本文介绍葡萄酒的年份和年份对葡萄酒的品质造成的影响。

不知细心的你是否发现，法国葡萄酒很少像新世界国家那样，将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗？本文将给你做出详细答案。

许多葡萄酒新手开始学习葡萄酒时，一般会从白葡萄酒入手。本文介绍的就是世界十种最顶尖的白葡萄酒。

香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，根据指定的生产方法所酿造出来的起泡酒，才可标注为“Champagne”。在电影电视里，我们经常可以看到香槟的靓丽身影，它是…

一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。本文提供两张简易的餐酒搭配示意图，列出了5种常见红葡萄酒和4种常见白葡萄酒分别适合搭配哪些餐前开胃小食、主菜和餐后甜点。

本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验，并总结出餐厅选酒5大原则，还随文附上达人们热选葡萄酒，为您解开葡萄酒选购迷思。

德国语言的发音及拼写都极为复杂，因此不宜按照法国依据产区和酒庄来对葡萄酒进行分类，而是采取以葡萄的成熟度来对葡萄酒进行等级划分。

长久以来，普罗大众对于起泡酒和香槟依然是傻傻分不清楚。今天小编就来告诉你它们之间的区别与联系，让你不再被忽悠，不是所有的起泡酒都是香槟，也不是只有香槟才是冒泡泡的酒。

温度是品味葡萄酒时的一个至关重要的因素。除了酒体适中和酒体丰满的红葡萄酒外，白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒饮用前均需要冷却。那么，如何才能快速地降低它们的温度呢？

伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂，只是由于酿酒师及酿造工艺的差异，造成了酿酒工艺的千差万别。其实，所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。

近来国际葡萄酒圈很热衷讨论一个新发明的“神器”，只要拥有了这个名为“Coravin”的新产品，你将可以不用开瓶就品尝到瓶里的酒，如果觉得陈年不够就继续放几年，等以后再喝！

本文用一张形象清晰的图片，向您全面而系统地介绍红葡萄酒王国中傲视群雄的品种之王——赤霞珠。

内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利非常著名的两个葡萄品种，本文将详细介绍这两个葡萄品种。