不同品种和风格的葡萄酒，酸度往往不一样，给人的感受也常常不一样。单单靠直觉并不能直接判断出葡萄酒酸度的高低，比如有些红葡萄酒由于果香味非常浓郁，给人一种香香甜甜的感觉，其酸味就有可能变得比较隐秘，只有根据口…

巴罗洛（Barolo）是意大利最出色的葡萄酒之一，也是意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产。早在中世纪巴罗洛就打响名声，受到了许多王公贵族如：萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王Charles Albert的喜爱，甚至连法国国王路易十四的餐…

你是否经常被邀参加饭局或酒宴呢，那时的你有没有被要求自带葡萄酒呢？面对这种现状，很多人都多少有些畏惧的情愫，不知道在这样的场合带些什么类型的酒才最合适。下面，小编就来提些建议，也许可以帮助你。

黑皮诺是红葡萄品种之后，也是一种著名的“难伺候”的品种。一杯品质较佳的黑皮诺红葡萄酒，常会带给人无与伦比的感官享受。本文呈现的内容是选购黑皮诺葡萄酒要了解的基本信息。

闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类，有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著，与大家一起分享香气的最新10大分类。

一瓶葡萄酒的酒标到底能告诉我们关于这款酒的什么信息呢？大家擦亮眼睛跟我一起来分析。

浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在，巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。