本文将为大家介绍澳大利亚美酒美食不可不说的13个秘密。

欧洲议会即将通过新的决议，将在葡萄酒酒标上标明卡路里含量变成强制措施，而不是生产商自愿的选择。

关于加州葡萄酒，你具体了解多少呢？除了纳帕谷（Napa Valley）以外，你还知道加州哪些其他的葡萄酒产区吗？下面，我们就来了解一下加州都有哪些葡萄酒产区。

虽然中国人对拉菲最狂热的阶段已经过去，但它仍是中国人在谈论葡萄酒时始终绕不过去的话题。本文呈现的内容是Jancisrobinson.com在2008年时发布的一篇题为“拉菲‘传奇’”（The Legend of Lafite）的文章，希望读者能够了解…

葡萄酒界最权威的女性葡萄酒大师——杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）告诉你如何判断一款葡萄酒的最佳适饮期和陈年潜力。

酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对酒瓶的了解有多少呢？您知道酒瓶都有哪些尺寸吗？本文将带您一起了解葡萄酒酒瓶的常见尺寸。

呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗？一般来说，红葡萄酒采用红葡萄酿造而成，而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而，传说中的‘黑中白’香槟却一反常态，完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外，还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。

德国葡萄酒等级体系如同德语一样晦涩难懂，本文将带您一起重新认识德国小房酒。小房酒是一种葡萄酒风格，既有半干型，也有半甜型，当然也有干型，不管其剩余糖分多少，它们都是一种口感清爽活泼，果味馥郁，结构均衡的高品质…

红酒+咖啡的极简入门品鉴方法有哪些呢？一起来看看吧！

盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。

超市里各种葡萄酒琳琅满目，让人眼花缭乱，再加上五花八门的酒标，是否让你无所适从呢？本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。

World’s 101 Best榜单出炉，2024全球十大牛排餐厅重磅来袭！

赤霞珠、梅洛和黑皮诺堪称红葡萄酒界的三大高贵红葡萄酒，它们的地位非常突出，在全世界都非常流行。这三种葡萄酒各有自己特立独行的优势，难分伯仲，在香气和口感上各有千秋。

本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。

本文用一张形象清晰的图片，向您全面而系统地介绍红葡萄酒王国中傲视群雄的品种之王——赤霞珠。