Clarendon Hills Astralis, McLaren Vale, Australia

克拉伦敦山星光园红葡萄酒

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这是一款来自澳大利亚迈拉仑维尔的红葡萄酒，是克拉伦敦山酒庄的旗舰酒款，其名称“Astralis”在拉丁语中意为“星星”，酿酒师想借此表明其“超脱尘世”的优秀品质。这款酒所用的设拉子葡萄产自始种于1920年的葡萄藤，产量较低，每年仅出产500箱左右。该酒入杯即迸发出野味、烤肉、橄榄酱和蓝莓的香气，碎石和白垩土的气息交织其中，浅酌一口，培根油、蓝莓、樱桃皮和茉莉花茶的风味层层铺展，还伴随有雪茄、亚洲香料以及薰衣草的美妙芳香，单宁尤为细腻柔顺，骨架精巧。其2010和2015年份都获得了帕克团队（Robert Parker Team）的满分评价。