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法国作家兼导演菲利普·克劳代尔(Philippe Claudel)从小在罗曼尼·康帝酒庄附近长大,他对酒庄的一草一木都留下了深刻的印象。本文将与您分享他童年时期对酒庄的印象,以及长大后他对“传奇之酒”的理解与诠释。“真正的好酒…
总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”,那么,这两种“年”都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?
红酒世界中级课堂“认识起泡酒”一节中,对起泡酒进行了简单介绍:起泡酒是指在20℃时,酒中二氧化碳压力高于3.5巴(bar),通过二次发酵法来提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒。本文为初学者介绍3种起泡葡萄酒。
本文介绍的内容是好葡萄酒需要具备的品质。
出于各种不同的原因,不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀……这些沉淀是如何产生的?对饮用者的健康和酒的风味会不会产生影响?知味为您解读。
葡萄酒作为一个产业,在任何国家都会受到相关法律法规的质量约束。本文介绍的内容即是对主要产酒国的葡萄酒原产地制度的简要介绍。
本文将介绍经典基安帝葡萄酒。
蒙塔希诺·布鲁奈罗(Brunello di Montalcino DOCG)如今被认为是享誉国内外的意大利葡萄酒,更是顶级葡萄酒的象征。本文将带您扒一扒布鲁奈罗的成功发展史。
因所采用的葡萄品种不同、产区不同,所酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样,本文将世界各地的干白葡萄酒进行一个大致的分类,整理出一份简单又轻松的干白葡萄酒选购单,方便读者参考。
简单评论了一个酒桌上最受欢迎的10种人。您,是哪一种呢?