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不知细心的你是否发现,法国葡萄酒很少像新世界国家那样,将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗?本文将给你做出详细答案。
葡萄酒玩家有哪些段位呢?
巴罗洛的十大要点: 1.地质变化大部分情况下是渐变的,阶与阶之间从来都不会有明确、绝对没有过渡的边界。 2.西半部的村庄生产的巴罗洛更优雅、香气更浓。 3.东半部的村庄生产的巴罗洛更有结构感,陈年潜力更佳。 4.位于过渡区域的村庄,生产的葡萄酒既优雅又有结构感。
红起泡酒越来越受到人们的关注,其简单易饮的特色深受人们的喜爱。本文为您介绍世界三大主流红起泡酒,分别是澳洲西拉起泡酒(Australian Sparkling Shiraz)、意大利蓝布鲁斯科起泡酒(Italian Lambrusco)和意大利阿奎布拉…
酩悦香槟(Champange Moet & Chandon)一直都是中国香槟市场上的畅销品牌,关于酩悦香槟,你又知道多少呢?
如今,我国各大城市出现了越来越多的葡萄酒品鉴会,但对品鉴会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷所思,也让参加品鉴会的葡萄酒初学者感到万分尴尬。本文为您提供的15个常识可以让你轻松拥有一场美妙的葡萄酒品鉴会。
柏图斯酒庄(Petrus)位于法国波尔多右岸的波美侯,是该产区最知名的酒庄,素有“酒王之王”的美誉。不过,这头衔真心不是盖的,是对品质“任性”地坚持出来的。
因所采用的葡萄品种不同、产区不同,所酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样,本文将世界各地的干白葡萄酒进行一个大致的分类,整理出一份简单又轻松的干白葡萄酒选购单,方便读者参考。
在葡萄酒市场上,葡萄酒的种类繁多,价位也是千差万别。本文想告诉各位葡萄酒爱好者部分价格高的葡萄酒昂贵的理由。本文将以“葡萄”为线索,找出部分理由。
很多都会问,葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?
鲁臣世家酒庄在波尔多1855年排名中排名第六,仅次于如今的五大一级庄。它的所有者是全球知名奢侈品牌——香奈儿。
葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味,本文将列出几个典型的风味,不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。
埃里克•罗斯柴尔德男爵曾说:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。
什么是超二级庄?超二级庄有哪些?一起来看看吧。
法国作家兼导演菲利普·克劳代尔(Philippe Claudel)从小在罗曼尼·康帝酒庄附近长大,他对酒庄的一草一木都留下了深刻的印象。本文将与您分享他童年时期对酒庄的印象,以及长大后他对“传奇之酒”的理解与诠释。“真正的好酒…
近些年来,粤菜与葡萄酒的搭配日渐普遍,尽管粤菜因菜式的多样化以及上菜顺序的随意性让一般的美酒美食搭配规律在此难以凑效。到底,为什么惯用的配餐规则不适用于粤菜与葡萄酒的搭配?应该遵循怎样的搭配规则呢?葡萄酒大…