pajarete为智利的一种甜酒，产自瓦斯科（Huasco）产区。这个地区在1994年被划分为阿塔卡马区域的一部分，位于科皮亚波山谷(Copiap Valley)旁。这个产区除了pajarete之外，还有一经典巨作是皮斯科（Pisco）蒸馏酒。
这个产区的经典巨作是皮斯科（Pisco）蒸馏酒，同时也出产智利的一种甜酒pajarete。 除了长相思和黑皮诺之外，这个以大面积种植油橄榄的瓦斯科山谷还种植霞多丽（ Chardonnay）和西拉（Syrah）。
