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如果2013年对法国葡萄酒来说是一个具有挑战性的年份,为什么一些酒的价格比2012年更贵呢?
拉菲这12个冷知识,你知道吗?
三文鱼的制作方法多种多样,所以,可与之搭配的白葡萄酒也各有不同。但不论是为三文鱼搭配霞多丽、香槟、长相思,还是桑塞尔葡萄酒,都要保证葡萄酒的风格偏柔和,而不应让葡萄酒中的浓郁味道压过三文鱼精致微妙的风味。
奶酪和葡萄酒怎么搭配?记住这三条黄金法则,就可以轻松把掌握葡萄酒和奶酪搭配的规律。
起泡酒是庆祝佳节的必备饮品,如何尽情享受气泡带来的节日气氛?本文给出5个起泡酒的基本常识,让你尽情享受气泡带来的欢乐。
除了香槟以外的起泡酒,你还知道有哪些吗?除了价格昂贵的起泡酒,你还知道哪些物美价廉的起泡酒呢?下面让我们来认识一些物美价廉的起泡酒吧!
葡萄酒也讲究“天时地利人和”。本文以图片的形式细数影响葡萄酒品质的5大因素。
爱马仕也卖餐具?还有柏图、巴卡拉、昆庭、莱诺、莱俪、艾克斯、道姆、圣路易、菲利浦·德豪利尔,您喜欢哪些品牌呢?
为什么会有沉淀?相信很多酒友在打开一瓶有些年份的葡萄酒时,都会发出这样的惊叹。那么,这样的葡萄酒还能喝吗?其实,这些所谓的沉淀不是葡萄酒缺陷的表征,而且喝这样的酒对身体也是没有伤害。在本文中,笔者将为你一一解…
香槟素有“酒中之王”的美誉。
黑桃A香槟作为国际顶级奢侈香槟品牌,是全世界唯一采用全人手制作的香槟,从种植、酿造到标志性的黄金、白金和粉金色瓶子,全都是人手精心细作的艺术品。如此成功的香槟品牌是如何从开始的名不经传,蜕变成名扬天下的国际顶…
本文告诉大家在分享老酒时应注意的一些问题。
巴罗洛和布鲁奈罗都来自意大利,即指葡萄酒又表示葡萄产区,同时也都属于意大利DOCG级葡萄酒。
温度是品味葡萄酒时的一个至关重要的因素。除了酒体适中和酒体丰满的红葡萄酒外,白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒饮用前均需要冷却。那么,如何才能快速地降低它们的温度呢?
德国葡萄酒等级体系如同德语一样晦涩难懂,本文将带您一起重新认识德国小房酒。小房酒是一种葡萄酒风格,既有半干型,也有半甜型,当然也有干型,不管其剩余糖分多少,它们都是一种口感清爽活泼,果味馥郁,结构均衡的高品质…