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呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗?一般来说,红葡萄酒采用红葡萄酿造而成,而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而,传说中的‘黑中白’香槟却一反常态,完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外,还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。
World’s 101 Best榜单出炉,2024全球十大牛排餐厅重磅来袭!
赤霞珠、梅洛和马尔贝克是3种最受欢迎的干红葡萄酒,都能够与许多美食搭配佐餐。
中级酒庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世纪的时候。本文是入选2008年法国波尔多中级庄名单。
本文为您介绍了餐酒搭配中的5大优先原则。
埃里克•罗斯柴尔德男爵曾说:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。
除了巴罗洛和巴巴拉斯高,皮埃蒙特还有另一个内比奥罗葡萄酒的DOCG产区——罗埃罗(Roero DOCG)。
在打开一瓶葡萄酒时,大家有没有好奇,为什么瓶口会有一个封瓶的锡帽?这个锡帽有什么作用?是为了让酒瓶看上去更美观?还是为了保护软木塞?
绿酒是葡萄牙西北部地区一种独特的葡萄酒,通产带有清新的味道和不高的酒精度。然而,绿酒就是那种有点绿的白葡萄酒吗?本文将为您解答此问题。