在葡萄酒世界里，有一群从业人员，他们沉迷于葡萄酒文化之中，用心品味自己的葡萄酒人生，他们是葡萄酒文化的传播者，他们让葡萄酒文化繁衍不息，源远流长！他们就是有着高尚品味、良好美学修养、敏感时尚感知，超凡鉴赏力的侍酒师。

然而在侍酒师中，还有一小群人，他们不但是精英中的精英，更可以像魔法师一样让客人享受到前所未有的奇妙体验，他们就是全球为数不多的侍酒师大师（Master of Sommelier）。美国侍酒师大师协会主席格雷格•哈林顿（Greg Harrington）表示：“侍酒师大师是葡萄酒界的卓越群体，‘侍酒师大师’的称号代表着他们在葡萄酒专业知识、品酒能力以及侍酒能力上已达到顶峰境界。”

要想成为一名集品酒师的嗅觉、侍酒师的才干和酿酒师的智慧于一身的侍酒师大师，不仅需要具有惊人的天赋，还需要有顽强的毅力，因为要成为一名，他们需要通过4个等级的考试，并且这4个级别的考试越往后，难度越大，需要的准备时间也越长。

实际上，侍酒师大师的考试是世界上最难取得的资格考试，一般通过率仅为8%。每年，侍酒师大师考试将在美国举行两次，在英国举行一次。2013年7月，在美国举行的侍酒师大师考试通过率仅为1.43%。而据统计，2008至2011年，中国公务员考试的平均通过率都在1.2%至1.6%。因此，尽管有许多人都想成为侍酒师大师，但是真正能获得这个头衔的只是凤毛麟角。如今，全球专业侍酒师大师的人数仅为211人。

这211位在各种光环笼罩下的侍酒师大师，他们有着怎样的经历，又有着怎样的过人之处呢？红酒世界网开设的《全球侍酒师大师风采荟萃》这一专题将带领大家走进这群精英。