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葡萄牙的国酒是什么?没错,它就是享誉世界的波特酒!您对于波特酒有多少了解呢?本文将会给您详细介绍波特酒的历史、传统的酿造方法、陈酿方式以及分类。
无论饮用白葡萄酒还是红葡萄酒,都会有一种味道让我们皱起眉头,那就是“酸”。那葡萄酒中的酸都来自哪里呢?本文向您细细道来。
如今,随着人们生活品质的提高,越来越多的人也开始关注和购买葡萄酒了,怎样才能购买到自己喜欢的葡萄酒呢?怎样才能购买到物美价廉的葡萄酒呢?下面就这些问题进行说明。
中国人眼中的“拉菲”。
本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园(Hyde Park)美国烹饪学院(CIA)的教授兼系主任,著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。
牛排部位十八罗汉
本文用一张形象清晰的图片,向您全面而系统地介绍红葡萄酒王国中傲视群雄的品种之王——赤霞珠。
随着纳帕葡萄酒的崛起,消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒,年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷21世纪5大最佳年份。
除了拉菲、西施佳雅、贝加西西里亚等酒王之酒了,各国还有不少昂贵而又唾手可得的佳酿值得你去品尝呢!
御兰堡酒庄创立于1879年,如今已具有相当的规模和声誉,特别是其出产的老藤西拉葡萄酒已经成为了澳洲的标志性酒款之一,本文将为您简要介绍御兰堡酒庄。
波尔多葡萄酒产区是由不同级别和范围的大大小小的产区构成的,而其中的每个产区都对葡萄的栽培和葡萄酒的酿制做出了各自的管理规定。本位介绍的内容有关波尔多各葡萄酒产区的关系。
夏布利位于法国勃艮第北部,是全球非常著名的霞多丽白葡萄酒产区。本文将从葡萄酒的风土、风味、配餐、价格、分级制度等方面,带您全面认识夏布利产区。