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今天人们仍然生产加强酒是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。
高温是精品葡萄酒的杀手,其温度越高,损害的速度就会越快!
本文将介绍基安帝葡萄酒的风格。
本文将向您介绍意大利酒单的基本知识,帮助您理解意大利葡萄酒酒单。
当一群葡萄酒极客坐在一起时,总是显得有点疯狂。他们讲述着专业的术语,遵循着纷繁复杂的葡萄酒礼仪,用带刺的眼光品鉴着每一款葡萄酒。不过,当葡萄酒极客遇上葡萄酒门外汉时,饮酒畅谈该如何进行下去呢?
购买葡萄酒酒柜是一件令人兴奋的事情,因为你终于可以把自己的葡萄酒安全地保存起来,并以一种比较安全的方式向他们展示自己精心收藏的“作品”。选购酒柜的时候,我们需要考虑很多方面的问题,比如酒柜的大小、结构、外部设…
本文介绍意大利自2000年至2007年期间,各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。
本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园(Hyde Park)美国烹饪学院(CIA)的教授兼系主任,著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。