在圣埃美隆（Saint-Emillon）的沃土之上，悠远清鸣的钟声回荡，夕阳的余晖笼罩着大地，葡萄藤又将迎来糖分积累的夜晚……日复一日，金钟酒庄（Chateau Angelus）在这里经历着葡萄的种植采收、酿造装瓶，为更多葡萄酒爱好者奉上精品佳酿。

2016期酒品鉴之旅还在继续，这一站，红酒世界苗健董事长率领团队应邀来到了波尔多右岸著名的金钟酒庄。

图片来源：Chateau Angelus

金钟酒庄有着悠久的酿酒史，凝聚了宝拉弗雷斯特家族（Bouard de Laforest）八代人的心血。在历代酒庄主的不懈努力和逐步改良之下，酒庄葡萄酒的品质和声誉都得到提高，并在诸多酒评家及酒客之中享有极高的评价。2012年，金钟酒庄与柏菲酒庄（Chateau Pavie）一起升格为一级A等酒庄（Premiers Grands Crus Classes A），成为仅有的4大圣埃美隆一级A等名庄之一，另外两家就是大名鼎鼎的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）。

作为波尔多的名庄酒之一，金钟葡萄酒备受赞誉。权威酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）曾赞颂金钟酒庄的酒为圣埃美隆产区排名第一的葡萄酒，也有评论称金钟的葡萄酒具有挑战波尔多八大庄的实力。红酒世界苗健董事长与品鉴团队在品尝了2016年的金钟酒庄红葡萄酒（Chateau Angelus,Saint-Emilion Grand Cru Classe,France）之后，也为其独有的个性和优秀的品质所折服。

2016年金钟酒庄红葡萄酒

金钟酒庄2016年的期酒活力十足，呈深邃的紫红色，有着年轻澄亮的红色边缘，香气活泼而集中，充沛的果香萦绕鼻腔。酒液入口颇具力量感和深度，酒体醇厚而不失平衡，单宁精致充沛、富有嚼劲，余味悠长。该酒尚显年轻之态，经过橡木桶熟化之后表现值得期待。

在目前已公布的萨克林2016期酒榜单上，金钟酒庄的期酒获得了99-100分的超高评价，足见萨克林对2016年金钟葡萄酒的喜爱。“它使你有一品再品的欲望”，“与2015年期酒一样都很出色”，萨克林如此说道。（文/Vivian）