有人说潮汕人对牛肉的至高追求都体现在一顿牛肉火锅上了。随着潮汕牛肉火锅成为全国美食界的网红，各地吃货也有了一品正宗原味的机会。那么，如何正确地开涮呢？又该如何将其与葡萄酒相搭配，吃出优雅…阅读全文>>

奶酪和葡萄酒就像一对好朋友，可以与彼此很好地搭配。酒中的单宁和酸可以去除奶酪在舌头上留下的脂肪和蛋白质。阅读全文>>

万圣节就快到了，除了化妆舞会、鬼屋冒险和形状各异的南瓜灯，美味的葡萄酒和五彩斑斓的糖果也是该节日不可缺少的元素。下面，让我们来看一下葡萄酒要如何搭配万圣节糖果！阅读全文>>

吃过泰国菜的朋友都知道，泰国菜一般都比较“重口味”，并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。本文将提供两款常见的泰国菜与葡萄酒的搭配建议。阅读全文>>

开胃菜以数量少、味道清新、色泽鲜艳、刺激食欲而盛行，常常带有酸味或咸味。一般来说，这些菜肴的量或味道，与主菜完全不同。那么，葡萄酒也能搭配开胃菜吗？阅读全文>>

红葡萄酒配鱼肉会产生明显的腥味，而罪魁祸首是酒中自然产生的铁质。那么，红葡萄酒一定无法搭配鱼肉吗？阅读全文>>

巧用互补与对比的搭配技巧，让美酒与美食完美融合、相得益彰！阅读全文>>

左宗棠鸡、陈皮鸡、咖喱鸡、烧卖、炸蟹角……这些菜光听名字就让人垂涎不已，不过要是跟葡萄酒一起享用，又会是怎样的滋味呢？阅读全文>>

今年夏天，一种桃红酒的新喝法——桃红鸡尾酒绵绵冰开始在国外流行。国庆假期将至，快来学着做一份，满足一下自己的味蕾吧。阅读全文>>

美酒美食的搭配也分季节。秋日已至，这11种秋日美食应该搭配什么葡萄酒呢？阅读全文>>