巴罗洛（Barolo）是意大利最出色的葡萄酒之一，也是意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产。早在中世纪巴罗洛就打响名声，受到了许多王公贵族如：萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王Charles Albert的喜爱，甚至连法国国王路易十四的餐…

本文告诉你如何才能买到一瓶自己喜欢的好酒。

有人认为，品尝一杯仙粉黛葡萄酒总能让人感受到秋天的气息。仙粉黛葡萄酒为什么能有这份秋意呢？它与美食又该如何配餐呢？

均衡，在葡萄酒的品鉴中是一个重要的概念，取决于酒中含有的刺激我们的视觉、嗅觉、味觉的物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来，也就是在感官品鉴中表现出色香味的均衡，而重要的是口感上味觉和口感要素…

说到法国美食，不得不提的莫过于清爽、咸鲜而肥美的法式生蚝。

黑桃A神龙套香槟是什么？

生蚝这种美味的海鲜食品常被认为与干白搭配最为合适，但其实除了干白，生蚝还可以与另外一些酒品搭配。本文将与大家分享5类你意想不到的可与生蚝搭配的美酒。