葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”，葡萄酒偏涩，奶酪偏油，油脂食物和涩饮给人们带来的感觉反差，会使人们在干涩感觉的陪伴下，更容易接受油脂食物。与葡萄酒配餐一样，葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。

为什么会有沉淀？相信很多酒友在打开一瓶有些年份的葡萄酒时，都会发出这样的惊叹。那么，这样的葡萄酒还能喝吗？其实，这些所谓的沉淀不是葡萄酒缺陷的表征，而且喝这样的酒对身体也是没有伤害。在本文中，笔者将为你一一解…

赤霞珠葡萄酒和梅洛葡萄酒是北美市场最受欢迎的两种葡萄酒，它们风格各异，且各具特色。

今天人们仍然生产加强酒是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。

有人认为，品尝一杯仙粉黛葡萄酒总能让人感受到秋天的气息。仙粉黛葡萄酒为什么能有这份秋意呢？它与美食又该如何配餐呢？

拉菲在一些特殊的年份都会做不同的包装设计，下面这些特殊酒标你都认识吗？

速通西班牙伊比利亚火腿，看这篇就够了。

巴罗洛和布鲁奈罗都来自意大利，即指葡萄酒又表示葡萄产区，同时也都属于意大利DOCG级葡萄酒。

葡萄酒作为一个产业，在任何国家都会受到相关法律法规的质量约束。本文介绍的内容即是对主要产酒国的葡萄酒原产地制度的简要介绍。