酩悦香槟（Champange Moet & Chandon）一直都是中国香槟市场上的畅销品牌，关于酩悦香槟，你又知道多少呢？

浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在，巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。

柠檬、醋和葡萄酒，哪一个会更酸呢？你知道有哪些葡萄酒的酸味会比较淡呢？

如果问你法国最受推崇的葡萄酒品牌是什么？你的答案可能是拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、罗曼尼·康帝（Romanee Conti）或者柏图斯（Petrus）……非也非也！法国最受推崇的葡萄酒品牌其实是罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄。

本文教给你一些能够提升葡萄酒的风味和口感的方法。

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？

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灰皮诺葡萄酒一般酒体较轻，口感柔顺，在许多国家已成为越来越受欢迎的葡萄酒种类。本文呈现的内容是挑选一款满意的灰皮诺葡萄酒的方法。