
赤霞珠和梅洛这对同父异母的姐妹花既有相似之处,也有非常明显的差异。一个是“红葡萄品种之王”,一个是“大众情人”,一个粗犷雄壮,一个温顺柔美,若要比拼一场,能否分出胜负?阅读全文>>

琼瑶浆白葡萄酒酒体饱满、香气馥郁,清凉入口,沁人心脾。对于喝惯了结构严谨的优雅葡萄酒的人来说,遇到这样一款葡萄酒常有惊艳之感。阅读全文>>

霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种?阅读全文>>

对于法国人来说,国产葡萄酒不是用葡萄品种命名的,而多数是用地名来命名的,本国消费者看到了一个地名,就会知道这瓶葡萄酒是什么味道的。不过,对于外国人来说,这些产地名称的意义就不如品种名称来…阅读全文>>

赤霞珠贵为红葡萄品种之王,在众多的同族或远族成员中,有同样出色的梅洛,有古老的品丽珠,还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种……阅读全文>>

雷司令葡萄酒通常拥有馥郁的芳香、丰富的果味与脆爽的酸味,是近年来热度很高的葡萄酒,也是美食搭配的好伙伴。除了广受葡萄酒爱好者的喜爱外,这类美酒也得到了众多美食家和酒评家的赞赏。阅读全文>>

虽然葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊一直在强调用英语读音规则读取的“Riesling”与原文德语的发音相比是不对的,但中文译名为“雷司令”的这一白葡萄品种确实如有德国战车之助征服了新世界的葡萄园。阅读全文>>

丹魄是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,由于种植量巨大,该国也由此被称为“丹魄王国”,与本文一起了解丹魄吧!阅读全文>>

维奥娜是一种流行于地中海沿岸产酒国的酿酒葡萄,认识她的人并不多。阅读全文>>

黑皮诺和赤霞珠都是影响力远及国际的经典法国葡萄品种。黑皮诺喜凉,赤霞珠喜热。前者魅力无穷,后者严谨可期。阅读全文>>
粤公网安备 44030502006249号