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不同品种和风格的葡萄酒,酸度往往不一样,给人的感受也常常不一样。单单靠直觉并不能直接判断出葡萄酒酸度的高低,比如有些红葡萄酒由于果香味非常浓郁,给人一种香香甜甜的感觉,其酸味就有可能变得比较隐秘,只有根据口…
饮用葡萄酒、啤酒或者香槟的时候,除了使用标准的开瓶器,你是否尝试过其他的开瓶方法呢?下面为您介绍10种非常简单但又令人匪夷所思的开瓶方法,你是否有胆量亲自“冒险”一试呢?
澳洲西拉葡萄酒配餐建议。
对于起泡酒,世人只知有香槟,却不知道起泡酒的世界其实“百花齐放”,多种产品争奇斗艳,其中最引人注目的一朵“奇花”就是意大利的普罗塞克起泡酒。下面我们来看看,普罗塞克到底是怎样的一种酒,它有哪些吸引人心的魅力。
众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被称之为高贵品种或国际…
葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味,本文将列出几个典型的风味,不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。
什么是奇葩葡萄酒(Aha Wines)?全球最著名的奇葩葡萄酒又有哪些呢?
对于葡萄酒爱好者(尤其是收藏家)来说,赤霞珠葡萄酒最具吸引力的方面之一是它的陈年潜力。但其实并不是每种赤霞珠葡萄酒都应该陈年,那么如何判断一款赤霞珠酒是否具有陈年的价值呢?
对于很多葡萄酒爱好这来说,最难读懂的葡萄酒酒标莫过于德国了。还在为晦涩的德国葡萄酒酒标发愁吗?牢记以下德国葡萄酒酒标术语吧!
葡萄牙的国酒是什么?没错,它就是享誉世界的波特酒!您对于波特酒有多少了解呢?本文将会给您详细介绍波特酒的历史、传统的酿造方法、陈酿方式以及分类。