赤霞珠、梅洛和黑皮诺堪称红葡萄酒界的三大高贵红葡萄酒，它们的地位非常突出，在全世界都非常流行。这三种葡萄酒各有自己特立独行的优势，难分伯仲，在香气和口感上各有千秋。

下面的四幅地图分别展示了法国、意大利、德国和西班牙四国的主要葡萄酒产区，从中你可以了解地形地势、土壤和气候条件对葡萄种植的重要性。

本文将为大家介绍澳大利亚美酒美食不可不说的13个秘密。

本文介绍阿尔萨斯起泡酒的酿造方法、酿造规则以及著名生产商等方面的信息。

上世纪下半叶，科技的进步和社会的繁荣令整个世界都沉浸在科技成果所带来的便利与喜悦之中。在风云变幻的年代里，很多反传统的做法仿佛给沉寂的社会注入了一剂兴奋剂，葡萄酒业也不例外。在意大利，“超级托斯卡纳”（Super T…

生蚝这种美味的海鲜食品常被认为与干白搭配最为合适，但其实除了干白，生蚝还可以与另外一些酒品搭配。本文将与大家分享5类你意想不到的可与生蚝搭配的美酒。

出于各种不同的原因，不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀……这些沉淀是如何产生的？对饮用者的健康和酒的风味会不会产生影响？知味为您解读。

如今，葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品。因为这一天会有很多美食，有了美食当然少不了美酒的搭配。而此时，如何将美食与美酒进行完美搭配就成为一个重要的问题。

本文介绍了各种大瓶装葡萄酒，以及为什么大瓶装更给力。

本文将会告诉你温度、醒酒和转杯是否真的可以让葡萄酒更美味。