法国葡萄酒的等级AOC、VDQS、VDP、VDT的全称分别是: AOC:Appellation dOrigine Contrle,法定产区葡萄酒 VDQS:Vin Dlimit de Qualit Suprieure,优良地区餐酒 VDP:Vin de Pays,优良地区餐酒 VDT
原则上讲,日常餐酒是相当简单的日常用酒,通常是调配酒。本类酒中也涵盖了一定数量的未严格遵守产区酒规定而酿制的特殊葡萄酒,但其质量精彩超群,这种情况下,其价格会比知名的AOC还要昂贵。
不一定。原则上讲,日常餐酒是相当简单的日常用酒,通常是调配酒。本类酒中也涵盖了一定数量的未严格遵守产区酒规定而酿制的特殊葡萄酒,但其质量精彩超群,这种情况下,其价格会比知名的AOC还要昂贵。
法国分为AOC、VDQS、VDP和VDT。意大利的分级体系为DOCG、DOC、IGT和VDT。欧盟的分级为PDO和PGI。
欧共体葡萄酒是指vin de pays de la Communaute europenne,这种葡萄酒的等级一般都是VDT(日常餐酒)等级,采用来自欧盟区内不同成员国所产的葡萄酒混合调配而成;如果是完全采用某个欧盟成员国,比如法国,所生产的葡萄酿制而成的VDT葡萄酒,酒标上则会标示Vin de
1963年,意大利政府根据各葡萄酒产区的边界、葡萄品种、葡萄酒风格、陈年要求等特征,出台了一个分级体系,将葡萄酒由低到高分为三个等级日常餐酒(VDT)、法定产区葡萄酒(DOC)以及优质法定产区葡萄酒(DOCG)。
1963年,意大利政府根据各葡萄酒产区的边界、葡萄品种、葡萄酒风格、陈年要求等特征,出台了一个分级体系,将葡萄酒由低到高分为三个等级日常餐酒(VDT)、法定产区葡萄酒(DOC)以及优质法定产区葡萄酒(DOCG)。
佐餐级是葡萄酒中最低的一个等级,相当于法国的日常餐酒(VDT)等级,这个等级的葡萄酒一般价格便宜,可以每天买来饮用。
意大利葡萄酒的等级从高到低分为DOCG、DOC、IGT和VDT。
由于意大利关于葡萄酒有严格的法律规定酒庄使用外国葡萄(如法国的赤霞珠)酿成的酒,即使品质很高,也不能使用更高的等级(如DOC或DOCG),只能用IGT甚至VDT。因此,托斯卡纳的一些IGT和VdT等级的葡萄酒给人留下了异常深刻的印象,专家们则将其称为超级托斯卡纳(Super Tuscany)。
Vin de Table de France 是指产自法国的等级为日常餐酒(VDT)的葡萄酒。
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),虽然品质出众,深受大众的喜爱,但由于并没有采用本土葡萄品种酿造,所以不能被评为DOC或DOCG等级,曾一度只能归为最低等级的日常餐酒(VDT)。直到1994年,西施佳雅才正式升为DOC级别。
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),虽然品质出众,深受大众的喜爱,但由于并没有采用本土葡萄品种酿造,所以不能被评为DOC或DOCG等级,曾一度只能归为最低等级的日常餐酒(VDT)。直到1994年,西施佳雅才正式升为DOC级别。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
法兰西王子干红葡萄酒(Prince de France)产自法国波尔多地区,由ALTER EGO酒庄酿造,属于一款日常餐酒(VDT),价格在一百元人民币以下,由歌海娜、丹魄和佳丽酿三种葡萄混合酿制而成。它呈宝石红色,外观优雅,酒体芳香,口感清淡,柔和圆润,具有新鲜浓郁的特色。
意大利葡萄酒从低到高分为四个等级:日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。在意大利所有葡萄酒中,DOCG级别的酒无疑最令人瞩目也最受人追捧,堪称意大利葡萄酒王国中地位最高贵的王室成员。
意大利葡萄酒共分为4个等级,从低到高分别为日常餐酒(Vino da Tavola或VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT)、法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata或DOC)和原地名控制保证葡萄酒(Denominazione
这些新颖的葡萄酒由于没有采用土生葡萄或者其他原因,很少能归入DOCG或者DOC等级,大多只能以IGT或者VDT等级销售,但其品质和价格都超过大多的DOCG葡萄酒,因此就被称为超级托斯卡纳。
意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级,从低到高依次是日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica,简称IGT)、法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)
日常餐酒(Vino da Tavola或VDT) 这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。 2.
若VDT级葡萄酒的产区已经达到IGT规定的要求,可以申请升级为IGT级。需要注意的是,在意大利西北部的瓦莱达奥斯塔产酒区(Valle dAosta),人们用法国的地区餐酒VDP(Vin de Pays)来表示IGT,而在南蒂罗尔(Sudtirol)产酒区则用Landwein(地区餐酒)来表示。
3、等级:根据意大利葡萄酒分级体系,葡萄酒等级由高到低分别为DOCG, DOC, IGT, VDT。 4、酒名:葡萄酒酒名一般与葡萄酒等级无关,通常表明了酿造该酒所选用的葡萄品种,超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan wine)就是典型代表。
起初,该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年,相关部门增加了DOCG等级。1992年,IGT级别也加入了该体系。下图就形象如实地反应了意大利葡萄酒的分级制度。
之后官方来抽检,若样品经品尝分析后被认为不像当地人,就只能降级重新申报: 如果下面有一级的AOC而且两级之间存在包含关系才可以使用;如果下面没有更低一级的AOC接着,便只能降级为VDP或VDT了。
意大利葡萄酒共分为4个等级,从低到高分别为日常餐酒(Vino da Tavola或VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT)、法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata或DOC)和原地名控制保证葡萄酒(Denominazione
Controllata e Garantita,简称DOCG)、法定产区葡萄酒(Denominazione di Origni Controllata,简称DOC)、地方餐酒级(Indicazione Geograficha Tipica,简称(IGT)和一般餐酒(Vino da Tavola,简称VDT
绿色代表AOC(Appellation d'Origine Controlee)或AOP(Appellation d'Origine Protegee)级别的静止葡萄酒和起泡酒;蓝色代表其他级别的葡萄酒,比如地区餐酒(Vin de Pays,简称VdP)和日常餐酒(Vin de Table,简称VdT
VDP:Vin de Pays 地区餐酒 VDT:Vin de Table 日常餐酒 AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒(AppellationdOrigine Protegee),VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(Indication Geographique Protegee),VDT
VDP:Vin de Pays 地区餐酒 VDT:Vin de Table 日常餐酒 AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒(AppellationdOrigine Protegee),VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(Indication Geographique Protegee),VDT
vino就是西班牙语里的葡萄酒的意思,mesa是桌子的意思,这类级别的葡萄酒相当于法国的vin de table(VDT)级别,一般供于餐厅的套餐配酒,价格很便宜。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
除了上述卓越的DOCG、DOC等级的酒,此地很多IGT和VdT等级的葡萄酒同样令人印象深刻。某一类的IGT,其实是最高质量的意大利酒,例如皮埃蒙特(Piedmonte)或托斯卡纳属于此等级的优质葡萄酒,就在全球都享有极高的声誉。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
“AOC”是法语“Appellation d'Origine Controlee”的缩写,意为“原产地命名控制”,是法国葡萄酒分级体系中的最高一级,在其之下的等级为优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VdP)和日常餐酒(VdT)。
葡萄酒等级从低到高依次为:日常餐酒(Vino da Tavola,简称VDT,现为Vino)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica,简称IGT)、法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)和优质法定产区葡萄酒(
该等级的设立是为了鼓励日常餐酒(VDT)级别的葡萄酒生产商能够提高葡萄酒的品质。在新法规中,VDP属于PGI级别。VDP等级的葡萄酒可允许的葡萄品种范围比AOC更广泛。
由于未按照法规酿酒,这类葡萄酒最初只能被归为最低的日常餐酒等级(VdT),自然也就不能使用法律规定的名称来命名,但其优秀的品质难以被掩盖,在国际市场广受欢迎。随后,超级托斯卡纳这个概念诞生,用以统称这类葡萄酒。
下图为波尔多葡萄酒分级: 图片来源:红酒世界 遵循法国分级制度,分为日常餐酒(VdT)、地区餐酒(VdP)、优良地区餐酒(VDQS)和法定产区(AOC)。 而在AOC里面,又有不同的分级:地区级、村庄级、中级酒庄、列级酒庄和一级酒庄。
4) 日常餐酒(VdT):该等级葡萄酒是意大利最普通的葡萄酒,一般属于日常餐用酒。 二、酒标常用词汇及其意义 1) Classico:经典,指最古老或最核心的传统葡萄酒产区。如经典基安帝(Chianti Classico)指的就是基安帝DOCG产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
4) 日常餐酒(VdT):该等级葡萄酒是意大利最普通的葡萄酒,一般属于日常餐用酒。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
Tafelwein:日常餐酒,相当于法国的VDT 3. Landwein:地区乡土葡萄酒,德国普通佐餐酒,等同于法国VDP级别 4. Abfuler:装瓶者 5. Anreichern:增甜 6. Erzeugerabfullung:酿酒者装瓶 7. Halbtrocken:半干 8.