在值得纪念的年份，波尔多以“黑金”酒瓶诠释年份的特别意义。

葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习，你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的“酒体”。

说到法国美食，不得不提的莫过于清爽、咸鲜而肥美的法式生蚝。

本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验，并总结出餐厅选酒5大原则，还随文附上达人们热选葡萄酒，为您解开葡萄酒选购迷思。

任何进口至中国的葡萄酒，都需要有中文背标，但不一定都要有外文背标。

素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒，其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么，到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽？是所酿造的葡萄，还是所采用的酿造方法？本文将为您一一解答。

速通西班牙伊比利亚火腿，看这篇就够了。

红酒外观华丽，馥郁芳香，但它为什么会给口腔带来一种苦涩的感觉呢？

本文介绍阿尔萨斯起泡酒的酿造方法、酿造规则以及著名生产商等方面的信息。

以严谨著称的德国在葡萄酒分级这块也是相当认真。