艾米丽吉特酒庄（Domaine Emilie Geantet）坐落于勃艮第热夫雷-香贝丹（Gevery-Chambertin），是一座年轻且富有生命力的酒庄。

热夫雷-香贝丹葡萄园（图片来源：BIVB / Michel JOLY）

庄主艾米丽·吉特（Emilie Geantet）是勃艮第知名酒庄吉特帕索特酒庄（Domain Geantet-Pansiot）庄主文森特·吉特（Vincent Geantet）的女儿。由于从小受到父亲言传身教的熏陶，艾米丽形成了自己对酿酒的独到理解。她从大学葡萄酒专业毕业后，便与父亲一同在酒庄里工作，不断学习和积累葡萄酒酿造方面的知识和经验，最终于2005年建立了自己的酒庄。

热夫雷-香贝丹葡萄园（图片来源：www.bourgogne-wines.com）

虽然艾米丽吉特酒庄目前仍十分年轻，但凭借精挑细选的优质酿酒葡萄和精湛高超的酿酒技艺，酒庄出产的葡萄酒完美地展现了当地的风土特征以及黑皮诺（Pinot Noir）的品种特性。如今，酒庄出品的葡萄酒种类繁多，从大区级（Regionale）、村庄级（Village）、一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）4个不同等级的黑皮诺葡萄酒到较为少见的阿里高特（Aligote）白葡萄酒皆有，这些酒款均诠释了勃艮第风土的奥妙，展现了勃艮第新兴酒庄的力量。

酒款推荐

2013年艾米丽吉特酒庄（热夫雷-香贝丹村）老藤红葡萄酒

Emilie Geantet Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, France

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这款村庄级葡萄酒香气馥郁，甜美而浓郁的水果风味十分怡人，黑醋栗和覆盆子的果香与香料的辛香完美融合，单宁成熟而均衡，余味悠长，完美体现了热夫雷-香贝丹的风土特性。

2013年艾米丽吉特酒庄（香波-慕西尼村）老藤红葡萄酒

Emilie Geantet Vieilles Vignes, Chambolle-Musigny, France

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这款酒呈明亮的宝石红色，香气十分具有典型性，弥漫着樱桃、草莓、紫罗兰和皮革的芬芳，果香浓郁，单宁丝滑，口感丰富而致密，结构均衡，余味伴有美妙的咸鲜感。

2013年艾米丽吉特酒庄帕瑟诺（热夫雷-香贝丹一级园）红葡萄酒

Emilie Geantet Le Poissenot, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France

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这款葡萄酒产自热夫雷-香贝丹的帕瑟诺（Le Poissenot）一级园，成酒色泽诱人，呈现明亮的宝石红色，果香浓郁，缀以淡淡的紫罗兰和香料气息，口感复杂，结构均衡，令人回味无穷。

2013年艾米丽吉特酒庄隐修士（热夫雷-香贝丹一级园）红葡萄酒

Emilie Geantet Combes Aux Moines, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France

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隐修士（Combes Aux Moines）是热夫雷-香贝丹的知名一级园，来自这里的葡萄酒通常带有黑色水果、矿物及泥土风味，比常见的热夫雷-香贝丹葡萄酒更为内敛含蓄。艾米丽吉特酒庄的这款酒氤氲着黑醋栗和覆盆子的香气，风格优雅，结构均衡，完美展现了该葡萄园的风土特性。

2013年艾米丽吉特酒庄（香牡-香贝丹特级园）红葡萄酒

Emilie Geantet Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France

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这款葡萄酒产自热夫雷-香贝丹九大特级园之一的香牡-香贝丹特级园（Charmes-Chambertin Grand Cru），成酒散发着黑醋栗、鹅莓、甘草、咖啡、可可和皮革的香气，口感柔顺，单宁细腻，风格精致成熟。（文/Estelle）