闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类，有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著，与大家一起分享香气的最新10大分类。

“波尔多八大”向来跻身名酒市场上最出风头的葡萄酒之列，不过由于气候变化的问题，这八大酒庄在不同年份出产的葡萄酒在质量上有高低之分。下面让我们看看在过去二三十年里，波尔多八大分别有哪些卓越的年份。

本文介绍若干款丰盛的西班牙料理以及伊比利亚半岛的美酒，助你将美食与美酒完美搭配。

浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在，巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。

由于经营着范围广大的葡萄园，以及数个知名波特酒品牌，辛明顿家族酒庄一直享有“波特酒帝国”的称号。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。

各位葡萄酒爱好者们，你们喜欢野餐吗？如果答案是肯定的，那么你们一定希望野餐上除了美食，还有美酒相伴。那如何为野餐上的各种美食选择合适的美酒呢？

如果你喜欢赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或者西拉（Syrah）这些酒体饱满的干红葡萄酒，那你应该也喜欢黑珍珠（Nero d’Avola）。现在，曾经大隐隐于西西里岛的黑珍珠葡萄酒终于获得了世人的认同。

日常生活中，如果葡萄酒打开后喝不完，最简单的保存方法就是把它的瓶塞封上，然后放到冰箱里去。如果用这样的方法，不同类型的葡萄酒分别可以保存多久呢？

本文为您盘点那些全球著名的调配型红白葡萄酒。