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一般地,我们喝香槟会选用笛型高脚杯,品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯,而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒,选用的酒杯也各不相同。只有给葡萄酒配上合适的酒杯,才能品尝出美酒本身真…
德国语言的发音及拼写都极为复杂,因此不宜按照法国依据产区和酒庄来对葡萄酒进行分类,而是采取以葡萄的成熟度来对葡萄酒进行等级划分。
本文将介绍经典基安帝葡萄酒。
RP 100分系列——来看看意大利满分酒都有哪些呢?
葡萄牙是世界上最重要的产酒国之一,中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。然而,对于中国消费者来说,葡萄牙葡萄酒酒标上的葡萄牙语则异常难懂,为此,本文从A至Z列出常见葡萄牙葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知葡…
下面的四幅地图分别展示了法国、意大利、德国和西班牙四国的主要葡萄酒产区,从中你可以了解地形地势、土壤和气候条件对葡萄种植的重要性。
在葡萄酒配餐方面,“红酒配红肉,白酒配白肉”是最为人熟知的搭配规律。根据这条规律,鱼这种“白肉”食物应该要搭配白葡萄酒,不适合搭配红葡萄酒。葡萄酒配餐是复杂多样的,但是凡事都有例外,我们可以根据实际情况对葡萄酒的…
本文将和大家分享1990到1999年波尔多的10个年份表现情况。
本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验,并总结出餐厅选酒5大原则,还随文附上达人们热选葡萄酒,为您解开葡萄酒选购迷思。
呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗?一般来说,红葡萄酒采用红葡萄酿造而成,而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而,传说中的‘黑中白’香槟却一反常态,完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外,还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。