。

优良地区餐酒，级别简称 VDQS 是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

按照评级，法国酒评级是AOC，其次是VDQS，然后是VIN DE PAYS和VIN DE TABLE，第一种的要求非常非常苛刻。

“AOC”是法语“Appellation d'Origine Controlee”的缩写，意为“原产地命名控制”，是法国葡萄酒分级体系中的最高一级，在其之下的等级为优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VdP）和日常餐酒（VdT）。

下图为波尔多葡萄酒分级： 图片来源：红酒世界 遵循法国分级制度，分为日常餐酒（VdT）、地区餐酒（VdP）、优良地区餐酒（VDQS）和法定产区（AOC）。 而在AOC里面，又有不同的分级：地区级、村庄级、中级酒庄、列级酒庄和一级酒庄。