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总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”,那么,这两种“年”都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?
本文教给你一些能够提升葡萄酒的风味和口感的方法。
我们为什么要醒酒呢?一个是分离沉淀,去除酒液中的沉淀物,提升口感。二个是接触氧气,帮助酒液释放香气和风味,柔化单宁和酸度。
随着纳帕葡萄酒的崛起,消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒,年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷5大最佳年份。
鲁臣世家酒庄在波尔多1855年排名中排名第六,仅次于如今的五大一级庄。它的所有者是全球知名奢侈品牌——香奈儿。
学霸笔记|看懂橡木桶
每年的5月下旬,工人们便会来到地中海沿岸的橡木林,开始采割树皮……
说起葡萄酒不能不提的是法国的香槟,它是原产地为法国香槟产区的一种起泡酒,下文是香槟经典的风格分类。