了解更多红酒知识,请下载红酒世界App
抱歉,没有找到相对应的内容检查关键词是否有误或缩短关键词
勃艮第的香颂酒庄位列《葡萄酒与烈酒》杂志2013年百大酒庄,是勃艮第葡萄园风土的坚定捍卫者。本文我们走进这家古老的酒庄来认识其文化及葡萄酒。
全球最大的名酒拍卖行Acker Merrall & Condit在纽约举行的拍卖会上,来自波尔多波雅克村的一级名庄占据了25个最高价格中的7个拍卖批次,且超过其它任何酒庄。
葡萄酒已有近万年的发展史,从古至今,葡萄酒历经着怎样的传奇呢?
人们通常会认为莫斯卡托葡萄酒是一种甜酒,但实际上,并没有任何官方文件将其划分成甜型葡萄酒。有关莫斯卡托的事实和真相,我们需要了解的还很多。本文介绍的是全球最受葡萄酒爱好者欢迎的莫斯卡托葡萄酒品牌。
排骨是中华饮食中非常重要的一种原材料,做法五花八门,风格多样,本文将为您精心挑选两种经典排骨做法,配上绝佳美酒,排骨配红酒,吃出好生活!
近来国际葡萄酒圈很热衷讨论一个新发明的“神器”,只要拥有了这个名为“Coravin”的新产品,你将可以不用开瓶就品尝到瓶里的酒,如果觉得陈年不够就继续放几年,等以后再喝!
德国葡萄酒等级体系如同德语一样晦涩难懂,本文将带您一起重新认识德国小房酒。小房酒是一种葡萄酒风格,既有半干型,也有半甜型,当然也有干型,不管其剩余糖分多少,它们都是一种口感清爽活泼,果味馥郁,结构均衡的高品质…
侯伯王历史由来及关系图,一图说清楚!
本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。
红酒世界中级课堂“认识起泡酒”一节中,对起泡酒进行了简单介绍:起泡酒是指在20℃时,酒中二氧化碳压力高于3.5巴(bar),通过二次发酵法来提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒。本文为初学者介绍3种起泡葡萄酒。